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完成工资人民币是什么意思
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公司代码：603288
公司简称：海天味业
佛山市海天调味食品股份有限公司
2018年半年度报告
一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完
整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、公司全体董事出席董事会会议。
三、本半年度报告未经审计。
四、 公司负责人庞康、主管会计工作负责人张永乐及会计机构负责人（会计主管人员）张永乐声
明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
六、前瞻性陈述的风险声明
√适用□不适用
本报告中所涉及未来计划、发展战略等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。
七、 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况
是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况
重大风险提示
公司已在本报告中详细描述可能存在的相关风险，敬请查阅董事会报告中董事会关于公司未来发展的讨论与分析中可能面对的风险部分的内容。
□适用√不适用
释义 ..................................................................................................................................... 4
公司简介和主要财务指标 ................................................................................................. 4
公司业务概要 ..................................................................................................................... 7
经营情况的讨论与分析 ..................................................................................................... 9
重要事项 ........................................................................................................................... 15
普通股股份变动及股东情况 ........................................................................................... 21
优先股相关情况 ............................................................................................................... 23
董事、监事、高级管理人员情况 ................................................................................... 23
公司债券相关情况 ........................................................................................................... 23
财务报告 ........................................................................................................................... 24
备查文件目录 ................................................................................................................. 105
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
广东海天集团股份有限公司
佛山市海天（高明）调味食品有限公司
佛山市海天（江苏）调味食品有限公司
广东广中皇
广东广中皇食品有限公司
兴兆环球投资有限公司
新海天(香港)发展有限公司
佛山市海盈食品有限公司
佛山市海鹏贸易发展有限公司
佛山市海盛食品有限公司
深圳前海天益贸易有限公司
镇江丹和醋业有限公司
广东小康物流有限公司
广东小康科技有限公司
中国证监会
中国证券监督管理委员会
上海证券交易所
公司简介和主要财务指标
一、公司信息
公司的中文名称
佛山市海天调味食品股份有限公司
公司的中文简称
公司的外文名称
FoshanHaitianFlavouringandFoodCompanyLtd.
公司的外文名称缩写
公司的法定代表人
二、联系人和联系方式
董事会秘书
证券事务代表
广东省佛山市文沙路16号
广东省佛山市文沙路16号
三、基本情况变更简介
公司注册地址
广东省佛山市文沙路16号
公司注册地址的邮政编码
公司办公地址
广东省佛山市文沙路16号
公司办公地址的邮政编码
http://www.haitian-food.com
报告期内变更情况查询索引
无变更情况
四、信息披露及备置地点变更情况简介
公司选定的信息披露报纸名称
《中国证券报》、《证券日报》、《证券时报》、《上
海证券报》
登载半年度报告的中国证监会指定网站的www.sse.com.cn
公司半年度报告备置地点
广东省佛山市禅城区文沙路16号董事会办公室
报告期内变更情况查询索引
无变更情况
五、公司股票简况
股票上市交易所
变更前股票简称
上海证券交易所
六、其他有关资料
□适用√不适用
七、公司主要会计数据和财务指标
(一)主要会计数据
单位：元币种：人民币
主要会计数据
本报告期比上年
（1－6月）
同期增减(%)
8,720,047,919.48
7,437,581,123.46
归属于上市公司股东的净利润
2,248,017,782.44
1,823,187,856.07
归属于上市公司股东的扣除非经
2,150,749,511.35
1,741,772,377.55
常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额
1,489,580,986.41
1,009,666,669.12
本报告期末
本报告期末比上
年度末增减(%)
归属于上市公司股东的净资产
11,718,517,036.26
11,753,339,999.07
15,086,186,503.94
16,336,012,255.77
主要财务指标
主要财务指标
本报告期比上年同期
（1－6月）
基本每股收益（元／股）
稀释每股收益（元／股）
扣除非经常性损益后的基本每股收益
（元／股）
加权平均净资产收益率（%）
增加0.94个百分点
扣除非经常性损益后的加权平均净资
增加0.93个百分点
产收益率（%）
公司主要会计数据和财务指标的说明
□适用√不适用
八、境内外会计准则下会计数据差异
□适用√不适用
九、非经常性损益项目和金额
√适用□不适用
单位:元币种:人民币
非经常性损益项目
非流动资产处置损益
-559,804.44
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关，符合
12,391,139.11
国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金
融资产、交易性金融负债产生的公允价值变动损益，以及处置交易
115,910,961.45
性金融资产、交易性金融负债和可供出售金融资产取得的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出
少数股东权益影响额
-42,641.22
所得税影响额
-30,441,383.81
97,268,271.09
□适用√不适用
公司业务概要
一、 报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明
（一）公司的主营业务
公司的主营业务为调味品的生产和销售，公司调味品的产销量及收入连续多年名列行业第一，是全球最大的调味品行业生产销售企业。公司产品品类丰富，涵盖酱油、蚝油、酱、醋、鸡精、味精、料酒等调味品，其中酱油、调味酱和蚝油是目前公司最主要的产品。报告期内，公司产品综合竞争力持续提高，公司主营业务的稳健度和盈利能力进一步提升。
（二）主要产品
酱油产销量连续20多年稳居全国第一，并遥遥领先。公司酱油产品品种众多，覆盖高、中、低各个层次、各种口味和多种烹调用途，其中不乏畅销多年深受消费者熟悉的主流产品，有众多引领消费升级的高端酱油，也有经济实惠的大众化产品。
蚝油历史悠久，技术领先，销量处于绝对领先地位，随着市场网络的逐步深入和海天蚝油良好的独特风味，海天蚝油呈现出从地方性向全国化、从餐饮向居民的快速发展势头。
（3）调味酱
调味酱处于领先地位，调味酱品种众多，一酱一特色，货真价实，深受消费者欢迎。
（三）公司经营模式
（1）采购模式
公司有多个专职采购部门统一负责不同板块的集中采购，辅以用ERP系统监管的采购策略，整体采购形成严密系统。同时采购与生产使用部门形成目标一致的供应链上下游，根据生产计划确定最佳的采购计划，有效降低资金占用；通过稳定的采购量和灵活的定价策略，降低采购成本；通过坚持与品牌供应商合作，不断提升采购质量。
（2）生产模式
基本以“销量+合理库存”来制定产量；生产过程基本无人接触，保证食品安全和提高生产效率；通过信息化手段控制整个生产过程，确保产品品质。公司多年来基本实现产销同步，产能利用率维持在较高水平。
（3）销售模式
采取经销商为主的销售模式，最大化覆盖市场终端和体现共赢；采用先款后货的结算方式，有力保障公司充裕的现金流以及防止坏账的发生。逐步建立了适合自身发展的销售模式。
（四）行业发展现状
中国的调味品行业作为一个和人民生活密切相关，与中国饮食文化和饮食习惯紧密联系的行业，成为了中国人民“衣食住行”中最基本的刚性需求，因此在中国，调味品的品种丰富，种类繁多，调味品行业发展稳定而繁荣。随着目前消费需求的不断提升，行业正处于产品不断细分、市场不断集中的高速成长阶段，加之餐饮业的蓬勃发展，也带动了调味品需求市场的不断扩张，消费量稳步增长。近十年来，调味品行业品牌企业日益强大，品牌产品的市场份额进一步提高，产业集中度也有了明显的变化。在行业中技术领先的品牌企业，依靠科学技术，通过科研、新设备，
保证了产品质量，采用新工艺、创造新产品，不断满足消费者的烹饪需求，因此，品牌企业增加品种的同时也使产品达到规模化生产。未来几年，行业也将在中国人口红利，经济发展红利等多方面的影响下，继续保持稳定而健康的发展。随着家庭和餐饮消费升级、更多新品种引导消费以及健康意识的提高，人均调味品的消费支出会稳步提高，将促使调味品行业的稳定发展。
（五）报告期业绩驱动因素
报告期内，消费市场需求逐步旺盛，餐饮行业持续发展，推动了调味品行业的整体发展，加之从2016年开始公司就在生产、销售、品牌、人力资源等多方面提出了有针对性的“精品工程”、“渠道精耕”、“单品传播”、“工匠精神”等多项切实有效的措施，为未来几年企业的持续发展理顺了工作，促使报告期内公司的各项工作持续进入良性发展阶段，对产品质量的更高追求，使产品的风味和口感更加稳定，产品的竞争力进一步提升。有针对性的品牌传播，使产品的认知度和美誉度持续提升，公司也通过又一次的改革，上了一个台阶，巩固了公司的综合实力和行业地位，带动了公司规模和利润的同步增长。
