开一家餐厅需要多少钱比较大的餐厅要多少钱,请3个厨师,10个服务员左右

一家餐厅年营业额大概900万,利润大概多少?服务员20人左右,厨师20人左右!在商场里!_百度知道
一家餐厅年营业额大概900万,利润大概多少?服务员20人左右,厨师20人左右!在商场里!
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擅长:暂未定制
如果都算20人整,也就是说人工40人,那么人力成本一个月保守估计是20w,那么一年就是240万,看看店面面积多大?根据服务员人数厨师人数来看,面积属于中等略微偏上,假设餐厅在二线城市,市中心商场,年店租应该是50万到80万,再扣去成本(包括菜品成本,宣传成本、损耗品采购、员工用餐、劳保用品、水电等等)成本共计25%,也就是225万,最后利润等于,900w-225w-50w-240w=385万(预计利润)
擅长:暂未定制
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职位分类:
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:
公司性质:股份制企业
本店小吃店,主营点心类、面条类、炒菜类。本店诚聘做过盖浇饭、炒菜。必须烧过上海本帮菜。需长期稳定的员工
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:500-999人
公司性质:民营
岗位职责: 1 、协助食堂负责人制定厨房的操作规程及岗位职责,确保厨房工作正常进行 2 、负责公司所有小炒工作,包括外来客户和内部员工的小炒工作。 3 、制定标准菜谱,进行食品生产质量控制。 4 、现场指挥开餐时的厨房操作工作,保证菜品的质量、份额、出菜速度符合标准...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:人
公司性质:民营
各自保留好车票,公司报销~~~~ 公司电话:021- 招募热线:189 -:张经理(微信同号) 声明:本公司因订单逐渐增加全国免费招聘,不收费,请放心报名(当天面试分配住宿及办理入职手续) 【来时须知】-来的时候准备好一寸彩色照片6张,身份...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:100-499人
公司性质:民营
应聘要求: 1、年龄18-60周岁,身体健康,退伍军人优先录用。 2、有本人身份证,户口不限,初中以上学历。 3、能吃苦耐劳,热爱航海工作。无犯罪前科、无传染性疾病。 4、能...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:500-999人
公司性质:合资
公司有国内港口航线和国际港口线路应聘者可自己选择适合自己的线路 因业务扩大招聘随航运电焊工 厨师 普工凡符合以下条件可电话报名 崔经理 131
公司在山东 上海 香港 新加坡设有航运基地, 1、年龄18...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:100-499人
公司性质:其它
公司2018年国际物流和国内散货物流实现25%的强劲增长,这在全球经济企稳回升的作用是分不开的,公司新开发了国内运输港口线路9条,国际物流港口线路12条,因业务扩大招以下人员 招聘吴经理: 工作内容及岗位职责:所有岗位年龄18---55周岁未成年勿扰! 、...
工作经验:3-5年
学历:中专
公司规模:100-499人
公司性质:民营
岗位职责: 1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。 2. 可独立运行操作3种及以上凉菜。 3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。 4.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。
工作经验:1-3年
学历:不限
公司规模:20-99人
公司性质:民营
要求:懂粤菜,会本邦,年龄在28至35岁身体健康的男性。 待遇:每天八小时工作制、免费提供食宿、享有国家规定的节假日放假(加班另计),每年公司提供免费体检、公司员工带家属进店用餐享受全单8.8折优惠、年底根据公司完成情况发放一次性红包、公司全体员工每年一次店庆活动和每年一次大型年会活动。 ...
工作经验:不限
学历:大专
公司规模:20人以下
公司性质:民营
项目简介: 国际艺术体现中心 &&元祖儿童梦世界 Look Learn Do 学习 &观察&实践,幼儿启蒙艺术体验项目。 提供文化沉浸和丰富的创造性艺术。 每日开展符合现代青少年的 创意课程 , ...
