普通开超市连锁店算实体店吗

实体商业现状调查与思考:实体店还有未来吗?_网易财经
实体商业现状调查与思考:实体店还有未来吗?
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盛夏,国内商业实体店却透着一股寒意。
这两年,真是“压力山大”:北京,百盛百货、华堂商场连续关店;上海,淮海路瑞兴、美美、、OPA商场等百货店先后撤离;广州,好又多东山口店、新供销百合等连锁超市停业;长沙,世纪华联柏丽晶购物广场、分店关张;成都,NOVO百货天府广场店、连锁超市几家门店接连退出;沈阳,伊势丹、尚泰、雅仕等百货巨头纷纷折戟……
商务部数据显示,2014年全国5000家重点零售企业销售额增速仅为6.3%,同比回落2.6个百分点,其中专业店、超市和百货店增速同比分别回落1.7、2.8和6.2个百分点;虽然购物中心以7.7%的增速略胜一筹,但同比也放缓了4.5个百分点。今年上半年,这5000家重点零售企业销售额同比增长4.6%,较上年同期再度放缓1.7个百分点。
实体店怎么了?实体店还能撑下去吗?
  从“盆满钵盈”到“勉强吃饱”
  是局部现象还是普遍趋势?
7月,北京大街热浪蒸腾,街两侧的商场却冷气扑面。这不是空调之冷,而是人气之冷:无论王府井百货大楼还是新东安市场、好友百货,店内顾客三三两两,显得漫不经心;一些售货员或扎堆聊天,或独自玩手机……
“这种情况不是一天两天了!”王府井百货大楼一名资深女售货员告诉记者,大商场生意不景气,导购难做。“以前,我们只要按时营业,保准盆满钵满。近两年,顾客越来越少,就算挖空心思搞促销,最后也是勉强吃饱。”
从北京的西单、国贸到上海的南京路、淮海路,从一线城市到二、三线城市,从东部沿海到中西部内陆,实体店的销售都在走下坡路。
在广州,北京路曾是最繁华的商业集散地,如今百货商场乏人问津,很多国际大名牌不见了踪影,二线品牌竞相打折甩货。
在杭州,坐落于有名的武林广场,从一层逛到顶层,过于“安静”的购物环境让记者很不适应。
在长沙,五一广场四周的平和堂、王府井、、广场等大型商城,同样显得冷冷清清。
中国百货商业协会数据显示,家会员企业的主营业务利润、利润总额降幅均逾15%,年末资产总额、经营面积、从业人员等指标也在下滑,经营面积同比减少6.6%。
据中国连锁经营协会调查,2000年前后,中国零售企业的门店数年均翻倍。然而,自2010年起,实体店拐点初现,零售业进入“销售下降、利润下滑”的区间。年,连锁百强销售增幅持续回落,年销售增速分别为21%、12%、10.8%、9.9%和5.1%。
看百货店,日常客流量明显降低,节假日也难见熙攘景象。顾客看的多买的不多,拎袋族越来越少。
看专营店,遍布街巷的服装店、电器店,时常门可罗雀。一年来在全国关掉5100多家品牌店。
看大卖场,曾经满满当当的停车场,除了周末,停放的车辆已渐稀疏;以往收银台前动辄几十人排队,而今闲置的手推购物车堆成一片……
据睿意德中国商业地产研究中心介绍,去年以来,38家大型连锁百货明确将关店。关店数量最多的百货品牌为百盛、马莎,各为5家;其次为伊藤洋华堂,关店4家。北京、杭州、青岛、天津等城市关店现象严重。
联商网调查发现,2014年,全国主要零售企业(包括百货、超市)共计关闭201家门店,比上年增长474.29%,创历年之最。其中百货类、超市类门店各关23家和178家。昔日“一铺难求”的商业街,出现招租难。
2014年,中国连锁经营百强中,23家企业关店数超过新开店数。百强企业正式用工人数比2013年下降0.3%,减少用工的企业数已超过增加用工的企业数。
“寒流”不仅侵袭着中国,国外一些大型零售公司也不能幸免。
今年初,美国连锁巨头彭尼公司宣布,年内将关闭39家店,并同步减少员工数量。英国乐购表示,今年将关闭43家无法盈利的门店。德国最大的百货连锁集团考夫霍夫接连关掉分店。日本百货业近5年的平均增长率为-1.5%……
“多数实体零售企业增速下滑是不争的事实。”中国连锁经营协会秘书长裴亮认为,就发展现状看,从营业收入到利润比例,实体店正遭遇前所未有的难题,“黄金时代”一去不返。如果不能及时有效应对,很多实体店将更加步履维艰。
  从“别无他选”到“渠道多元”
  是电商冲击还是自身顽疾?
“网购这么方便,谁还大老远跑来商场买东西?”在上海南京路第一百货,一名导购员盯着手机里的对记者说。
她自称,这两年她也迷上了网购。不少到店的顾客只是为了试试衣服尺码,试完又回家在网上下单。“实体店成了‘试衣间’,生意能好吗?!”