二、 报告期内公司主要资产发生重大变化情况的说明
□适用√不适用
三、 报告期内核心竞争力分析
√适用□不适用
报告期内，公司的销售、管理、技术、品牌四大核心竞争优势持续增强，稳固地位未发生变化，同时还在产能、人力资源等方面进一步拉大了与同行业其他公司的差距。
（一）覆盖全国的销售渠道
公司拥有中国调味品行业最为强大的营销网络，是业内少有的销售渠道覆盖全国的公司，报告期内，销售网络已经渗透到全国绝大部分县市，覆盖范围不断增长，并不断优化。报告期内，公司进一步落实渠道管理的多项措施，稳定了经销商的经营，完善了经销商的产品结构，使整个销售渠道的发展更加健康，渠道的健康发展也为未来的市场拓展和品类的发展奠定了坚实的基础，同时，公司没有忽略新营销模式的探索，加快了符合海天实际情况的电商平台建设，从而使电商平台和传统渠道有效的结合，巩固了公司在渠道和终端上的竞争优势。
（二）精益求精的管理水平
多年来对管理精益求精的追求，使精细化的管理水平成为了公司的核心竞争力之一，因为作为调味品公司，做好管理是一项较大的挑战，需要多年的经验累积和不断创新的管理方式，因此需要在生产技术上不断突破，在生产管理上不断完善，海天利用ERP（企业资源计划）、WMS(仓储管理系统）、LDS(生产数据记录系统）、LMS（生产线管理系统）等管理系统，从一颗黄豆进厂到产品出厂，使每一瓶海天产品后面都有一个大数据，全程利用设备和信息化技术进行跟进和分析，确保产品生产每个环节的管理。同时，针对调味品公司管理中最难的供应链管理环节，公司通过多年的管理经验累积，不断的通过优化订单计划模式、挖潜产能等措施，全面推进实现生产和销售均衡，提高内部资源和外部资源充分整合产生的效率竞争力，实现供应端、生产端、销售端的良性互动发展。
（三）实力领先的技术能力
公司的酱油、酱等多个品类的产品都是通过传统的发酵技术酿造生产的，对于已经拥有300年历史的老字号企业来说，海天所掌握的核心酿造技术成为了公司的另一个核心竞争优势，为了
保持产品的独有风味，公司依然坚持传统的生产工艺，坚持天然阳光晒制，将传统工艺技术与现代科技相结合，确保春夏秋冬，每个批次的产品风味一致，用科技来保障产品的食品安全、口感美味、质量稳定。因此，在海天产品体系中不乏金标生抽、草菇老抽这样畅销60多年的产品，经久不衰，依然保持着增长活力。公司拥有博士后工作站等专门攻克技术难题的科研机构，每年都有技术创新成果应用到生产中，公司对技术的不断突破，使公司在食品酿造方面拥有领先的技术实力。
（四）高美誉度的品牌优势。
海天品牌一直以来以高信赖度、高性价比品牌形象获得消费者的认可，通过卓越的产品品质作为品牌传播的最佳载体，一直以来知名度和美誉度并行。公司非常重视品牌形象的维护和传播，将品牌建设作为公司的战略之一，尽管公司非常重视品牌宣传，但是却一直坚持理性传播，坚持高性价比的传播方式，报告期内，公司持续推进品牌发展战略，品牌影响力进一步提升，配合公司的营销策略，通过聚焦核心品类，与优势媒体资源结合，使品牌传播更加有效，与销售产生互为良性促进作用，市场端的核心竞争力进一步显著提升。
（五）全方位提升的竞争优势。
报告期内，公司持续从产品结构、产能规划、人力资源各方面保持发展态势，全方位的提升企业的竞争优势，报告期内酱油、蚝油、发酵酱等多个品类的市场规模处于领先甚至绝对领先的领导位置，有效提供了企业后继发展的基础并降低了发展风险；同时公司在完成了募投项目后，继续加大了原厂区产能改造，江苏工厂顺利投产且运行产能持续加大，始终领先一步的产能配套，为市场的稳定发展提供了产能保障。通过培育和打造“海天工匠”队伍，来提升员工整体的素质，将产品质量、工作质量和服务质量的竞争力进一步拔高，使海天的综合优势一步步提升。
经营情况的讨论与分析
一、经营情况的讨论与分析
报告期内，公司依然坚持创新不变，改革不变，充分的挖掘生产、人力、技术等潜能，使公司的生产、销售、品牌、人力资源等多方面发展保持在良性发展阶段，“科技立企”的发展战略定位，使产品质量更具有竞争力，员工的素质进一步提升。在全体员工的共同努力下，公司的营收、净利润等核心经营指标均保持了较稳定增长，巩固了公司的综合实力和行业地位，带动了公司规模和利润的同步增长。
报告期内，公司继续加快经营转型，加快各业务区块核心竞争力的打造，进一步推动公司高质量达成目标，促进公司又快又好的发展，报告期内继续坚持以下方面的转型和推动：
（一）以自主经营为核心，推动公司经营转型。
在公司发展积累的基础上，逐步推动公司的经营转型，以逐步打造出各业务块的竞争优势，降低风险，提高产出。上半年，加快推进各经营体的自主经营，通过组织架构和人力资源的改革，加大对更多骨干的使用和工匠员工的培养力度，加强对各经营体的自主经营考核，培养更多经营型人才，通过良性竞争和赛马效应，释放了更多组织和骨干的活力。通过这些改革举措和经营转型发展，公司各方面都取得较积极变化，实现了营收规模和利润的双发展，促进了更多骨干和团
队的进步，总体上来看，报告期内，公司整体实现了较有质量的发展，也进一步奠定了未来几年持续发展的基础。
（二）精耕渠道，扩容市场，加快推动营销转型。
每年销售的不断增长目标，对营销提出了更高的要求，因此需要营销加快转型，需要提高网络的承载力、需要创新产品的推广、需要线上线下营销的打通融合、需要构建更有竞争力的营销团队等，报告期内公司继续加快网络精耕，实现网络与销值的同步增长，通过网络的发展来带动了更多产品的发展。公司也加快对营销人力的改革，建立起多个营销自主经营机构，通过良性竞争推动市场的发展。此外，公司也加快互联网线上、封闭终端通道、出口等业务发展，加快构建更多新的销值贡献源，这些工作也取得积极变化。
（三）推动公司供给侧改革，促进质量，为市场提供更多优质精品。
公司把产品质量放在经营工作的重中之重，并持续推进公司在生产端的供给侧改革，严格质量管理，通过优化生产工艺、加快重点技术攻关项目的突破、改进产品包装等，继续推进海天精品工程的落实，报告期内，公司主要产品质量稳步提升，产品竞争力持续增强，此外还通过优化一批产品包装，进一步方便了消费者的使用体验。这些实实在在的工作推进，较好地促进销售的增长。
（四）提升管理，利用外部新型资源，推动内部业务链的优化和释放价值。
报告期内，在以ERP为核心的业务蓝图基础上，海天也积极创新求变，积极尝试利用互联网、大数据、人工智能这些新型资源与业务蓝图的再次优化融合，进一步提高内部管理水平和效率，提高对质量、对成本的正面影响，推动公司在销售端、生产端、供应端的良性互动，创造更多的可见价值。公司推动了以销售的均衡来带动内部的均衡供货、均衡生产，并取得明显成效，对促进产品质量稳定、减少峰值资源配置降低生产成本、提高产品周转以及促进市场均衡销售等起到较大推动作用。
(一)主营业务分析
财务报表相关科目变动分析表
单位:元币种:人民币
上年同期数
变动比例（%）
8,720,047,919.48
7,437,581,123.46
4,611,891,080.10
4,098,633,592.27
1,176,486,119.12
976,838,229.67
362,940,548.18
281,805,383.23
-67,879,243.85
-44,856,599.80
经营活动产生的现金流量净额
1,489,580,986.41
1,009,666,669.12
投资活动产生的现金流量净额
86,919,329.56
-1,456,071,299.41
筹资活动产生的现金流量净额
-2,312,694,133.40
-1,843,351,799.93
237,096,440.44
173,688,812.85
115,910,961.45
79,128,963.24
营业收入变动原因说明:主要原因是整体销量保持稳健增长，其中酱油、蚝油保持稳定增长。
营业成本变动原因说明:主要原因是销售增长，使营业成本相应增加。
销售费用变动原因说明:主要原因是公司继续着力市场网络和品牌建设，促销、广告等投入相应增长。
管理费用变动原因说明:主要原因是管理人员人数和薪酬水平同比增长以及研发费用增加所致。财务费用变动原因说明:主要原因是定期存款较去年同期增加相应利息收入增加所致。
经营活动产生的现金流量净额变动原因说明:主要原因是本期销售规模增加，并且本期消耗上期末存货较多导致。
投资活动产生的现金流量净额变动原因说明:主要原因本期理财申购和赎回规模相当，理财收益同比增加所致。
筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明:主要原因是本期派发现金股利比上年同期增加所致。研发支出变动原因说明:主要是由于本期研发项目增加及投入增加原因所致。
投资收益变动原因说明:主要原因是本期理财产品收益同比增加所致。
(1)公司利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明
□适用√不适用
□适用√不适用
(二)非主营业务导致利润重大变化的说明
□适用√不适用
(三)资产、负债情况分析
√适用□不适用
资产及负债状况
本期期末数
上期期末数
动比例（%）明
27,616,373.81
3,797,846.32
613,382,706.00
1,041,120,224.59
递延所得税资产
132,033,216.16
78,618,969.00
13,400,000.00
906,732,158.20
2,678,690,961.42
应付职工薪酬
443,538,654.37
326,503,266.44
其他应付款
827,501,340.59
626,519,973.67
135,934,900.00
57,655,500.00
相关数据同比发生变动30%以上的原因说明：
（1）报告期末，应收利息上升627.16%，主要由于截止到本期末的定期存款利息比上期期末增加，
相应的应收利息增加所致。
（2）报告期末，存货金额下降41.08%，主要原因是上年末受春节销售旺季影响，备货规模较大，
本期末恢复常态所致。
（3）报告期末，递延所得税资产上升67.94%，主要原因是本期公司根据所得税准则确认的可抵
扣暂时性差异产生的所得税资产有所增加。
（4）报告期末，短期借款金额为13,400,000.00元，上期期末为0，主要原因是本期子公司新增
短期借款。
（5）报告期末，预收款项下降66.15%，主要原因是上年末经销商提前备货打款导致年初预收账
款较大，本期期末预收账款恢复常态。
（6）报告期末，应付职工薪酬增加35.85%，主要原因是本期员工人员和薪酬水平增长所致。
（7）报告期末，其他应付款上升32.08%，主要原因是本期应付运费及广告费增加所致。
（8）报告期末，递延收益上升135.77%，主要原因是本期收到政府补助金额较大所致。
截至报告期末主要资产受限情况
□适用√不适用
□适用√不适用
(四)投资状况分析
1、对外股权投资总体分析
□适用√不适用
(1)重大的股权投资
□适用√不适用
(2)重大的非股权投资
□适用√不适用
(3)以公允价值计量的金融资产
√适用□不适用
单位：万元
币种:人民币
500,000.00
469,800.00
-30,200.00
508,131.27
478,937.90
-29,193.37
500,000.00
469,800.00
-30,200.00
508,131.27
478,937.90
-29,193.37
(五)重大资产和股权出售
□适用√不适用
(六)主要控股参股公司分析
√适用□不适用
（1）佛山市海天（高明）调味食品有限公司
高明海天成立于日，注册资本5,000万元人民币，公司通过直接和间接持有其100%股权。高明海天经营范围为：调味品、副食品、食品、饮料、包装材料；农副产品加工；废旧瓶罐等食品包装材料回收；信息咨询服务；自有物业及自有设备出租；工业旅游服务。
截至日，高明海天资产总额43.51亿元，净资产21.60亿元，净利润19.58亿元。
（2）兴兆环球投资有限公司