工作经验:1-3年
学历:中专
公司规模:100-499人
公司性质:上市公司
【岗位职责】 1. 能够独立完成后厨的简单测量及其它售前支持工作; 2. 能够独立完成洗碗机以及其它相关设备的安装、培训、维修和巡检等售后服务工作; 3. 能够掌握电子、电路的基本知识,元器件的基础知识,以及机电设备维修基本知识; 4. 能够在日常的维修中,通过...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:10000人以上
公司性质:民营
公司大招来袭~~~~~有意向的可以联系下方人事电话和微信!!!! 各自保留好车票,公司报销~~~~ 人事电话: 张经理 微信工作号:a 张经理 声明:本公司因订单逐渐增加全国免费招聘,不收费,请放心报名(当天面试分...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:10000人以上
公司性质:民营
公司夏季大招火热来袭! 各自保留好车票,公司报销~~~~ 人事电话: 张经理 微信工作号:a 张助理 声明:本公司因订单逐渐增加全国免费招聘,不收费,请放心报名(当天面试分配住宿及办理入职手续) 【新人入职奖金】详细的奖励...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:10000人以上
公司性质:国企
高薪招聘国际邮轮海乘服务人才 给现在一次机会,换未来一个奇迹!领着工资拿着小费,环游世界! 招聘岗位: 1. 邮轮客房服务员 (月薪¥,小费另计) 2. 邮轮餐厅服务员 (月薪¥,小费另计) 3. 邮轮厨师 (月薪¥,...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:人
公司性质:民营
工作内容:岗位职责: 1.辅助师傅准备岗位材料,学习食品操作 2.菜品标准明确,有专人带领学习,简单易学,无基础也可以 3.遵守食品安全规则,养成随手清洁习惯 4.清洁岗位卫生,关注食品保质期 任职资格: 20-45岁,高中以上学历,男女不限 工作时间:做六休一,节假日福利多多,无...
工作经验:5-10年
学历:不限
公司规模:
公司性质:
岗位职责: 1、全面负责厨房的组织、指挥和运行工作 2、组织、协调厨房工作;负责检查菜品准备工作、设备运转情况,监督菜品生产的全过程,检查闭市后的安全情况。 3、不定期征求顾客对菜品的意见,及时作出合理的改善。 4、负责对食品原材料的规格、质量的检查,审定工作。 5、负责对厨房员工工作的评估,根据...
工作经验:3-5年
学历:大专
公司规模:100-499人
公司性质:民营
组织和指挥厨房工作,对厨房食品安全、消防安全、成本控制等工作全面负责,并按制定的绩效考核方案对各个岗位进行合理考核。监督食品安全制作,杜绝食物中毒事故的发生,并按规定的成本生产优质产品。 根据经营目标方针以及各项生产任务指标,制定菜单,负责产品规格和原材料采购规格的审定工作。 协调厨房各岗...
工作经验:3-5年
学历:不限
公司规模:100-499人
公司性质:民营
岗位职责: 1、 在店长的督导下,全面负责厨房的组织、指挥和烹饪工作。 2、 了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,根据个人专长,合理安排技术岗位。 3、 组织厨房执行完成月、季、年度工作计划。 4、 熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟悉掌握货源供应情况。与采购部保持良好的...
工作经验:1-3年
学历:不限
公司规模:
公司性质:股份制企业
上海好易新旗下企业:
上海美中乐(共享体育)乐园是一家依托上海宏春苗木 ( 绿色水产 ) 专业合作社为基础的(浦江 1 )实验基地。
主营绿色水产养殖,孵化了以水上...
工作经验:3-5年
学历:中专
公司规模:100-499人
公司性质:其它
岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行园长下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各...
工作经验:3-5年
学历:中技
公司规模:100-499人
公司性质:民营
1、爱干净,做事情有条理。 2、会做美食,川菜、龙虾、烧烤、卤菜等美食。 3、认真、好学、上进、团结。
工作经验:3-5年
学历:中技
公司规模:100-499人
公司性质:民营
爱干净,勤快,可以做出美味,每道菜都是经典,有团队精神,有梦想,可以在美食道路有造诣。
工作经验:3-5年
学历:中技
公司规模:100-499人
公司性质:民营
1、爱干净。 2、勤快。 3、切菜快,好,准。 4、认真。
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:100-499人
公司性质:国企
岗位职责: 1、遵守公司制度; 2、严格按照制定的菜谱质量要求,保证刀工质量; 3、能根据菜肴品种和质量要求进行切配; 4、负责本岗位区域的卫生清理工作; 5、其他领导安排的工作; 任职要求: 1. 具有初中及同类型以上学历; 2. 具有酒店或员工餐厅厨师经验2年以上; 3. ...
工作经验:5-10年
学历:不限
公司规模:20-99人
公司性质:合资
餐饮公司,现招聘大锅菜厨师,厨师长助理,要求健康状况良好,有食品安全及生产安全的管理意识,能配合并按照厨师长要求,完成每天的日常工作,能准确把控出品的口味,有多年菜肴烧制经验,如擅长本帮菜优先.
