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我们开一家庐员外油条加盟店如何凭借外卖平台提高营业额
　　传统早点是行业的常青树，市场广阔，经营稳定。庐员外，以油条豆浆为主。它遵从先人遗训，秉承庐氏之志，另辟蹊径，赋予油条新格调，提出“只为一根好油条”的理念，做出了不一样的油条。庐员外，是值得创业者信赖的品牌。然而随着生活节奏的加快，越来越多的人没有时间坐下来悠闲的吃早点，更多的是选择叫外卖，那么我们开一家加盟店如何凭借外卖平台提高营业额?【点击获取免费资料】　　首先，外卖是特殊产品，它要确保运输，打开以后验感要非常好，所以每个餐饮企业就要从餐牌里面抽出部分产品来做专属的外卖。我们强调适合做外卖的产品，是它打开以后的温度保温，形状的控制、包括体验感和口感，没有大的变化，这种产品适合做外卖。做外卖用套餐是非常合适的，套餐是消费者容易去点的，因为在这种快捷交付消费行为里面，套餐是最容易满足顾客的需求。　　第二，是外卖的包装。从包装的分配到相关的拆开、使用要很干净、整洁、不粘手而且包装要突出企业品牌、卖点、细节。例如我们可以看到有些外卖在包装的时候，送给顾客还有一张餐纸，这样就不会把菜汁溅到身上，这些细节都是需要设计出来的，包装需要考虑到极致，让顾客要有这种欲望再次购买。　　第三，价格也是需要注意的。我们在定价的时候要分析到本地市场，外卖能接受的价格，区间是多少，最好需要设计大众化的价格，因为我们产品的毛利率、规格、分量是可以根据这个价格再进行设计的。我们不可能指望说比平常消费的价格要高很多，而通过品牌、品质吸引顾客，这个是走不起量的。如果好的品牌回归到好的价格区间更容易捕捉顾客，这才是真正的策略。　　第四，策略。外卖在上线前，我们要做好充分的设计，要在美团、饿了么等外卖平台做好外卖产品的图片设计，能够有自己的特色，迅速抓住消费者的视觉，顾客在挑选餐厅的时候能够看到你的产品，被你的产品图片吸引，刺激成交，这就是我们所说的颜值，要做到极致，精心去打造产品，超越竞争对手。　　第五，同时外卖上线以后，我们在一周内要盯着数据的变化，去分析外卖消费者的消费行为，是否被吸引，需不需要去调整价格、套餐品类。我们可以根据数据的变化进行相应的策略调整，因为前面一两期是磨合期，消费者是能够接受你的调整的，通过不断地调整、优化达成最大化。　　第六，数据分析。我们可以看到外卖它是有规律的，群体的属性，在你的店东南角这个点击率最高，还是在西南角点击率最高，这个可以通过外卖平台的后台数据抽出来进行分析。　　如果懂得通过互联网外卖平台提高营业额，对于加盟店的发展是极其有利的，本身庐员外油条就有一定的品牌影响力，加盟外卖平台拓展盈利渠道，对于加盟店的经营就是如虎添翼。　　相关推荐：
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& 开一家老乡鸡外卖快餐一般要多少钱?利润怎么样?
快节奏的生活让外卖快餐变得十分流行，只是很多人对外卖快餐的印象就是不健康，今天小编为大家介绍的老乡鸡外卖快餐拥有丰富的产品系列，而且它有着多种口味，能够满足不同消费者的需求，很多投资者看中这一商机，想要，至于具体的加盟开店资金，大概在几万元左右，下面我们来看一下这个品牌的详细介绍。老乡鸡外卖快餐现有很多家直营连锁店，遍布全省各市县，更多门店正在陆续开业中。老乡鸡外卖快餐的菜品以安徽著名土鸡品种“肥西老母鸡”为主要原料，招牌菜品“肥西老母鸡汤”采用大别山生态散养的优质土鸡，经精火熬炖而成，汤清肉白，原汁原味，被中华烹饪协会评为“中华名吃”。现在老乡鸡餐厅已达240余家，并且在持续发展中。老乡鸡外卖快餐实行24小时营业，并提供全天候外卖送餐服务。全新的“老乡鸡”餐厅较之前的“肥西老母鸡”店面在形象、服务、品质上全方位提升，给消费者营造了更温馨、更绿色的用餐环境，并创造了更优质的用餐体验。新餐厅设计典雅，环境舒适愉悦，使消费者流连忘返。目前加盟开店的话，资金大概在几万元左右。以上小编介绍了关于老乡鸡外卖快餐的一系列消息，相信很多人已经有了足够的了解，它的味道好，营养价值高，能够给人不一样的味觉享受，如果你也想加盟的话，现在就可以行动起来了，准备几万块钱开店，至于具体利收益，得根据自己的顾客多少而定，还在等待什么，想要了解更多详细信息，可以在文末留言咨询。
投资金额：面议
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好评率：96%放弃百万年薪开一家米粉店，未开业估值3000万，48天送外卖18000份 : 经理人分享
放弃百万年薪开一家米粉店，未开业估值3000万，48天送外卖18000份