兴兆环球成立于日，授权发行股本50,000股，每股1美元，为公司全资子公司。该子公司主营业务为股权投资，主要持有高明海天30%股权。
截至日，兴兆环球资产总额31.70亿元，净资产31.62亿元，净利润6.22亿元。
（3）广东广中皇食品有限公司
广东广中皇成立于日，注册资本1,000万元人民币，为公司全资子公司。经营范围为：生产：豆制品（发酵性豆制品）、蔬菜制品（酱腌菜）（凭有效的《全国工业产品生产许可证》经营）；食用农产品初加工；经济信息咨询服务；货物进出口，技术进出口。
截至日，广东广中皇资产总额1.21亿元，净资产1124.63万元，净利润170.64万元。
（4）佛山市海天(江苏)调味食品有限公司
江苏海天成立于日，注册资本1,000万元人民币，为公司全资子公司。经营范围为：调味品、副食品、食品、饮料、豆制品、包装材料生产和销售项目的筹建；农副产品的加工和销售；物流、信息咨询服务；自营和代理各类商品及技术的进出口业务（国家限定企业经营或禁止进出口的商品和技术除外）。
截至日，江苏海天资产总额5.84亿元，净资产1.01亿元，净利润0.63亿元。（5）佛山市海盛食品有限公司
佛山海盛成立于日，注册资本1,000万元人民币，为公司全资子公司。经营范围为：食品、调味品、农副产品、水产品、食品添加剂、豆制品的生产、加工和销售；批发、零售：塑料制品、纸制品、玻璃制品，金属材料，化工产品（不含危险品）；货物进出口；普通货物运输。
截至日，佛山海盛资产总额1975.45万元，净资产1762.99万元，净利润168.77万元。
（6）深圳前海天益贸易有限公司
前海天益成立于日，注册资本2,000万元人民币，为公司全资子公司。经营范围为：国内贸易（不含专营、专卖、专控商品）；日用百货、包装材料、塑料制品、玻璃制品、金属材料、化工产品（不含危险品）的销售；自有商品的销售；物流信息咨询；货物及技术进出
口。（以上各项设计法律、行政法规、国务院决定禁止的项目除外，限制的项目须取得许可证后方可经营）调味品、食品、饮料、农副产品、水产品的销售；普通货物道路运输。
截止日，前海天益资产总额4658.42万元，净资产2753.94万元，净利润195.37万元。
(7)广东小康物流有限公司
小康物流成立于日，注册资本1,000万元人民币，为公司全资子公司。经营范围为：普通货运，货运代理；无船承运业务；货运站经营，港口经营；国际货运代理，进出口报关代理；物流信息咨询服务，仓储代理服务，货物仓储、配送、包装，装卸搬运服务；从事货物、技术进出口业务，国内贸易；销售：汽车配件、日用品；食品经营。
截止日，小康物流资产总额1.52亿元，净资产2228.31万元，净利润1189.96万元。
（8）广东小康科技有限公司
小康科技成立于日，注册资本1,000万元人民币，为公司全资子公司。经营范围为：食品技术研究、开发，互联网信息服务；网上销售：日用品；国内贸易，货物进出口，技术进出口，贸易代理；食品经营。
截止日，小康科技资产总额3083.86万元，净资产1615.43万元，净利润473.22万元。
（9）镇江丹和醋业有限公司
报告期内，公司下属子公司佛山市海天（江苏）调味食品有限公司以4,027.10万元人民币的价格受让镇江丹和醋业有限公司70.00%的股权。
丹和醋业成立于日，注册资本1744.50万人民币，经营范围为：酿造食醋，调味料（液体）生产加工。
截止日，丹和醋业资产总额5291.47万元，净资产2958.87万元，净利润346.17万元。
(七)公司控制的结构化主体情况
□适用√不适用
二、其他披露事项
(一)预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生大幅度变动
的警示及说明
□适用√不适用
(二)可能面对的风险
√适用□不适用
1、食品安全风险：随着我国对食品安全的日趋重视和消费者食品安全意识以及权益保护意识的增强，食品质量安全控制已经成为食品加工企业的重中之重。公司严格在各个经营环节执行质量控制，在采购环节对主要的原材料、辅料制定了严格的采购标准，并定期或不定期地将原材料、辅料送往权威机构进行安全检测及非转基因检测；公司自成立以来，在历次的国家级市场抽检中，
产品质量均符合要求。尽管如此，公司仍然存在质量安全控制潜在风险。
2、原材料价格波动风险：黄豆、白糖等农产品是公司生产产品的主要原材料，农产品价格主要受当年的种植面积、气候条件、市场供求以及国际期货市场价格等因素的影响。如果原材料价格上涨较大，将有可能对产品毛利率水平带来一定影响。
3、行业景气度下降风险：虽然调味品是属于一个刚性需求较强的一个产品，但易受高端餐饮下滑等因素的影响，大众消费品的增速也有可能面临下行的风险，但同时也有利于行业整合。
(三)其他披露事项
□适用√不适用
一、 股东大会情况简介
决议刊登的指定网站的
决议刊登的披露日期
2017年年度股东大会
上海证券交易所网站
www.sse.com.cn
股东大会情况说明
√适用□不适用
2017年年度股东大会所审议议案(见下)均获通过：
1、公司2017年度董事会工作报告
2、公司2017年度监事会工作报告
3、公司2017年年度报告全文及摘要
4、公司2017年度财务决算报告
5、公司2018年度财务预算报告
6、公司2017年度利润分配方案
7、公司2018年度董事、监事薪酬的议案
8、关于续聘公司2018年度审计机构的议案
9、关于公司2018年度以自有闲置资金进行委托理财的议案
二、 利润分配或资本公积金转增预案
(一)半年度拟定的利润分配预案、公积金转增股本预案
是否分配或转增
每10股送红股数（股）
每10股派息数(元)（含税）
每10股转增数（股）
利润分配或资本公积金转增预案的相关情况说明
三、 承诺事项履行情况
公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项
√适用□不适用
关于避免同业竞争的承诺：承诺人目前不存在从事与发行人及其所控制的企业相同或相似业务的情
形；其在对发行人拥有直接或间接控制权期间，将严格遵守国家有关法律、法规、规范性法律文件的
海天集团、实际
规定，不在中国境内或境外，直接或间接从事与发行人及其所控制的企业相同、相似或构成实质竞争
的业务，亦不会直接或间接拥有与发行人及其所控制的企业从事相同、相似或构成实质竞争的业务的
其它企业、组织、经济实体的绝对或相对的控制权；其将利用对所控制的其它企业的控制权，促使该
等企业按照同样的标准遵守上述承诺；其若违反上述承诺，其将承担相应的法律责任，包括但不限于
由此给发行人及其它中小股东造成的全部损失。
海天集团、上市
关于招股说明书信息披露的承诺：若相关监管部门认定发行人在本次发行并上市的招股说明书有虚假
公司、实际控制
记载、误导性陈述或者重大遗漏，致使投资者在证券交易中遭受损失的，本人/本公司将依法赔偿投
人、持股5%以
资者损失。
关于财政补贴的承诺：公司控股股东海天集团承诺，就本公司及佛山市海天（高明）调味食品有限公
司（以下简称“高明海天”）自日至公开披露招股说明书签署之日期间享受的财政补
贴，如果被政府要求补缴或退还，海天集团将对本公司或高明海天因此承担的相应损失给予及时足额
补偿，若海天集团违反、未履行或未完全履行前述承诺，本公司有权扣留应付海天集团的现金分红款。承诺长
关于股权诉讼的承诺：公司控股股东海天集团承诺，若本公司因与日前是其股东的
第三方因股权事项产生纠纷确需承担金钱赔偿责任，海天集团将代本公司承担金钱赔偿责任，包括代
本公司向第三方支付索赔金额及因处理索赔事宜引致的费用支出，若海天集团违反、未履行或未完全
履行前述承诺，本公司有权扣留应付海天集团的现金分红款。
自愿将持有海天味业的股份，锁定期延长24个月，即该部分股份的锁定期届满日由
日延长至日。
四、 聘任、解聘会计师事务所情况
聘任、解聘会计师事务所的情况说明
□适用√不适用
审计期间改聘会计师事务所的情况说明
□适用√不适用
公司对会计师事务所“非标准审计报告”的说明
□适用√不适用
公司对上年年度报告中的财务报告被注册会计师出具“非标准审计报告”的说明
□适用√不适用
五、 破产重整相关事项
□适用√不适用
六、 重大诉讼、仲裁事项
□本报告期公司有重大诉讼、仲裁事项√本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项
七、 上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人、收购人处罚及整改情况□适用√不适用
八、 报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明
√适用□不适用
公司及其控股股东、实际控制人不存在未履行法院生效判决、所负数额较大的债务到期未清偿等情况。
九、 公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响
相关股权激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的
√适用□不适用
海天味业关于调整公司首期限制性股票激励计划
公告披露日期：日
限制性股票回购价格的公告
临时公告未披露或有后续进展的激励情况
股权激励情况
□适用√不适用
□适用√不适用
员工持股计划情况
□适用√不适用
其他激励措施
□适用√不适用
十、 重大关联交易
(一)与日常经营相关的关联交易
1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用√不适用
2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用√不适用
3、临时公告未披露的事项
□适用√不适用
(二)资产收购或股权收购、出售发生的关联交易
1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用√不适用
2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用√不适用
3、临时公告未披露的事项
□适用√不适用
4、涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况
□适用√不适用
(三)共同对外投资的重大关联交易
1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用√不适用
2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用√不适用
3、临时公告未披露的事项
□适用√不适用
(四)关联债权债务往来
1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用√不适用
2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用√不适用
3、临时公告未披露的事项
□适用√不适用
(五)其他重大关联交易
□适用√不适用
□适用√不适用
十一、重大合同及其履行情况
托管、承包、租赁事项
□适用√不适用
□适用√不适用
其他重大合同
√适用□不适用
2018年4月，本公司子公司高明海天与广告公司签订了广告合同，合同主要条款如下：
（1）广告发布内容：品牌宣传。
（2）合同金额：人民币陆仟万元整。
2018年5月，本公司子公司高明海天与广告公司签订《电视广告发布合同》，合同主要条款如下：（1）广告发布内容：品牌宣传。
（2）合同金额：人民币陆仟万元整。
十二、上市公司扶贫工作情况
√适用□不适用
精准扶贫规划
√适用□不适用
1、每年参加“广东扶贫济困日”捐赠活动。
2、选取1-2个扶贫项目，定向扶持贫困地区。
报告期内精准扶贫概要
√适用□不适用
按照扶贫规划，参与乡村振兴计划，目前正在与佛山市慈善会洽谈具体的项目，预计本年内开始实施。
精准扶贫成效
□适用√不适用
履行精准扶贫社会责任的阶段性进展情况
√适用□不适用
2018年6月，公司获颁“2017年度广东扶贫济困红棉杯铜杯”、“2017年广东(佛山)扶贫济困日活动突出贡献奖”。
后续精准扶贫计划