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:100-499人
公司性质:民营
1、能独立完成各种日本料理的加工,切配及烹饪 2、有2年以上日餐厨房工作及服务经验。 3、熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程,具有较全面的食品知识。 4、具有厨房设备维修保养一般知识和能力。 5、熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识。 6、有成本观念,合理利用每一样食材,提高烹调技术。 ...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:100-499人
公司性质:民营
岗位职责: 1、在公司安排下学习各项日料产品制作; 2、为顾客提供安全、卫生且符合公司技术要求的产品; 3、上级安排的其他工作。 岗位要求: 1、品德优良,为人友善、懂得相互尊重、互相帮助,实事求是; 2、18-30周岁,初中及以上学历; 3、能吃苦耐劳,有敬业精神,热爱餐饮...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:500-999人
公司性质:外商独资
岗位描述: 1. 知晓每一位客人的到来,确保及时记录和处理所有顾客点单; 2. 定期检查厨师团队,保证客人所点菜肴已经准备,并符合要求; 3.核对客户需求,清洁餐桌,提供和合理推荐菜单中食物(熟悉菜单来做出食物过敏建议),在整个用餐过程中保持优质的服务规范,并处理客人的其他相关要求; 4...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:500-999人
公司性质:外商独资
岗位职责: 1. 招待顾客,完成点单,回答顾客所有问题,积极完成销售,并准确结单 2. 清洁餐桌,确保负责区域与工作区域时刻保持干净、整洁、物品摆放整齐 3.整理厨房,做好餐前准备,确保厨房在服务期间整洁、干净; 4.遵循公司标准,特别是食品安全、健康安全和质量标准; 5.操作洗碗区域,确保...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:20-99人
公司性质:民营
职位描述: 1,要求全面掌握熟悉地方特色菜肴制作流程及烹饪技术,并对其他菜系有一定了解. 2、 熟悉和掌握各种原材料的名称、产地、味型、特点用法和制作方法。 4、 对烹调技术力求精益求精,对每个菜式都应该认真烹制,达到色、香、味、型具佳。 5、熟悉各种食品的特点和工艺流程,具有较全面的食品...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:10000人以上
公司性质:合资
公司招聘普工,操作工 人事电话: 张经理 微信工作号:a 张经理 声明:本公司因订单逐渐增加全国免费招聘,不收费,请放心报名(当天面试分配住宿及办理入职手续) 【来时须知】来的时候准备好一寸彩色照片6张,身份证复印件6张,也可以...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:500-999人
公司性质:股份制企业
注意:(由于公司岗位需求,招聘信息面向全国发布,主要面向全国招聘人才,面试和工作要来上海总部,不能来上海的请不要投简历和打电话,谢谢理解!有意向的可以电话咨询) 符合条件者,用手机编辑名字+身份证号+户籍+应聘职位到招聘经理手机上,符合要求者收到公司面试地址,在6个工作日内带上换洗衣服到...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:500-999人
公司性质:股份制企业
注意:(由于公司岗位需求,招聘信息面向全国发布,主要面向全国招聘人才,面试和工作要来上海总部,不能来上海的请不要投简历和打电话,谢谢理解!有意向的可以电话咨询) 符合条件者,用手机编辑名字+身份证号+户籍+应聘职位到招聘经理手机上,符合要求者收到公司面试地址,在6个工作日内带上换洗...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:100-499人
公司性质:民营
岗位职责: 1、在主厨指挥下,负责协助对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不串岗,不脱岗。 3、服从分配,服务周到,礼貌待人。 4、遵守安全操作规程,合理使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气。 5、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房、餐厅卫...
工作经验:1-3年
学历:不限
公司规模:20-99人
公司性质:民营
岗位职责:
按照公司要求熟练掌握各个岗位的制作流程 2.
监督、督促门店人员按照标准程序完成工作内容 3.
做好外卖产品的打包与外卖骑手的交接工作 4.
按照公司要求认真做好门店设...
工作经验:3-5年
学历:不限
公司规模:100-499人
公司性质:民营
工作内容: 1.熟悉各类粤菜的烹饪方法,熟练掌握烹饪技能,并保证食品质量; 2.有较强的工作责任心,吃苦耐劳,爱岗敬业; 3.综合利用食品原料,定量、定质、按价配置,减少耗损,降低成本; 4.完成主管交派的其他工作。 任职要求: 1.50岁以下; 2.3年以上工作经验...