实体店经营困难,许多人认为是电子商务的竞争与分流,导致实体店客人减少、销售下滑。
这种看法有一定道理。
比数据:目前零售线上线下似乎冰火两重天。国家统计局数据显示,今年前5月全国网络零售同比增长38.5%,高出全国5000家重点零售企业34个百分点。
比人气:靠“双十一”“双十二”这类网购狂欢节,天猫、等聚合了大量“粉丝”。有的电商一天的销售额甚至超过某些实体店一年的进账。年轻人逐渐习惯“轻点鼠标,轻松购物”的生活。
但是,把实体店的困境都归结于电商冲击,并不全面。
“电商是一个因素,但绝不是唯一因素。”商务部政研室主任说。
从宏观看,随着我国经济增速放缓,居民消费增速也在趋缓。2014年全国社会消费品零售总额实际增长10.9%,比上年同期减缓0.6个百分点。今年前5月,社会消费品零售总额同比名义增长继续下滑至10.4%。消费增速下降,给实体店经营带来压力。
从微观看,技术进步、消费升级以及移动互联、电子支付等新应用,引发购物习惯和零售模式的革命性变化。模仿型排浪式消费不再时兴,个性化多样化消费渐成主流,零售渠道更多元,一些实体店关闭、退出,不足为奇。
对于关店潮的尴尬现状,业界主要有几种观点:
——周期论。
“各行各业都有发展周期,实体商业也不例外。”中国人民大学贸易经济系主任王晓东说。上世纪90年代初到本世纪前10年,是实体店最风光的时期,百货公司、连锁超市争相跑马圈地。前几年房地产市场火爆,一些配套商业搭顺风车,也步入建设快车道。但由于不愁销售,很多商场成了名副其实的“无所谓”商场:建设前未经过合理规划,在建时很少考虑购物体验,建成后千店一面、高度雷同。
在沈阳市中心,有华润万象城、夏宫城市广场、华府天地、大悦城,还有恒隆、嘉里、百联……总面积近千万平方米的购物中心,让沈阳人均零售商业面积接近发达国家水平。然而,快速扩张和同质化,使沈阳不少大型商城都受困于客源不足。
井喷式发展后,实体商业过渡到增速更平稳、竞争更残酷的成熟期。“潮退才知谁裸泳”,一些内功差的商场相继出局。“洋百货”的在华窘境,也不只是水土不服的问题。“全行业在为当初的疯狂埋单。”
——需求论。
“腰包鼓了,眼光高了。实体店的变化,说到底是一场消费需求主导的变革。”裴亮说,以前,实体店在消费过程中处于优势甚至垄断地位,即便购物环境和体验不理想,消费者也没的选。随着消费升级,对实体店的需求不仅是货品齐全,还要环境舒适;不仅是质量放心,还要售中、售后服务贴心;不仅是购买商品,还要看电影、尝美食、玩亲子游戏……而且,不同群体的关注点出现分化。面对层出不穷的新需求,实体店不得不做出调整迎合,其中一部分企业仍“找不着北”。
今年“五一”前后,上海南京路永安百货迎来97周年纪念日,商场精心策划了“买197送197”活动,可顾客并不买账。某高校教师周红告诉记者:“促销没什么新花样。你看,一件普通的长袖衫,竟然标价1499元,打完折还比网店贵几百,挑选余地也不大,总是那几个牌子,我和朋友逛了一圈,很失望。”
——成本论。
“过去,零售企业增加的经营成本,可以通过提价,一部分转嫁到消费者身上。现在,商品价格更透明,要转嫁这部分成本难上加难。”北京好邻居连锁便利店有限责任公司总经理陶冶说,“提价受阻,一些管理滞后的实体店只好闭店止损,进行升级改造,以求优化流程。”
租金和人工费增加是零售企业成本上涨的大头,一线城市商场员工的工资成本翻了几番。对净利润率平均水平在2%—3%的零售业,这是一个绕不开的挑战。
——模式论。
“实体店日子难过,零售模式落后也是大问题。”陶冶说,曾几何时,大卖场挂出打折海报就能坐等顾客进门,现在要利用二维码等互联网手段主动出击;以前百货店可以引厂进店搞联营,现在要主打定制化、特色化。从卖商品到卖服务、卖体验,从固守“三尺柜台”到全渠道营销,商家的经营模式日趋开放、求新,那些反应慢、适应晚、手段旧的企业,一不留神就会栽跟头。
可见,一些实体店或关或转,是经济结构调整的必然结果,是消费需求嬗变的直接体现,也是商业模式升级的内在要求。既有零售业发展的客观规律,也有多种因素的共同作用。
本文来源:人民网-人民日报
责任编辑:王晓易_NE0011
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我在一个小超市做专柜,当时做的时候说合同签两年,进场费3万,后面开始进超市营业
广东-深圳&04-03 10:22&&悬赏 0&&发布者:ask201…… & 回答:(7)
我在一个小超市做专柜,当时做的时候说合同签两年,进场费3万,后面开始进超市营业,3万营业款给超市扣上去,合同迟迟不签,最近找他签合同,他说他不签,3万退给我。他说要签也行,他合同会做到随时让可以让我退场。请问这样能要求赔偿,
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你好!根据合同的约定履行和处理,协商不好可起诉。
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专卖店卖的东西单一,超市卖很多东西。
渐离世界高歌丶
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09-12-20 &
这个是超市的采购负责的相信我吧我在超市干过&strong&答案补充&/strong&你可以带上产品的图册,既然是业务员,嘴巴肯定很伶俐,其实想在超市上柜,就像卖东西一样,把东西夸上天就好,但是必须要有产品合格证,
请登录后再发表评论!未来超市实体店会被线上超市所取代吗?