√适用□不适用
按照扶贫规划，每年完成相关的扶贫工作。
十三、可转换公司债券情况
□适用√不适用
十四、环境信息情况
(一)属于环境保护部门公布的重点排污单位的公司及其重要子公司的环保情况说明
√适用□不适用
√适用□不适用
公司子公司高明海天外排污染物主要有废水、废气、噪声和固废；
（1）废水的主要污染物为pH值、COD、氨氮、BOD、动植物油等，处理后的达到《水污染物排放限值》标准，2018年上半年主要污染物排放浓度：COD为49~56mg/L，氨氮为0.875~1.222mg/L；2018年上半年未发生超标排放现象；
（2）外排烟气的主要污染物为烟尘、SO2和氮氧化物等，锅炉烟气采用炉内脱硫+SNCR脱硝+静电除尘+烟气湿法喷淋脱硫后，通过烟囱集中达标排放，排放浓度为：烟尘＜20mg/m3，二氧化硫7~15mg/m3，氮氧化物55~59mg/m3，2018年上半年未发生超标排放现象；
（3）公司生产过程中使用的各类泵、风机等选用低噪音设备，并采用隔音、消声、减振等降噪措施，厂界噪声值夜间为44~52dB（A），昼间为55~63dB（A），符合《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB）3类标准和4类标准。
（4）公司生产过程产生的生产废渣、锅炉燃煤产生的煤渣等一般固体废弃物，经由有资质相关单位处理，综合利用，危险废弃物由有资质的危险废弃物处理单位根据有关法律法规规定进行处理。2.
防治污染设施的建设和运行情况
√适用□不适用
高明海天的废水处理站全天候稳定运行；产生的锅炉烟气经“炉内添加石灰石脱硫+SNCR脱硝+静电除尘+烟气湿法喷淋脱硫”进行治理，综合脱硫效率高于99%、除尘效率大于99.9%。
建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况
√适用□不适用
2018年上半年，高明厂区新建一车间（二）变更建设项目（一期）完成环保验收。
突发环境事件应急预案
√适用□不适用
高明海天编制有环境风险评估报告，确定公司的环境风险等级为一般环境风险企业。根据《企业事业单位突发环境事件应急预案备案管理办法（试行）》等，公司编制了《佛山市海天（高明）调味食品有限公司突发环境事件应急预案》，该预案已于2016年1月在佛山市环境保护局进行了备案。日常运营中，公司按预案要求开展了应急演练，提升了公司应对突发环境事件的能力。
环境自行监测方案
√适用□不适用
高明海天根据《国家重点监控企业自行监测及信息公开办法》（试行），制定了《佛山市海天（高明）调味食品有限公司环境自行监测方案》，于2015年获广东省重点污染源监管信息平台审核通过。2018年公司继续保持将环境监测的结果及时传送到自行监测发布平台进行环境信息公开。根据公司环境自行监测方案，公司委托了有资质的机构对公司主要的污染源进行监测。COD、氨氮在线检测数据和流量数据与环保局网站即时联网。
其他应当公开的环境信息
√适用□不适用
高明海天2008年首次通过了ISO14001环境管理体系认证，2018年5月顺利通过了复审；2017年9月获得了广东省环境保护厅颁发的2016年度环保诚信企业（绿牌企业）证书、2017年获评第一批国家级绿色工厂。
(二)重点排污单位之外的公司的环保情况说明
√适用□不适用
重点排污单位之外的其他公司符合环保要求，不存在违规情形。公司下属子公司除高明海天之外，均为非重点排污企业，子公司中属生产型企业的废水、废气、废渣的排放和处理标准符合规定，2018年上半年未发生超标排放现象；生产过程产生的生产废渣、废水处理产生的污泥等一般固体废弃物，经由有资质相关单位处理，综合利用。江苏海天已经建成具备1100m3/d废水处理能力的废水站，全天候稳定运行，同时委托了有资质的机构对江苏海天主要的污染源进行季度监测，COD在线检测数据和流量数据与环保局网站即时联网。
(三)重点排污单位之外的公司未披露环境信息的原因说明
□适用√不适用
(四)报告期内披露环境信息内容的后续进展或变化情况的说明
□适用√不适用
十五、其他重大事项的说明
(一)与上一会计期间相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况、原因及其影响
□适用√不适用
(二)报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况、更正金额、原因及其影响
□适用√不适用
□适用√不适用
普通股股份变动及股东情况
一、股本变动情况
股份变动情况表
1、股份变动情况表
报告期内，公司股份总数及股本结构未发生变化。
2、股份变动情况说明
□适用√不适用
3、报告期后到半年报披露日期间发生股份变动对每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如有）
□适用√不适用
4、公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用√不适用
限售股份变动情况
□适用√不适用
二、股东情况
截止报告期末普通股股东总数(户)
截止报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表
前十名股东持股情况
质押或冻结情况
报告期内增
期末持股数量
广东海天集团
1,573,188,221
境内非国有
股份有限公司
258,408,691
境内自然人
香港中央结算
14,119,675
133,601,088
85,647,571
境内自然人
-2,344,689
49,292,000
境内自然人
42,293,898
境内自然人
-6,638,500
28,303,217
境内自然人
中国证券金融
-7,291,682
24,655,443
股份有限公司
19,366,315
境内自然人
国泰君安－建
行－香港上海
-3,000,000
18,492,020
汇丰银行有限
前十名无限售条件股东持股情况
持有无限售条件流
股份种类及数量
通股的数量
广东海天集团股份有限公司
1,573,188,221
人民币普通股
1,573,188,221
258,408,691
人民币普通股
258,408,691
香港中央结算有限公司
133,601,088
人民币普通股
133,601,088
85,647,571
人民币普通股
85,647,571
49,292,000
人民币普通股
49,292,000
42,293,898
人民币普通股
42,293,898
28,303,217
人民币普通股
28,303,217
中国证券金融股份有限公司
24,655,443
人民币普通股
24,655,443
19,366,315
人民币普通股
19,366,315
国泰君安－建行－香港上海汇丰银行有
18,492,020
人民币普通股
18,492,020
1、庞康、程雪与公司其他四名自然人股东为一致行动人；
2、前十名股东中，庞康、程雪、潘来灿、赖建平、王力展
上述股东关联关系或一致行动的说明
是海天集团的股东，其中庞康和程雪任海天集团董事，王力
展任海天集团监事；
3、除上述以外，公司未知其他股东是否存在关联关系或一
致行动关系。
表决权恢复的优先股股东及持股数量的
无相关事项
前十名有限售条件股东持股数量及限售条件
□适用√不适用
战略投资者或一般法人因配售新股成为前10名股东
□适用√不适用
三、控股股东或实际控制人变更情况
□适用√不适用
优先股相关情况
□适用√不适用
董事、监事、高级管理人员情况
一、持股变动情况
(一)现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动情况
□适用√不适用
(二)董事、监事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
□适用√不适用
二、公司董事、监事、高级管理人员变动情况
□适用√不适用
公司董事、监事、高级管理人员变动的情况说明
□适用√不适用
三、其他说明
□适用√不适用
公司债券相关情况
□适用√不适用
一、 审计报告
□适用√不适用
二、 财务报表
合并资产负债表
编制单位:佛山市海天调味食品股份有限公司
单位:元币种:人民币
流动资产：
4,883,644,050.79
5,612,919,179.01
结算备付金
以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融资产
衍生金融资产
2,520,520.51
2,466,645.04
15,749,285.73
18,366,401.43
应收分保账款
应收分保合同准备金
27,616,373.81
3,797,846.32
其他应收款
12,676,959.00
12,743,950.84
买入返售金融资产
613,382,706.00
1,041,120,224.59
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产
5,093,900,095.90
5,103,012,828.25
流动资产合计
10,649,489,991.74
11,794,427,075.48
非流动资产：
发放贷款及垫款
可供出售金融资产
100,000.00
100,000.00
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资
投资性房地产
4,400,479.25
4,705,134.66
3,437,658,662.83
3,649,646,780.23
672,140,223.45
615,135,578.81
固定资产清理
生产性生物资产
146,552,988.00
149,567,775.08
32,268,303.51
32,268,303.51
长期待摊费用
递延所得税资产
132,033,216.16
78,618,969.00
其他非流动资产
11,542,639.00
11,542,639.00
非流动资产合计
4,436,696,512.20
4,541,585,180.29
15,086,186,503.94
16,336,012,255.77
流动负债：
13,400,000.00
向中央银行借款
吸收存款及同业存放
以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融负债
衍生金融负债
65,566,728.02
1,144,103.61
560,820,189.17
554,910,079.08
906,732,158.20
2,678,690,961.42
卖出回购金融资产款
应付手续费及佣金
应付职工薪酬
443,538,654.37
326,503,266.44
395,047,108.26
319,826,598.32
其他应付款
827,501,340.59
626,519,973.67
应付分保账款
保险合同准备金
代理买卖证券款
代理承销证券款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债
其他流动负债
7,478,265.62
6,588,265.62
流动负债合计
3,220,084,444.23
4,514,183,248.16
非流动负债：
其中：优先股
长期应付款
长期应付职工薪酬
专项应付款
135,934,900.00
57,655,500.00
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计
135,934,900.00
57,655,500.00
3,356,019,344.23
4,571,838,748.16
所有者权益
2,701,206,700.00
2,701,206,700.00
其他权益工具
其中：优先股
1,293,988,557.20
1,291,572,608.60
减：库存股
34,699,166.51
37,170,173.18
其他综合收益
68,527,055.89
61,430,054.74
1,308,124,994.07