工作经验:3-5年
学历:不限
公司规模:500-999人
公司性质:国企
职位描述: 1、负责每日荤类食材的分档取料及粗加工工作 2、正确使用食堂各种加工设备,保证安全使用 3、负责食堂每周菜谱的初步制定及所有物料的质量检查工作,指导和协助切配组的工作。 4、跟进每餐饭、菜、汤的状况,及时处理不足并不能造成浪费。 5、完成上级交办的临时性工作. 岗位要求:...
工作经验:1-3年
学历:不限
公司规模:100-499人
公司性质:民营
岗位职责: 1.了解掌握厨房各岗位人员技术水平和工作特点,根据个人专长,合理安排技术岗位; 2.熟悉各种原材料中路、产地、特点、价格、淡旺季,熟悉掌握货源供应情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供应及时,督促严格执行食品卫生法,把好原料的进货验收关卡; 3.协助行政总厨做好厨房的组织、指挥和...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:
公司性质:合资
注意:(由于公司岗位需求,招聘信息面向全国发布,主要面向全国招聘人才,面试和工作要来上海总部,不能来上海的请不要投简历和打电话,谢谢理解!有意向的可以电话咨询) 符合条件者,用手机编辑名字+身份证号+户籍+应聘职位到招聘经理手机上,符合要求者收到公司面试地址,在6个工作日内带上换...
工作经验:不限
学历:高中
公司规模:20-99人
公司性质:民营
【工作地点】上海徐家汇 【公司历史和未来】 本公司从2006年开始就主要从事苹果公司产品(电脑、iphone、ipad等)销售和技术服务。公司上海分部目前员工20余人,老总前往深圳公司积极拓展苹果周边配件和互联网业务,未来深圳主要做产研销总基地,上海是辐射华东区的。我们虽然是小公司(在...
工作经验:不限
学历:大专
公司规模:20-99人
公司性质:民营
我们是稳定发展的中小公司,应聘此职位的朋友,如果您较为优秀,在大公司里您未必可以脱颖而出,但在我们这您绝对受到极大的重用!您的待遇会相当不错,您的地位、权力以及成就感、能力的提升和锻炼、未来的利益有很大的可能比呆在大公司更好! 【招聘职位】苹果产品售后服务及IT技术支持 【公司主营业务】 ...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:人
公司性质:外商独资
岗位要求 1. 年龄18岁以上 2. 热爱餐饮行业 3. 能适应餐厅工作时间 4. 有英语基础者优先考虑 5. 有西餐厨房工作经验 福利待遇 1. 工作餐 2. 生活补贴 3. 社会保险 4. 免费培训 5. 升职考试 6. 带薪年假 7. 节日福利...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:人
公司性质:外商独资
岗位要求 1. 年龄18岁以上 2. 热爱餐饮行业 3. 能适应餐厅工作时间 4. 有英语基础者优先考虑 5. 有西餐厨房工作经验 福利待遇 1. 工作餐 2. 生活补贴 3. 社会保险 4. 免费培训 5. 升职考试 6. 带薪年假 7. ...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:人
公司性质:外商独资
岗位职责: 1. 年龄18岁以上 2. 热爱餐饮行业 3. 能适应餐厅工作时间 4. 有英语基础者优先考虑 5. 有一定西餐厨房/调酒/服务工作经验优先考虑 福利待遇 工作餐 社会保险 免费培训 升职考试 带薪年假 节日福利 +三倍工资 销售达标奖 员工活动 定期工资调整 子女教育福利 商业保险...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:人
公司性质:外商独资
岗位要求 1. 年龄18岁以上 2. 热爱餐饮行业 3. 能适应餐厅工作时间 4. 有英语基础者优先考虑 5. 有一定西餐厨房工作经验优先考虑 福利待遇 工作餐 社会保险 免费培训 升职考试 带薪年假 节日福利 +三倍工资 销售达标奖 员工活动 定期工资调整 子女教育福利 商业保险
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:人
公司性质:外商独资
岗位要求 1. 年龄18岁以上 2. 热爱餐饮行业 3. 能适应餐厅工作时间 4. 有英语基础者优先考虑 5. 有餐饮服务工作经验,或者对相关工作感兴趣
福利待遇 1.
生活补贴 3.
小费/提成 4.
社会保险 5.
免费培训 6.
升职考试 7.
带薪年假 ...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:
公司性质:合资
注意:(由于公司岗位需求,招聘信息面向全国发布,主要面向全国招聘人才,面试和工作要来上海总部,不能来上海的请不要投简历和打电话,谢谢理解!有意向的可以电话咨询) 符合条件者,用手机编辑名字+身份证号+户籍+应聘职位到招聘经理手机上,符合要求者收到公司面试地址,在6个工作日内带上换...