随着线上超市服务越来越全面便捷,在不久的将来连锁超市实体店必然被线上超市所取代的声音越来越强烈。这样类似的观点早已屡见不鲜。
比如以下观点:
“得益于智能手机用户,GPS,App,以及互联网技术,一类全新的初创公司诞生了,他们可以帮助食品生产企业了解市场需求量,帮助消费者按需预订食品,加速食品流通速度,减少不必要的中间环节。比如Instacart, 他们利用数字门户网站,让消费者无需走到实体超市就能购买到鲜食;还有像Farmigo这样更先进的服务,甚至有彻底取代实体店的潜力。
事实上,所有生鲜食品行业里的初创公司都十分重视便捷性。许多公司提升了行业透明度并缩短了供应链。这些创新给整个行业带来了很多好处,包括高质量的食品,高效方便的物流递送,越来越多人愿意从事食品栽培行业,同时还减少了食品浪费和碳排放。不过现阶段,利用App应用创新的生鲜食品初创公司也存在一些劣势,比如这些服务的价格较高,受众群体都是处在一线城市的精英阶层,如果此类服务想要有所突破,必须期待整个市场进一步扩大。但是,大型连锁超市的命运必然会被终结,更好、更智能的生鲜食品创新趋势是不可阻挡的。”
(引用自:品途商业评论网)
该文章的标题是《案例 | 连锁超市倒下将会是必然,未来App应用将颠覆整个生鲜购物生态系统》,作者是品途专栏作者。
这篇文章的标题确实具有震撼力!但是奥凯小编觉得,未来App应用会不会颠覆整个生鲜购物生态系统不好说,但是对于“连锁超市倒下将会是必然”这样的观点表示反对。
今天奥凯小编就来谈一谈,为什么未来连锁超市实体店铺不会被取代。
1.超市实体店具备的情感寄托是线上超市做不到的。
小编有个好朋友说过,最喜欢跟女朋友约会的方式是逛超市!他说,逛超市时感受到的烟火气会倍感幸福。小编觉得,逛超市不仅仅是为了购物买菜,也是很多中老年人的乐趣所在。身为90后80后的我们,慢慢成为了社会的主力军时,生活节奏越来越快,每天去超市购物买菜的确不现实。但是呆在家里的中老年们,很多人都需要给孩子孙子做饭,他们的乐趣之一就是去超市买菜,每天关注菜价,每天看一看当季的蔬菜瓜果,柴米油盐,会让他们觉得有事可做,并且没有跟社会脱轨。这时候你难道还会说,别去超市了爸妈,太浪费时间了,你就在手机上点击两下,菜就送来了呀!!我想,我们都不会这么做。
2.超市管理系统软件的健全与普及。
随着各类店铺管理系统软件的普及,超市管理系统软件各项功能也日趋健全。成熟的连锁超市管理软件除了拥有连锁管理、收银管理、采购管理、销售管理、库存管理、会员管理和统计报表等这些基础功能外,还有会员营销、电子商务平台、移动终端、服务行业耗材管理等独特功能。原先实体店超市的弊端,通过超市管理系统加人为运营管理慢慢能得到改善甚至解决。
线上超市的出现是必然,但是实体店超市存在也是刚需。线上超市有实体店超市没有的优点,反之亦然。未来,线上超市的普及与实体店超市的繁盛只会并驾齐驱。谁也不会取代谁。
超市管理系统软件是为了让实体店超市更好地运营发展而出现的产物,随着管理系统研发的越来越完善,实体店超市只会朝越来越信息化的方向去发展。
比如奥凯软件2017年底重磅推出的-九鼎V17大中型商业管理系统 就是这个时代发展到现在的产物。该系统结合信息化时代下为客户服务的宗旨,结合线上线下物流配送一体化思路,将大型商超销售渠道宽广化,销售思路灵活化,助力传统商超企业走向新信息时代的统一化、精细化、专业化的发展方向。
所以你还觉得未来连锁超市实体店真的会被线上超市所取代吗。
原文链接&&http://www.okisoft.com.cn/news/sainsbury.html
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