1,291,224,237.63
一般风险准备
未分配利润
6,381,368,895.61
6,445,076,571.28
归属于母公司所有者权益合计
11,718,517,036.26
11,753,339,999.07
少数股东权益
11,650,123.45
10,833,508.54
所有者权益合计
11,730,167,159.71
11,764,173,507.61
负债和所有者权益总计
15,086,186,503.94
16,336,012,255.77
法定代表人：庞康主管会计工作负责人：张永乐会计机构负责人：张永乐
母公司资产负债表
编制单位:佛山市海天调味食品股份有限公司
单位:元币种:人民币
流动资产：
1,987,491,626.85
3,704,562,973.56
以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融资产
衍生金融资产
676,060,430.96
983,866,126.46
1,069,833.34
2,086,000,000.00
其他应收款
496,038,096.40
576,391,790.04
3,088,731.29
6,786,358.49
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产
5,089,378,988.18
4,776,785,580.26
流动资产合计
8,252,100,092.44
12,135,462,662.15
非流动资产：
可供出售金融资产
100,000.00
100,000.00
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资
329,176,882.77
328,404,772.06
投资性房地产
3,244,733.31
3,496,650.75
19,815,408.17
20,273,253.44
10,343,298.59
10,343,298.59
固定资产清理
生产性生物资产
142,010.40
312,422.88
长期待摊费用
递延所得税资产
92,064,701.12
56,045,510.91
其他非流动资产
11,542,639.00
11,542,639.00
非流动资产合计
466,429,673.36
430,518,547.63
8,718,529,765.80
12,565,981,209.78
流动负债：
以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融负债
衍生金融负债
2,372,168.89
10,270,409.03
884,928,971.12
2,663,902,821.94
应付职工薪酬
288,644,698.12
212,544,502.64
95,003,728.33
84,561,296.93
其他应付款
262,100,879.77
299,237,733.64
持有待售负债
一年内到期的非流动负债
其他流动负债
流动负债合计
1,533,050,446.23
3,270,516,764.18
非流动负债：
其中：优先股
长期应付款
长期应付职工薪酬
专项应付款
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计
1,533,050,446.23
3,270,516,764.18
所有者权益：
2,701,206,700.00
2,701,206,700.00
其他权益工具
其中：优先股
1,338,647,283.46
1,336,231,334.86
减：库存股
34,699,166.51
37,170,173.18
其他综合收益
68,527,055.89
57,581,999.94
1,289,549,378.17
1,272,648,621.73
未分配利润
1,822,248,068.56
3,964,965,962.25
所有者权益合计
7,185,479,319.57
9,295,464,445.60
负债和所有者权益总计
8,718,529,765.80
12,565,981,209.78
法定代表人：庞康主管会计工作负责人：张永乐会计机构负责人：张永乐
合并利润表
单位:元币种:人民币
本期发生额
上期发生额
一、营业总收入
8,720,047,919.48
7,437,581,123.46
其中：营业收入
8,720,047,919.48
7,437,581,123.46
手续费及佣金收入
二、营业总成本
6,188,936,267.38
5,400,061,748.34
其中：营业成本
4,611,891,080.10
4,098,633,592.27
手续费及佣金支出
赔付支出净额
提取保险合同准备金净额
保单红利支出
税金及附加
105,497,763.83
87,641,142.97
1,176,486,119.12
976,838,229.67
362,940,548.18
281,805,383.23
-67,879,243.85
-44,856,599.80
资产减值损失
加：公允价值变动收益（损失以“－”号
投资收益（损失以“－”号填列）
115,910,961.45
79,128,963.24
其中：对联营企业和合营企业的投资
资产处置收益（损失以“－”号填
-559,804.44
862,656.48
汇兑收益（损失以“－”号填列）
12,391,139.11
22,441,184.64
三、营业利润（亏损以“－”号填列）
2,658,853,948.22
2,139,952,179.48
加：营业外收入
2,702,446.56
本期发生额
上期发生额
其中：非流动资产处置利得
减：营业外支出
其中：非流动资产处置损失
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列）
2,658,863,948.22
2,142,649,273.04
减：所得税费用
410,029,550.87
320,695,028.14
五、净利润（净亏损以“－”号填列）
2,248,834,397.35
1,821,954,244.90
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以
2,248,834,397.35
1,821,954,244.90
“－”号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以
“－”号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司所有者的净利润
2,248,017,782.44
1,823,187,856.07
2.少数股东损益
816,614.91
-1,233,611.17
六、其他综合收益的税后净额
7,097,001.15
1,671,143.88
归属母公司所有者的其他综合收益的税
7,097,001.15
1,671,143.88
（一）以后不能重分类进损益的其他综
1.重新计量设定受益计划净负债或
净资产的变动
2.权益法下在被投资单位不能重分
类进损益的其他综合收益中享有的份额
（二）以后将重分类进损益的其他综合
7,097,001.15
1,671,143.88
1.权益法下在被投资单位以后将重
分类进损益的其他综合收益中享有的份额
2.可供出售金融资产公允价值变动
7,097,001.15
1,671,143.88
3.持有至到期投资重分类为可供出
售金融资产损益
4.现金流量套期损益的有效部分
5.外币财务报表折算差额
归属于少数股东的其他综合收益的税后
七、综合收益总额
2,255,931,398.50
1,823,625,388.78
归属于母公司所有者的综合收益总额
2,255,114,783.59
1,824,858,999.95
归属于少数股东的综合收益总额
816,614.91
-1,233,611.17
八、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股)
（二）稀释每股收益(元/股)
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0元,上期被合并方实现的净利润为：0元。
法定代表人：庞康主管会计工作负责人：张永乐会计机构负责人：张永乐
母公司利润表
单位:元币种:人民币
本期发生额
上期发生额
一、营业收入
8,419,006,864.77
7,138,489,890.69
减：营业成本
7,394,330,434.64
6,351,632,232.72
税金及附加
19,697,994.66
17,334,114.00
869,274,948.53
724,461,559.99
40,786,617.26
34,885,399.05
-19,396,195.47
-24,520,278.59
资产减值损失
加：公允价值变动收益（损失以“－”号
投资收益（损失以“－”号填列）
108,138,050.19
75,381,018.04
其中：对联营企业和合营企业的投资
资产处置收益（损失以“－”号填列）
1,100,359.68
3,103,639.83
2,000,000.00
二、营业利润（亏损以“－”号填列）
225,554,755.17
113,178,241.24
加：营业外收入
2,679,865.85
其中：非流动资产处置利得
减：营业外支出
其中：非流动资产处置损失
三、利润总额（亏损总额以“－”号填列）
225,554,755.17
115,858,107.09
减：所得税费用
56,547,190.75
34,820,191.95
四、净利润（净亏损以“－”号填列）
169,007,564.42
81,037,915.14
1.持续经营净利润（净亏损以“－”号
169,007,564.42
81,037,915.14
2.终止经营净利润（净亏损以“－”号
五、其他综合收益的税后净额
10,945,055.95
1,126,212.36
（一）以后不能重分类进损益的其他综合
1.重新计量设定受益计划净负债或净
资产的变动
2.权益法下在被投资单位不能重分类
进损益的其他综合收益中享有的份额
（二）以后将重分类进损益的其他综合收
10,945,055.95
1,126,212.36
1.权益法下在被投资单位以后将重分
类进损益的其他综合收益中享有的份额
2.可供出售金融资产公允价值变动损
10,945,055.95
1,126,212.36
3.持有至到期投资重分类为可供出售
金融资产损益
4.现金流量套期损益的有效部分
5.外币财务报表折算差额
本期发生额
上期发生额
六、综合收益总额
179,952,620.37
82,164,127.50
七、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股)
（二）稀释每股收益(元/股)
法定代表人：庞康主管会计工作负责人：张永乐会计机构负责人：张永乐
合并现金流量表
单位：元币种：人民币
本期发生额
上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金
8,379,779,140.40
7,578,504,829.67
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保险业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
处置以公允价值计量且其变动计入
当期损益的金融资产净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
收到的政府补助
91,560,539.11
22,082,184.64
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金