工作经验:5-10年
学历:不限
公司规模:人
公司性质:外商独资
该岗位每月需到山东烟台出差办公,具体办公时间根据餐饮项目的进度决定。 此岗位需求人才2人:一位西餐牛排为主;一位面食/和式为主; 岗位职责: 从洞察消费者生活文化的维度,定期菜品研发; 建立完整的菜品研发流程及菜品库; 根据品牌定位、季节性、主题活动等定期汰旧换新菜...
工作经验:不限
学历:不限
公司规模:500-999人
公司性质:国企
人事部咨询电话: 183- 赵经理 人事部咨询电话: 183- 赵经理 本次招聘为本公司直招,无体检费 中介费 服装费 押金 等等。有意入职本公司者面试带好换洗衣服 生活必需品 本公司当天可安排入职 住宿。 ...
工作经验:3-5年
学历:中专
公司规模:人
公司性质:民营
任职要求: 工作经验:4年以上厨房管理工作经验 从业资格:1年以上同岗位工作经历, 知识技能:具有学习能力、带动能力、观察能力、较强的炒菜技能; 个人素质:良好职业道德素养,公正廉明、踏实敬业,亲和力强,有高度的服务意识和团队协作精神,有较强的领导力、沟通能力、组织协调能力、分析判断能力...
工作经验:1-3年
学历:不限
公司规模:100-499人
公司性质:民营
岗位职责 1、根据公司人数制定食堂食谱,准备当天使用的调料和佐料,负责厨房的配菜、切菜、烹饪工作; 2、定期听取员工的意见,及时的调整饭菜口味,改善烹饪方法; 3、定期清理冰箱、检查设备的用具运转情况; 4、完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理。 任职资格 1...
工作经验:3-5年
学历:不限
公司规模:100-499人
公司性质:合资
岗位职责:
1、每天检查库存食品的质量、数量和品种是否齐全;
2、按照标准完成各类西式餐点的制作及出品,确保上等质量和速度;
3、做好当天产品的按需配料;
4、负责厨房工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养,以及工作区域的清洁卫生;
工作经验:3-5年
学历:中专
公司规模:500-999人
公司性质:民营
工作职责: 1、负责私人家庭的餐点 2、保障菜品的安全、美观、讲究营养搭配 任职要求: 1、男女不限,年龄45-55 40-50(需两级以上厨师证、沪籍) 2、责任心强、做事细心、善于沟通,亲和力强 3、有从事四星级及以上酒店厨师工作,具有丰富经验者优先考虑 4、待遇从优 ...
工作经验:3-5年
学历:不限
公司规模:人
公司性质:其它
主要责任: 1. 服从调配, 按照制定的操作流程,做好每日的早午晚餐及夜宵菜肴,注意学生用餐的营养搭配,所做菜肴要色、香、味俱佳; 2. 协助完成住宿学生早午晚和周末的餐饮供应; 3. 按规定的餐饮标准,调剂饭菜的花色品种,讲究营养,保证质量,并保证不供应变质食品; 4. 按操作规程正确...
工作经验:5-10年
学历:不限
公司规模:
公司性质:民营
日料菜品研发及料理(本店主做寿司,要求8秒一贯),工作经验至少8年以上,招日籍、台籍和特别优秀厨师,有过高端店工作过的经验,咨询时请整理好从业经历,薪水面商;只要你觉得自己足够优秀,尽管放马过来。微信(邮箱同号,说明后会通过)
工作经验:1-3年
学历:不限
公司规模:20-99人
公司性质:合资
(知名连锁日本料理店) 工作职责: 1.
负责处理厨房的运作及行政事务,制定各种工作计划; 2.
执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3.
对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4.
妥善处理客人对出品的投诉; 5.
工作经验:1-3年
学历:不限
公司规模:20-99人
公司性质:合资
(知名连锁日本料理店) 工作职责: 1.
负责处理厨房的运作及行政事务,制定各种工作计划; 2.
执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3.
对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4.
妥善处理客人对出品的投诉; 5.
工作经验:3-5年
学历:大专
公司规模:10000人以上
公司性质:外商独资
1 、负责处理厨房的运作及行政事务; 2 、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3 、负责制订厨房的相关工作计划; 4 、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5 、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的...
