【铁锅炖鱼的做法步骤图，铁锅炖鱼怎么做好吃】云鱼水雁略略略_下厨房
人做过这道菜
铁锅炖鱼的做法 &
鱼加盐腌制十分钟锅里下油，鱼背部粘面粉油热后下鱼炸至金黄捞出，油倒出葱姜蒜贴段，干辣椒掰成两段备用
锅里加油适量，放入葱姜蒜，大火炒出香味，放入鱼，放入醋，豆瓣酱，盐，老抽大火烧开，转小火，慢炖半小时出锅前撒入香菜即可
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唯有美食与爱不可辜负【多蔬大酱汤的做法步骤图，多蔬大酱汤怎么做好吃】小胖Chu_下厨房
多蔬大酱汤
多蔬大酱汤
人做过这道菜
最近看了“幸福三重奏”，除了看大S做了咖喱饭，我很想吃自己之前也常做，但考虑到减肥咖喱热量太大，就暂且咽咽口水以后再做^发现蒋勤勤大美人儿孕期吃的也很接地气，她做的大酱汤跟我喜欢放的菌菇还有做法异曲同工，分享给大家^
北豆腐嫩豆腐随心挑 1块（切块）
切块（腌渍）
3-5大勺（碗里加汤调匀）
米差不多洗干净以后的干净淘米水
2根切丁腌渍牛肉
看个人喜好，切块
半个切丁（我不爱吃所以这次没放）
根据口味自己加
根据口味自己加
多蔬大酱汤的做法 &
Step1:牛肉切丁或块加入杭椒丁和料酒、牛肉粉拌匀腌渍15Mins待用Step2:淘米水加入锅中煮开（喜欢挑衅的朋友说淘米水能喝吗？当然要把米里面脏东西先过滤两遍，但是不要把米洗到清澈，把这个水倒入锅内煮，这样是为了和大酱很好的融合提味）Step3:这时候起油锅，我放的橄榄油，不怕胖，少量倒入热锅冷油将葱段姜片还有洋葱丢到锅中小火煸成金黄出香味（我这里没有加入我不喜欢吃的洋葱），後面放入腌渍好的Step1炒香至牛肉变色，这时候因为有杭椒葱蒜炒制后牛肉格外香，牛肉变色即可不需要炒熟，盛出待用。Step4:水开后加入适合你口味的大酱料（口重的可以多放几勺，在煮开的淘米水汤里把大酱调匀），?勿大；将Step3所有炒制的东东倒入锅中，然后再把你喜欢的切丁材料依次放入，先菌菇类（入汤提鲜，蘑菇类一定要煮熟安全享用）再土豆块，软烂好吃！盖盖儿煮开，然后加入豆腐和胡蘿蔔（其实北豆腐更好吃，能豆腐容易碎并且不容易入味，北豆腐有很多小气孔可以很好的吸收汤里的鲜香味），小火盖盖烧开入味，最后红椒和西葫芦丢入煮到你喜欢的脆度或烂度。最后一步，调味，加一点儿盐和香油，喜欢辣的加一点点辣椒粉就是下面这锅健康又好喝的大酱汤啦^Ps：盛出食用时请自动过滤掉葱姜等调味料哦^
空气里弥漫着大厨的香味^
完成喽^减肥所以这次分享清淡版^
如果不喜欢酸味，可以少放一些含VC多的蔬菜，比如红椒番茄类的，不然汤煮到入味的同时，这些蔬菜经过时间加热后会有些许酸味影响到汤底，自己调节即可！喜欢什么材料都可以自己搭配，这里不是传统韩式的做法，所以不必要非按照韩国人的做法，自己改变即可！好吃就行^
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唯有美食与爱不可辜负【电饭锅腊肠焖饭的做法步骤图，怎么做好吃】Zero_YD_下厨房
电饭锅腊肠焖饭
电饭锅腊肠焖饭
人做过这道菜
生抽，鸡精，盐，糖
鸡蛋、小番茄（柿子）
电饭锅腊肠焖饭的做法 &
腊肠切片儿，洋葱和蒜切丁，青椒、胡萝卜、香菇切丁
放油，油热以后放入葱蒜煸香，再放入腊肠和所有的蔬菜丁翻炒。加入糖、盐、鸡精、生抽调味。
米饭淘干净以后放入电饭锅，把上一步锅里的食材都倒在米上。然后加水，水没过食材半指即可（水多了米饭太黏不好吃）。
加些小番茄或者柿子，再打一颗生鸡蛋。
电饭锅煮饭，煮熟之后再焖一会儿。完工，，搅拌，开吃。
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电饭锅腊肠焖饭的答疑
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& 洋葱青瓜炖鱼
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
深圳&不在线
独家发布于
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草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；
草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；
对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
白胡椒粉适量
1.鱼处理干净，切成厚片。
2.青椒剁细。
3.洋葱切片，姜和蒜头切碎。
4.青瓜切片，葱切细。
5.锅中倒入适量的油，烧热，排入鱼片，两面都煎一煎。
6.待都定型好后，加入姜蒜头，青椒粒，洋葱，倒入适量的生抽，料酒，胡椒粉，盐，蚝油和适量的水焖煮。
7.待焖煮入味后，加入青瓜片。
8.加入葱花即可。
9.上菜了！
煎鱼时锅用姜片先擦一下，然后再加入油煎鱼，鱼不易粘锅。
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北京好豆网络科技有限公司美味知趣 椰汁炖鱼（泰式）
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纯白的汤色，浓浓的椰香，是爱在呼唤你，我美丽的公主。
深夜，结束工作的设计师回到家中，竟发现妻子抱着抱枕睡在客厅沙发上。他灵机一动，想起了前几天和妻子一起出去钓到的鱼，于是走进厨房，开始小心翼翼地烹饪妻子最近最爱的一道椰汁炖鱼。...
纯白的汤色，浓浓的椰香，是爱在呼唤你，我美丽的公主。
深夜，结束工作的设计师回到家中，竟发现妻子抱着抱枕睡在客厅沙发上。他灵机一动，想起了前几天和妻子一起出去钓到的鱼，于是走进厨房，开始小心翼翼地烹饪妻子最近最爱的一道椰汁炖鱼。伴着咕噜咕噜的汤水沸腾声，一阵淡淡地椰香扑面而来，唤醒了熟睡的妻子。看着自己睡意朦胧的太太，设计师打趣地说道：“美丽的睡美人，你要尝一口你的最爱吗？”。
椰汁400毫升
亨氏辣番茄酱、孜然粒1茶匙
亨氏HP酱1汤匙
美味知趣 椰汁炖鱼（泰式）的做法步骤
1. 洋葱去皮切丝，香茅切片，蒜去皮切片，姜去皮切末。青辣椒洗净，去蒂去籽后
2. 鳜鱼预先处理好，洗净沥干后，去骨切块。
3. 锅中倒油烧热，下洋葱丝、蒜片、姜末炒香，放入亨氏辣番茄酱、亨氏HP酱、孜然粒、香菜籽翻匀，再加入椰汁、青椒丝、盐混合均匀，改小火煮5分钟，最后放入鱼块、煮熟。
4. 装盘时，搭配熟米饭、柠檬，撒上椰丝即可。
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