2,941,006.12
7,333,582.30
经营活动现金流入小计
8,474,280,685.63
7,607,920,596.61
购买商品、接受劳务支付的现金
4,681,586,162.52
4,556,515,505.19
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金
372,249,579.54
387,321,803.72
支付的各项税费
1,249,939,754.37
947,908,825.19
支付其他与经营活动有关的现金
680,924,202.79
706,507,793.39
经营活动现金流出小计
6,984,699,699.22
6,598,253,927.49
经营活动产生的现金流量净额
1,489,580,986.41
1,009,666,669.12
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
4,005,500,000.00
2,535,000,000.00
取得投资收益收到的现金
115,910,961.45
79,128,963.24
处置固定资产、无形资产和其他长
178,695.78
7,037,240.16
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的
本期发生额
上期发生额
收到其他与投资活动有关的现金
44,720,008.49
43,876,902.66
投资活动现金流入小计
4,166,309,665.72
2,665,043,106.06
购建固定资产、无形资产和其他长
62,619,336.16
125,453,812.20
期资产支付的现金
收购镇江丹和支付的现金
13,271,000.00
26,660,593.27
投资支付的现金
4,003,500,000.00
3,969,000,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计
4,079,390,336.16
4,121,114,405.47
投资活动产生的现金流量净额
86,919,329.56
-1,456,071,299.41
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投资收
取得借款收到的现金
13,400,000.00
发行债券收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计
13,400,000.00
偿还债务支付的现金
3,985,323.93
分配股利、利润或偿付利息支付的
2,296,025,695.00
1,839,366,476.00
其中：子公司支付给少数股东的股
支付其他与筹资活动有关的现金
30,068,438.40
筹资活动现金流出小计
2,326,094,133.40
1,843,351,799.93
筹资活动产生的现金流量净额
-2,312,694,133.40
-1,843,351,799.93
四、汇率变动对现金及现金等价物的
五、现金及现金等价物净增加额
-736,193,817.43
-2,289,756,430.22
加：期初现金及现金等价物余额
5,573,373,231.28
5,168,695,172.59
六、期末现金及现金等价物余额
4,837,179,413.85
2,878,938,742.37
法定代表人：庞康主管会计工作负责人：张永乐会计机构负责人：张永乐
母公司现金流量表
单位:元币种:人民币
本期发生额
上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金
8,071,852,505.82
7,241,447,458.76
收到子公司归还往来暂借款
80,010,000.00
551,379.06
收到的税费返还
收到的政府补助
3,103,639.83
3,583,185.00
收到其他与经营活动有关的现金
1,054,391.05
1,779,555.97
经营活动现金流入小计
8,156,020,536.70
7,247,361,578.79
本期发生额
上期发生额
购买商品、接受劳务支付的现金
8,379,556,690.40
5,154,395,770.66
支付给职工以及为职工支付的现金
213,644,782.43
232,493,782.24
支付的各项税费
245,045,035.62
184,830,370.88
支付予子公司往来暂借款
380,000,000.00
支付其他与经营活动有关的现金
624,329,313.14
794,986,279.61
经营活动现金流出小计
9,462,575,821.59
6,746,706,203.39
经营活动产生的现金流量净额
-1,306,555,284.89
500,655,375.40
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
3,702,000,000.00
2,535,000,000.00
取得投资收益收到的现金
2,194,138,050.19
75,381,018.04
处置固定资产、无形资产和其他长
1,269,400.87
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的
收到其他与投资活动有关的现金
20,833,821.53
27,389,738.27
投资活动现金流入小计
5,916,971,871.72
2,639,040,157.18
购建固定资产、无形资产和其他长
1,393,800.14
108,586.99
期资产支付的现金
投资支付的现金
4,000,000,000.00
3,519,000,000.00
取得子公司及其他营业单位支付的
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计
4,001,393,800.14
3,519,108,586.99
投资活动产生的现金流量净额
1,915,578,071.58
-880,068,429.81
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金
发行债券收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计
偿还债务支付的现金
分配股利、利润或偿付利息支付的
2,296,025,695.00
1,839,366,476.00
支付其他与筹资活动有关的现金
30,068,438.40
筹资活动现金流出小计
2,326,094,133.40
1,839,366,476.00
筹资活动产生的现金流量净额
-2,326,094,133.40
-1,839,366,476.00
四、汇率变动对现金及现金等价物的
五、现金及现金等价物净增加额
-1,717,071,346.71
-2,218,779,530.41
加：期初现金及现金等价物余额
3,704,562,973.56
3,604,575,409.65
六、期末现金及现金等价物余额
1,987,491,626.85
1,385,795,879.24
法定代表人：庞康主管会计工作负责人：张永乐会计机构负责人：张永乐
合并所有者权益变动表
币种:人民币
归属于母公司所有者权益
其他权益工具
少数股东权益
所有者权益合计
减：库存股
其他综合收益
未分配利润
一、上年期末余额
2,701,206,700.00
1,291,572,608.60
37,170,173.18
61,430,054.74
1,291,224,237.63
6,445,076,571.28
10,833,508.54
11,764,173,507.61
加：会计政策变更
前期差错更正
同一控制下企业合并
二、本年期初余额
2,701,206,700.00
1,291,572,608.60
37,170,173.18
61,430,054.74
1,291,224,237.63
6,445,076,571.28
10,833,508.54
11,764,173,507.61
三、本期增减变动金额（减少以“－”
2,415,948.60
-2,471,006.67
7,097,001.15
16,900,756.44
-63,707,675.67
816,614.91
-34,006,347.90
（一）综合收益总额
7,097,001.15
2,248,017,782.44
816,614.91
2,255,931,398.50
（二）所有者投入和减少资本
2,415,948.60
2,415,948.60
1．股东投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额
2,415,948.60
2,415,948.60
（三）利润分配
-2,471,006.67
16,900,756.44
-2,311,725,458.11
-2,292,353,695.00
1．提取盈余公积
16,900,756.44
-16,900,756.44
2．提取一般风险准备
3．对所有者（或股东）的分配
-2,471,006.67
-2,294,824,701.67
-2,292,353,695.00
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额
2,701,206,700.00
1,293,988,557.20
34,699,166.51
68,527,055.89
1,308,124,994.07
6,381,368,895.61
11,650,123.45
11,730,167,159.71
归属于母公司所有者权益
其他权益工具
少数股东权益
所有者权益合计
减：库存股
其他综合收益
未分配利润
一、上年期末余额
2,704,950,700.00
1,320,136,410.56
75,623,665.92
23,734,458.90
1,041,726,620.60
4,998,844,908.89
10,013,769,433.03
加：会计政策变更
前期差错更正
同一控制下企业合并
二、本年期初余额
2,704,950,700.00
1,320,136,410.56
75,623,665.92
23,734,458.90
1,041,726,620.60
4,998,844,908.89
10,013,769,433.03
三、本期增减变动金额（减少以
1,905,049.45
-1,976,805.33
1,671,143.88
-12,671,905.26
9,772,887.61
2,653,981.01
“－”号填列）
（一）综合收益总额
1,671,143.88
1,823,187,856.07
-1,233,611.17
1,823,625,388.78
（二）所有者投入和减少资本
1,905,049.45
1,905,049.45
1．股东投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额
1,905,049.45
1,905,049.45
（三）利润分配
-1,976,805.33
-1,835,859,761.33
-1,833,882,956.00
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准备
3．对所有者（或股东）的分配
-1,976,805.33
-1,835,859,761.33
-1,833,882,956.00
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
11,006,498.78
11,006,498.78
四、本期期末余额
2,704,950,700.00
1,322,041,460.01
73,646,860.59
25,405,602.78
1,041,726,620.60