工作经验:1-3年
学历:中技
公司规模:10000人以上
公司性质:外商独资
岗位职责 中厨/护理餐厨师
1、在营养师的指导下,负责护理餐烹调制作; 2 、计划用料,控制成本; 3 、针对不同客人的情况,制定护理餐每周菜谱; 4 、虚心听取入住客人对护理餐的意见,协助营养师定期做满意度调查; 5 、负责护理餐...
工作经验:1-3年
学历:不限
公司规模:100-499人
公司性质:外商独资
岗位职责: 1、负责工厂员工工作餐; 2、负责控制好菜的份量,缺菜时及时补菜; 3、其他食堂日常清洁工作;
工作经验:3-5年
学历:大专
公司规模:100-499人
公司性质:民营
以身作则做好校园卫生及保健工作,并指导其他员工规范操作。完善幼儿园各项卫生、保健制度。 2.
负责每天配制消毒药水,检查并督促生活老师开窗通风,每周记录紫外线消毒情况。 3.
每天检查并督促保洁员和厨师的卫生工作,作好检查...
上海厨师招聘网是由智联招聘专为上海找厨师工作的求职者创建的,包含了大量更新、更全的上海厨师招聘信息,每天免费为您提供真实、可靠、权威的厨师招聘信息。在上海找厨师工作尽在智联厨师招聘网。
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我想开个饭店,面积500平米,有几个包间的。请问需要找多少服务员 厨师,工资分别是多少?
饭店主要是以湘菜为主,在广州.请高手帮忙,告诉我开店前都需要做些什么?除了桌子椅子外店里还需要置办什么东西,我应该怎样去管理饭店和工作人员?我现在头脑里太乱了,不知道从哪下手,真的很着急.
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我是湖南衡阳的首先你不要说你有几百平米,你要说你店可以摆得了多少台面,包括包厢的,这样我才可以给你建议,因为平米这个东西,我不能估计有多大。像服务员的话,一般是一个包厢配一个,大堂的话,一般是一个服务员,看四个台面,还有领班若干名,大堂经理一名,清洁员。厨房,你看自己有关系的话,就自己请,那样比较省钱,当然自己也要管理。如果你选择承包给厨师长的话,自己会轻松很多,自然钱也就花的多一点,另外洗菜,洗碗工,采购。除了桌子椅子,肯定还要有空调,桌布,消毒餐具,厨房的话,双耳炒锅,炒菜勺,油缸,漏勺,密漏勺,高压锅,熬汤锅````像厨房里的东西好一点,你请厨师来了之后,你叫厨师长给你列一个采购清单,然后由厨师长联系厨房里的师傅们,他会叫你买什么,买多少。还有重要的一项就是盛菜的碟子,那种东西买的话,如果自己有主见的话,可以自行采购,不行的话,可以叫上厨师长一起去。但是叫厨师长去了,中间会涉及一个回扣问题,就是说卖餐具的会给一定的回扣给厨师长。这都是这个行业的一些%%规则一样,所以你也不必大惊小怪。你做为老板的话,你想管的面面俱到,还是不太现实的,你可以这样,管理饭店,大概就是两拨人,厨房和大堂。厨房你可以交给厨师长,大堂可以交给经理。当然也不是说这么简单就把自己的店交给他们来打理,平日里自己也要监督,可以跟厨师长和经理谈提成的问题,开个饭店不容易,管理更是一门高深的学问,我可能也说的不是太清楚,因为这个东西要靠自己去做,才会更加的深入。一个人来搞的话,肯定是没这么多精力去搞的。开始做的话,&店面装修,招牌,广告宣传是不能少的,搞装修的时候,同时招聘人员,像服务员的话一般都是招来做的,一边联系厨师。反正能够有经理和厨师长在的话。你可以听听他们的意见,比如多少服务员的话,你可以问下你的大堂经理嘛。你不懂,他懂。有的时候自己不懂的事,你可以请人做。打个比方就好像战场一样。你是王,你不会打战,但是你底下的将军会,然后你的将军可以指挥底下的士兵。像这种新开张的店,从头到尾,我做过4家,从头到尾都参与到的也只有2家。厨房的一些事,还是懂的,&但大堂的事,我没太注意。厨房先就是人员准备,然后菜谱的制订,菜谱是很重要的,搞的高档一点可以拍照上菜谱,反之就写个菜名后面加个价格。然后菜品的把关,你可以在开张前,把菜单上的菜全吃一遍,然后就是厨房卫生。大堂的话,就是培训,这个是经理的事情了。然后也是卫生。哎,说的我自己也有点乱了。你如果有什么针对性的不懂,可以留言到我的百度HI上面。希望对你有所帮助。&
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