如今，特色单品餐饮正当时。在日本、韩国的餐饮市场，单品店占有75%以上份额，产品的细分程度令人惊讶。无独有偶，今年在北京望京一家米粉店，还未开业就获得了天使融资，估值达到了3000万，一时间在行业内引发热议。不过是一碗米粉，本是件小事，烟炊煮米，揉面煲汤。这家米粉店偏偏就做出了特色：开业10天，就荣登北京望京地区小吃的第一名的宝座。在试营业48天的时间内，单单外卖就送出了18000份，而且根据后台数据统计复购率达到了48%。将遍布大街小巷的米粉店做到这地步，这碗米粉究竟有何魔力？豪华创业团队，放弃百万年薪开面馆虽然只是一家粉面馆，但它的创始团队可不简单。正如它的名字“四有青年”，这家快餐厅正是由四位80后青年开创的。四个人虽然分属不同行业、不同背景，但都是年薪百万身价不菲，说他们是超白金团队也不为过。赵刚，曾担任蓝港互动市场总监、森博公关集团网络营销事业部总经理，是互联网行业的营销专家。中国有近一半的知名家电企业都曾经是他的客户，为此次创业放弃千万股权离职。李卓群，一个曾服务过多家世界500强企业的“高富帅”优质海归，却走南闯北，拜师湖南米粉泰斗曹生平，全身心投入只为做一份正宗地道的好米粉，做一个手艺精湛的厨师。郑应海，作为途牛网前技术总监的他，是名副其实的技术大拿。白鹭，前知名公关集团的创意总监，也是作品涉猎写作、影视、绘画、摄影等诸多领域的跨界设计师，他亲手绘制的四有青年吉祥物——小四，深受广大粉丝喜爱。从某种角度上说，创始团队的价值观输出，决定一家企业的未来。这个因为共同理想而走到一起的豪华创业团队，他们开的快餐厅又有何不同？千篇一律的米粉，如何给顾客差异化体验远远望去，四有青年餐厅的标志甚是醒目。明黄色的门头，头戴雷锋帽的卡通小狗形象，小狗手指指向大门的方向。进入店内，可爱的形象加文艺范的装饰，让餐厅的每一个角落都充满着文艺的气息。餐厅主营粉面类快餐，主打湖南津市口味的牛肉米粉和餐厅自创的黑猪大骨粉。餐厅在汤头的卖点上，讲究的是“大骨现熬、只选头汤”。无论南方和北方，米粉和面条是人们接受度、消费频次最高的一种主食，已经有了广阔的群众基础，所以如果产品有特色，其实并不乏顾客。为了保证食材品质，餐厅所用食材来自位于黑龙江省宝清县雁窝岛的万亩自有基地，通过谷饲和自由觅食的喂养方式，保证食材的天然与健康。比如其招牌产品黑猪大骨汤粉，正是选用基地的东北民猪作为原料。有了品质，还要有好的厨师。为了得到米粉的精髓所在，餐厅创始人曾深入湖南津市两月有余，并用诚意打动了湖南著名的米粉连锁品牌——刘聋子牛肉粉的当任总厨从湖南远赴千里来到北京，还原当地味道的同时研发全新产品。&从门店设计上的吸引，到“农场到餐桌”的食材供应链，再到精致的产品口味，“四有青年”就给了消费者与其他粉面馆截然不同的差异化体验。如何在“1”后面，加两个“0”产品是基础，是1，管理和营销则是两个0。在产品上，“四有青年”已经做到了1，那么在管理和营销上，他们又如何补上后面的两个0，做到100呢？“互联网+”的新业态大家已不陌生。作为四有青年的技术负责人，郑应海主持开发了餐厅自有的“四次方智慧餐饮系统”自助点餐，在去服务员化的同时与消费者直接互动，让餐饮更智能，用餐更便捷。该系统打通了餐厅即有系统和顾客的移动设备之间的连接，无论顾客下单、后厨收单、顾客取单、客单录入都通过系统自动完成。这样一来，通过系统节省下来的运营成本，也可以补贴到食材。在烹饪模式上，四有青年餐厅学习米其林餐厅的标准化模式，让每一次道餐品的味道都精确可控，实现烹饪温度精确到±0.5℃，烹饪时间精确到秒。现在的时代是，“好酒也怕巷子深”，除了修炼好自身，营销也就显得尤其重要。这一点上，四有青年也不愧为超白金团队。比如今年的开业礼，除了一般新店开张的餐饮福利外，四有青年还邀请了“原生态画家”熊庆华先生。四有青年餐厅运营团队称，希望与熊先生此次跨界合作的尝试，可以让食客的观感和味蕾上都有休憩和满足。民以食为天，餐饮业是千百年来不变的话题。在互联网迅速发展的环境中，对于餐饮业，这是最坏的时代，却也是个最好的时代。对于能够在传统的模式中找出创新点的创业者来说，春天才刚刚开始……
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作者：李东阳
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你看看现在的外卖生意有火爆你就知道生意好不好了
忽如一夜悠悠程
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擅长：暂未定制
我现在就在做，我告诉你千万别，利润低，又累
他居然吃饭
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现在外卖比较火，你可以看看台资味外卖
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