4,986,173,003.63
9,772,887.61
10,016,423,414.04
法定代表人：庞康主管会计工作负责人：张永乐会计机构负责人：张永乐
母公司所有者权益变动表
币种:人民币
其他权益工具
减：库存股
其他综合收益
未分配利润
所有者权益合计
一、上年期末余额
2,701,206,700.00
1,336,231,334.86
37,170,173.18
57,581,999.94
1,272,648,621.73
3,964,965,962.25
9,295,464,445.60
加：会计政策变更
前期差错更正
二、本年期初余额
2,701,206,700.00
1,336,231,334.86
37,170,173.18
57,581,999.94
1,272,648,621.73
3,964,965,962.25
9,295,464,445.60
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列）
2,415,948.60
-2,471,006.67
10,945,055.95
16,900,756.44
-2,142,717,893.69
-2,109,985,126.03
（一）综合收益总额
10,945,055.95
169,007,564.42
179,952,620.37
（二）所有者投入和减少资本
2,415,948.60
2,415,948.60
1．股东投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额
2,415,948.60
2,415,948.60
（三）利润分配
-2,471,006.67
16,900,756.44
-2,311,725,458.11
-2,292,353,695.00
1．提取盈余公积
16,900,756.44
-16,900,756.44
2．对所有者（或股东）的分配
-2,471,006.67
-2,294,824,701.67
-2,292,353,695.00
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额
2,701,206,700.00
1,338,647,283.46
34,699,166.51
68,527,055.89
1,289,549,378.17
1,822,248,068.56
7,185,479,319.57
其他权益工具
减：库存股
其他综合收益
未分配利润
所有者权益合计
一、上年期末余额
2,704,950,700.00
1,364,795,136.82
75,623,665.92
23,734,458.90
1,023,151,004.71
3,555,195,057.81
8,596,202,692.32
加：会计政策变更
前期差错更正
二、本年期初余额
2,704,950,700.00
1,364,795,136.82
75,623,665.92
23,734,458.90
1,023,151,004.71
3,555,195,057.81
8,596,202,692.32
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列）
1,905,049.45
-1,976,805.33
1,126,212.36
-1,754,821,846.19
-1,749,813,779.05
（一）综合收益总额
1,126,212.36
81,037,915.14
82,164,127.50
（二）所有者投入和减少资本
1,905,049.45
1,905,049.45
1．股东投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额
1,905,049.45
1,905,049.45
（三）利润分配
-1,976,805.33
-1,835,859,761.33
-1,833,882,956.00
1．提取盈余公积
2．对所有者（或股东）的分配
-1,976,805.33
-1,835,859,761.33
-1,833,882,956.00
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额
2,704,950,700.00
1,366,700,186.27
73,646,860.59
24,860,671.26
1,023,151,004.71
1,800,373,211.62
6,846,388,913.27
法定代表人：庞康主管会计工作负责人：张永乐会计机构负责人：张永乐
三、 公司基本情况
√适用□不适用
佛山市海天调味食品股份有限公司(以下简称“本公司”)是由佛山市海天调味食品有限公司整体变更发起设立的股份有限公司，本公司的注册地址为中华人民共和国广东省佛山市文沙路16号，总部位于中华人民共和国广东省佛山市。本公司的母公司及最终控股公司为广东海天集团股份有限公司(以下简称“海天集团”)。
本公司及其子公司(以下简称“本集团”)，主要从事生产经营调味品、豆制品、食品、饮料、包装材料；农副产品的加工；货物、技术进出口；信息咨询服务及批发兼零售预包装食品。
本公司A股股票于日在上海证券交易所主板上市。
合并财务报表范围
√适用□不适用
本报告期纳入合并的范围见附注九。
四、 财务报表的编制基础
本公司财务报表以持续经营为编制基础。
√适用□不适用
公司自报告期末起12个月内具备持续经营能力，无影响持续经营能力的重大事项。
五、 重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
□适用√不适用
遵循企业会计准则的声明
本中期财务报表符合中华人民共和国财政部(以下简称“财政部”)颁布的企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司日的合并财务状况和财务状况、自日至日止期间的合并经营成果和经营成果及合并现金流量和现金流量。
此外，本公司的财务报表同时符合中国证券监督管理委员会(以下简称“证监会”)2014年修订的《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号――财务报告的一般规定》有关财务报表及其附注的披露要求。
本公司会计年度自公历1月1日起至12月31日止。
√适用□不适用
本公司将从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价物的期间作为正常营业周期。本公司主要业务的营业周期通常小于12个月。
记账本位币
本公司的记账本位币为人民币。
同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
√适用□不适用
(1)同一控制下的企业合并
参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制且该控制并非暂时性的，为同一控制下的企业合并。合并方在企业合并中取得的资产和负债，按照合并日在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值(或发行股份面值总额)的差额，调整资本公积中的股本溢价；资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。为进行企业合并发生的直接相关费用，于发生时计入当期损益。合并日为合并方实际取得对被合并方控制权的日期。
(2)非同一控制下的企业合并
参与合并的各方在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合并。本集团作为购买方，为取得被购买方控制权而付出的资产(包括购买日之前所持有的被购买方的股权)、发生或承担的负债以及发行的权益性证券在购买日的公允价值之和，减去合并中取得的被购买方可辨认净资产于购买日公允价值份额的差额，如为正数则确认为商誉；如为负数则计入当期损益。本集团为进行企业合并发生的各项直接费用计入当期损益。本集团在购买日按公允价值确认所取得的被购买方符合确认条件的各项可辨认资产、负债及或有负债。购买日是指购买方实际取得对被购买方控制权的日期。
合并财务报表的编制方法
√适用□不适用
(1)总体原则
合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定，包括本公司及本公司控制的子公司。控制，是指本集团拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。在判断本集团是否拥有对被投资方的权力时，本集团仅考虑与被投资方相关的实质性权利(包括本集团自身所享有的及其他方所享有的实质性权利)。子公司的财务状况、经营成果和现金流量由控制开始日起至控制结束日止包含于合并财务报表中。子公司少数股东应占的权益、损益和综合收益总额分别在合并资产负债表的股东权益中和合并利润表的净利润及综合收益总额项目后单独列示。
如果子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的份额的，其余额仍冲减少数股东权益。
当子公司所采用的会计期间或会计政策与本公司不一致时，合并时已按照本公司的会计期间或会计政策对子公司财务报表进行必要的调整。合并时所有集团内部交易及余额，包括未实现内部交易损益均已抵销。集团内部交易发生的未实现损失，有证据表明该损失是相关资产减值损失的，则全额确认该损失。
(2)合并取得子公司
对于通过同一控制下企业合并取得的子公司，在编制合并当期财务报表时，以被合并子公司的各项资产、负债在最终控制方财务报表中的账面价值为基础，视同被合并子公司在本公司最终控制方对其开始实施控制时纳入本公司合并范围，并对合并财务报表的期初数以及前期比较报表进行相应调整。
对于通过非同一控制下企业合并取得的子公司，在编制合并当期财务报表时，以购买日确定的被购买子公司各项可辨认资产、负债的公允价值为基础自购买日起将被购买子公司纳入本公司合并范围。
(3)少数股东权益变动
本公司因购买少数股权新取得的长期股权投资成本与按照新增持股比例计算应享有子公司的净资产份额之间的差额，以及在不丧失控制权的情况下因部分处置对子公司的股权投资而取得的处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司净资产的差额，均调整合并资产负债表中的资本公积(股本溢价)，资本公积(股本溢价)不足冲减的，调整留存收益。
合营安排分类及共同经营会计处理方法
□适用√不适用
现金及现金等价物的确定标准
现金和现金等价物包括库存现金、可以随时用于支付的存款以及持有期限短、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
外币业务和外币报表折算
√适用□不适用
本集团收到投资者以外币投入资本时按当日即期汇率折合为人民币，其他外币交易在初始确认时按交易发生日的即期汇率折合为人民币。
于资产负债表日，外币货币性项目采用该日的即期汇率折算。除与购建符合资本化条件资产有关的专门借款本金和利息的汇兑差额外，其他汇兑差额计入当期损益。以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算。
10.金融工具
√适用□不适用
本集团的金融工具包括货币资金、除长期股权投资以外的股权投资、应收款项、应付款项、借款及股本等。
(1)金融资产及金融负债的确认和计量
金融资产和金融负债在本集团成为相关金融工具合同条款的一方时，于资产负债表内确认。
本集团在初始确认时按取得资产或承担负债的目的，把金融资产和金融负债分为不同类别：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负债、贷款及应收款项、持有至到期投资、可供出售金融资产和其他金融负债。
本集团于本报告期内的金融资产和金融负债主要包括应收款项、可供出售金融资产及其他金融资产。
