1.7K437 条评论分享收藏感谢收起赞同 749247 条评论分享收藏感谢收起1.1K296 条评论分享收藏感谢收起赞同 553152 条评论分享收藏感谢收起35498 条评论分享收藏感谢收起赞同 5075 条评论分享收藏感谢收起“抓饭”，维吾尔语叫“波罗”，是维吾尔、乌孜别克等民族以及中亚国家、俄罗斯联邦等民族宴请宾客的风味食品之一。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备“抓饭”待客。今天让你看看新疆的大锅抓饭！
大锅抓饭的制作过程：开始准备，村里大姐齐上阵，大家不亦乐乎，洗胡萝卜、洋葱，去皮，清洗、切条。
羊肉剁成小块，羊腿把子肉为佳，我们用的是“没结婚的羊娃子”的腿把子肉。
生火，开工，这口大锅据说可以做100个成年人的抓饭，锅够大，做饭的锅铲自然不能小，没错，锅铲是一把铁锨。
看了大号的锅铲，再来看看大号的锅盖，锅盖直径和一辆125型号摩托车长度差不多。
做抓饭的大米要提前用水泡半个小时。10公斤装的大米我们用了两袋子。
正式开工：放油，烧热，一桶清油进锅。 洋葱炒出香味后，放入羊肉与胡萝卜一起翻炒。羊肉足足放了一盆。 胡萝卜炒到变软。来个特写，看看这个样子就可以了。
倒水没过羊肉放入盐，孜然，鸡精等调味品，不加锅盖煮大约十分钟。
把泡好的米饭均匀撒在上面一层。
盖锅盖，压大火，变微火，保持锅冒气，焖30分钟。
30分钟后开锅，将肉、米拌匀，即可出锅。
连着乘出来三盆子，锅里抓饭只下去了一个角。
羊肉抓饭闪亮登场，看看这抓饭做的有没有油亮生辉的感觉。
打完酱油，洗手吃饭。
翠花，上抓饭。
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租房子租出奇葩事租来租去房子租“丢”了
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房子租期已到，房主贴通知要收房，租户却持与出租人签订的租赁协议拒不搬走，而房屋出租人说自己的房子是租来的，但出租人不是房主，出租人上还有出租人……这样的奇葩事就发生在长春胜利大街10号楼。这套房屋的的使用权归长春公交集团所有，多年来一直向外出租。2014年8月与第一承租人的租赁合同到期，长春公交集团想将房屋收回，这才发现原来房屋被多次转租，现在的租户是从一个姓吴的“房东”手中租过来的，且持有一份租赁合同，不同意搬走。为此，双方陷入僵局。
房屋几经转租 想收回租户不同意
10日，记者来到胜利大街10号楼，二楼已经半空，一楼的门市开了一家手机销售店，屋内正在营业。
长春公交集团负责处理此事的王明磊介绍，这套房屋属国有房屋，公交集团拥有房屋的使用权，房屋总面积为197平方米，分为一二楼两个部分。“大约是上世纪九十年代的时候，公交集团将这套房屋出租了。2014年8月租赁合同到期，我们想将房屋收回，用于车辆调度和司机休息。”但是收房时却出现了问题，当初与公交集团签订合同的承租方，在很久之前就将房子转租了出去，如今更是几经转手，导致房屋仍然处于出租状态。“十几年的时间里已经数不清转租多少次，有多少个 房东 了。但是无论转租多少次，公交集团作为房主收房无可厚非。”王明磊说，为了不与屋内的租户发生矛盾，2014年7月开始，公交集团在房屋外张贴了《限期撤离通知书》，告知租户于日自行撤离，到期后租户们仍然没有搬离，无奈之下，公交集团只得与每个租户协商，“最后延迟到了日，就是这样，租户们仍然不愿意配合。”王明磊无奈地说，后来实在没有办法了，他只能挨家挨户沟通，最终于今年2月，二楼的租户同意搬走。同时，一楼的租户也表示，二楼搬走自家也会搬走，“前几天二楼的租户彻底搬走了，可是一楼的租户却反悔了，说什么也不搬走。”
派出所出面调解 租户同意搬走
“一楼租户还拿出一份租房协议，称搬走时间得按协议走。”王明磊说，签署这份协议的是一个姓吴的“房东”，协议的租赁期到今年的9月13日。对于这份协议公交集团并不认可，“房屋属于国有资产，并且使用权是公交集团，别人无权私自将房屋转租，所以这份协议我们无法接受。”王明磊说。
为了能尽早将房屋要回，王明磊多次与一楼租户协商，可对方始终不同意搬走。“我们也想通过法院起诉解决问题，但苦于房屋租赁期间存在多个 房东 ，并且这些人大部分已经联系不到，没有诉讼主体，这官司不能立案。”无奈之下，王明磊决定将一些物品先行放入一楼内，不料租户不仅不同意，还向警方报了警。对此，王明磊也觉得很可笑，“房租没交给我们，还要占着国有资产做生意，我们来要房子还报警，这逻辑是在让人觉得可笑。”为了避免双方矛盾升级，站前治安派出所出面为双方调解此事。
王明磊告诉记者，经过派出所的调解，双方很快达成了共识，公交集团已经可以将物品搬进一楼。同时，租户也会与转租房屋的人协商，返还未到期的租房费用。“其实我们也很理解租户的心情，但是国有资产是必须要收回的。”王明磊说，下一步他还会继续与租户沟通，争取尽快将房屋收回。（长春晚报记者 袁迪 实习生 杨震）
“老赖”心思 浑水摸鱼
有些人自以为是，他们认为公家的便宜不占白不占。他们的一贯招数是浑水摸鱼，水越混，摸到的鱼儿越大，在他们心里，公家就像一口大锅，占公家便宜也像挥舞大勺子从大锅里捞粥，啥时候捞完啥时候算。这是计划经济时代的“大锅饭心理”，而现在已经是21世纪了，今非昔比，再那样想问题行事就是违反法律、侵吞公产了，要面临法律的严惩。
希望一层一层的众多“老赖”想清楚这一点，早日露面替公家挽回损失。不要再为单位收回公产设置障碍，不要再为自己和其他“老赖”颠倒了是非，黑的白不了，白的黑不了，对于单位而言，这样的事情其实只要认真查处，只是费点儿劲，最后还是能水落石出。公交集团的这处房产，涉及的“老赖”不止一个，利益链上的“蚂蚱”也不止一个。希望现租户也能理解这种背景，不充当“老赖”的下家，不做瓜分国有资产的帮凶。 本报评论员 王者东
(原标题：租房子租出奇葩事租来租去房子租“丢”了)
本文来源：中国吉林网
责任编辑：王晓易_NE0011
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