在初始确认时，本集团持有的金融资产及金融负债均以公允价值计量。相关交易费用计入初始确认金额。初始确认后，金融资产和金融负债的后续计量如下：
应收款项是指在活跃市场中没有报价、回收金额固定或可确定的非衍生金融资产。
初始确认后，应收款项以实际利率法按摊余成本计量。
可供出售金融资产
本集团将在初始确认时即被指定为可供出售的非衍生金融资产以及没有归类到其他类别的金融资产分类为可供出售金融资产。
对公允价值不能可靠计量的可供出售权益工具投资，初始确认后按成本计量；其他可供出售金融资产，初始确认后以公允价值计量，公允价值变动形成的利得或损失，除减值损失和外币货币性金融资产形成的汇兑差额计入当期损益外，其他利得或损失计入其他综合收益，在可供出售金融资产终止确认时转出，计入当期损益。可供出售权益工具投资的现金股利，在被投资单位宣告发放股利时计入当期损益。按实际利率法计算的可供出售金融资产的利息，计入当期损益。
其他金融负债
其他金融负债是指除以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债以外的金融负债。
初始确认后采用实际利率法按摊余成本计量。
(2)金融资产及金融负债的列报
金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，没有相互抵销。但是，同时满足下列条件的，以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：
本集团具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；
本集团计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。
(3)金融资产和金融负债的终止确认
当收取某项金融资产的现金流量的合同权利终止或将所有权上几乎所有的风险和报酬转移时，本集团终止确认该金融资产。
金融资产整体转移满足终止确认条件的，本集团将下列两项金额的差额计入当期损益：
所转移金融资产的账面价值；
因转移而收到的对价，与原直接计入股东权益的公允价值变动累计额之和。
金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，本集团终止确认该金融负债或其一部分。
(4)金融资产的减值
本集团在资产负债表日对以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产以外的金融资产的账面价值进行检查，有客观证据表明该金融资产发生减值的，计提减值准备。
金融资产发生减值的客观证据，包括但不限于：
(a)发行方或债务人发生严重财务困难；
(b)债务人违反了合同条款，如偿付利息或本金发生违约或逾期等；
(c)债务人很可能倒闭或进行其他财务重组；
(d)因发行方发生重大财务困难，该金融资产无法在活跃市场继续交易；
(e)权益工具发行方经营所处的技术、市场、经济或法律环境等发生重大不利变化，使权益工具投资人可能无法收回投资成本；
(f)权益工具投资的公允价值发生严重下跌或非暂时性下跌等。
有关应收款项减值的方法，参见附注五、11，可供出售金融资产的减值方法如下：
可供出售金融资产运用个别方式和组合方式评估减值损失。可供出售金融资产发生减值时，即使该金融资产没有终止确认，本集团将原直接计入股东权益的因公允价值下降形成的累计损失从股东权益转出，计入当期损益。
对于已确认减值损失的可供出售债务工具，在随后的会计期间公允价值已上升且客观上与确认原减值损失后发生的事项有关的，本集团将原确认的减值损失予以转回，计入当期损益。可供出售权益工具投资发生的减值损失，不通过损益转回。但是，在活跃市场中没有报价且其公允价值不能可靠计量的权益工具投资，不得转回。
(5)权益工具
本公司的权益工具包括普通股和限制性股票。
本公司发行权益工具收到的对价扣除交易费用后，借记货币资金，贷记股东权益。回购本公司权益工具支付的对价和交易费用，减少股东权益。
回购本公司股份时，回购的股份作为库存股管理，回购股份的全部支出转为库存股成本，同时进行备查登记。库存股不参与利润分配，在资产负债表中作为股东权益的备抵项目列示。
库存股注销时，按注销股票面值总额减少股本，库存股成本超过面值总额的部分，应依次冲减资本公积(股本溢价)、盈余公积和未分配利润；库存股成本低于面值总额的，低于面值总额的部分增加资本公积(股本溢价)。
库存股转让时，转让收入高于库存股成本的部分，增加资本公积(股本溢价)；低于库存股成本的部分，依次冲减资本公积(股本溢价)、盈余公积、未分配利润。
11.应收款项
(1). 单项金额重大并单独计提坏账准备的应收款项
√适用□不适用
单项金额重大的判断依据
单项金额重大是指同一客户应收款项占期末/年末所属类别应收
或金额标准
款项总额10%或以上
单项金额重大并单项计提
当应收款项的预计未来现金流量(不包括尚未发生的未来信用损
坏账准备的计提方法
失)按原实际利率折现的现值低于其账面价值时，本集团对该部分
差额确认减值损失，计提应收款项坏账准备。
(2). 按信用风险特征组合计提坏账准备的应收款项：
√适用□不适用
按信用风险特征组合计提坏账准备的计提方法（账龄分析法、余额百分比法、其他方法）
本集团在按组合评估应收款项的减值损失时，减值损失金额是根据具有
类似信用风险特征的应收款项(包括以个别方式评估未发生减值的应
收款项)以往的坏账损失经验，并根据反映当前经济状况的可观察数据
按信用风险特征组合
进行调整确定的。对于上述(a)和(b)中单项测试未发生减值的应收
款项，本集团也会将其包括在具有类似信用风险特征的应收款项组合中
再进行减值测试。
组合中，采用账龄分析法计提坏账准备的
□适用√不适用
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的
□适用√不适用
组合中，采用其他方法计提坏账准备的
□适用√不适用
(3). 单项金额不重大但单独计提坏账准备的应收款项：
√适用□不适用
单项计提坏账准备的理由
同一客户应收款项占期/年末所属类别应收款项总额10%以下但
账龄为1年以上的应收款项
当应收款项的预计未来现金流量(不包括尚未发生的未来信用损
坏账准备的计提方法
失)按原实际利率折现的现值低于其账面价值时，本集团对该部分
差额确认减值损失，计提应收款项坏账准备。
√适用□不适用
(1)存货的分类和成本
存货包括原材料、在产品、产成品、包装物以及周转材料。周转材料指能够多次使用、但不符合固定资产定义的低值易耗品、包装物和其他材料。
存货按成本进行初始计量。存货成本包括采购成本、加工成本和使存货达到目前场所和状态所发生的其他支出。除原材料采购成本外，在产品及产成品还包括直接人工和按照适当比例分配的生产制造费用。
(2)发出存货的计价方法
发出存货的实际成本采用加权平均法计量。
低值易耗品等周转材料采用一次转销法进行摊销，计入相关资产的成本或者当期损益。
(3)存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法
资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量。
可变现净值，是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。为生产而持有的原材料，其可变现净值根据其生产的产成品的可变现净值为基础确定。为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价格为基础计算。当持有存货的数量多于相关合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。
按单个存货项目计算的成本高于其可变现净值的差额，计提存货跌价准备，计入当期损益。
(4)存货的盘存制度
本集团存货盘存制度为永续盘存制。
13.持有待售资产
√适用□不适用
本集团主要通过出售而非持续使用一项流动资产或处置组收回其账面价值时，将该非流动资产或处置组划分为持有待售类别。
处置组，是指在一项交易中作为整体通过出售或其他方式一并处置的一组资产，以及在该交易中转让的与这些资产直接相关负债。
本集团将同时满足下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售类别：
根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，该非流动资产或处置组在其当前状况下即可立即出售；
出售极可能发生，即本集团已经就一项出售计划作出决议且已与其他方签订了具有法律约束力的购买协议，预计出售将在一年内完成。
本集团按账面价值与公允价值减去出售费用后净额之孰低者对持有待售的非流动资产(不包括金融资产及递延所得税资产)或处置组进行初始计量和后续计量，账面价值高于公允价值减去出售费用后净额的差额确认为资产减值损失，计入当期损益。
14.长期股权投资
√适用□不适用
(1)长期股权投资投资成本确定
(a)通过企业合并形成的长期股权投资
对于同一控制下的企业合并形成的对子公司的长期股权投资，本公司按照合并日取得的被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付对价账面价值之间的差额，调整资本公积中的股本溢价；资本公积中的股本溢价不足冲减时，调整留存收益。
(b)通过企业合并以外的其他方式取得的长期股权投资
对于通过企业合并以外的其他方式取得的长期股权投资，在初始确认时，对于以支付现金取得的长期股权投资，本集团按照实际支付的购买价款作为初始投资成本。
(2)长期股权投资后续计量及损益确认方法
对子公司的投资
在本公司个别财务报表中，本公司采用成本法对子公司的长期股权投资进行后续计量，除非投资符合持有待售的条件。对被投资单位宣告分派的现金股利或利润由本公司享有的部分确认为当期投资收益，但取得投资时实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利润除外。
对子公司的投资按照成本减去减值准备后在资产负债表内列示。
对子公司投资的减值测试方法及减值准备计提方法参见附注五、32（2）。
在本集团合并财务报表中，对子公司按附注五、6进行处理。
15.投资性房地产
(1). 如果采用成本计量模式的：
折旧或摊销方法
本集团将持有的为赚取租金或资本增值，或两者兼有的房地产划分为投资性房地产。本集团采用成本模式计量投资性房地产，即以成本减累计折旧、摊销及减值准备后在资产负债表内列示。本集团将投资性房地产的成本扣除预计净残值和累计减值准备后在使用寿命内按年限平均法计提折
旧，除非投资性房地产符合持有待售的条件。减值测试方法及减值准备计提方法参见附注五、32（2）。
投资性房地产的使用寿命、残值率和年折旧率为：
使用寿命(年)
房屋及建筑物
16.固定资产
(1). 确认条件
√适用□不适用
(1)固定资产确认条件
固定资产指本集团为生产商品或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年度的有形资产。外购固定资产的初始成本包括购买价款、相关税费以及使该资产达到预定可使用状态前所发生的可归属于该项资产的支出。自行建造固定资产按附注五、17确定初始成本。
对于构成固定资产的各组成部分，如果各自具有不同使用寿命或者以不同方式为本集团提供经济利益，适用不同折旧率或折旧方法的，本集团分别将各组成部分确认为单项固定资产。
对于固定资产的后续支出，包括与更换固定资产某组成部分相关的支出，在与支出相关的经济利益很可能流入本集团时资本化计入固定资产成本，同时将被替换部分的账面价值扣除；与固定资产日常维护相关的支出在发生时计入当期损益。
固定资产以成本减累计折旧及减值准备后在资产负债表内列示。
(2). 折旧方法
√适用□不适用
折旧年限（年）
房屋及建筑物
年限平均法
年限平均法
年限平均法
办公设备及其他设备
年限平均法
18.0%-30.0%
本集团将固定资产的成本扣除预计残值和累计减值准备后在其使用寿命内按年限平均法计提折旧，除非固定资产符合持有待售的条件}