这些食物千万别放冰箱的养护方法_这些食物千万别放冰箱怎么养_这些食物千万别放冰箱的养殖方法_亮亮奶爸【花鸟园】
这些食物千万别放冰箱
　　夏末秋初气温高，食物变质快。不论是新鲜果蔬，还是剩饭剩菜，人们习惯把所有食物一股脑全扔进冰箱里。不过你知道吗，其实冰箱只是食品的保鲜箱，而不是保险箱。下面就让澳大利亚营养协会高级营养学家告诉你，哪些食物应该放进冰箱，而哪些食物最好储存在室温下。
　　1.西红柿
　　不能。西红柿在超市时一般都是室温下保存的，因为没成熟的西红柿只有在室温下放几天才能熟透，而在冰箱中，它们并不会成熟。
　　2.橙子
　　要放进冰箱。因为如果橘子在室温下放置太久，就会逐渐丢失其中的维生素C含量，而冰箱会将其含有的抗氧化剂和维生素水平保存更长时间。
这些食物千万别放冰箱
　　3.土豆
　　不能。跟洋葱一样，储存的最好办法是丢在阴凉背光的地方，比如食品柜的底部，可以保存1-3周。如果接触到光线后，土豆的表皮会发青。而放在冰箱中，太过潮湿冰冷的环境会使土豆中的淀粉转化为糖，多余的糖会让土豆在烹饪时颜色过早变暗，无法产生食欲来。
　　4.浆果类
　　不能。浆果，尤其是成熟了的草莓，放进冰箱后会果肉发泡、口感大打折扣，并且还容易霉变。
　　5.大蒜
　　跟洋葱、马铃薯一样，没剥皮的大蒜最好放置在阴凉背光的地方。冷藏室较低的温度更容易导致大蒜发芽、变质或发霉，质地也会变得如橡胶一般。
　　6.西瓜
　　虽然冻西瓜是夏天最受欢迎的水果，但其实整个瓜并不需要放进冰箱，除非是切成块。西瓜切块后，即使用塑料膜包裹着，在室温下瓜肉的表面也会有被细菌污染和发酵的危险。如果问大家吃剩下的食物该怎么储藏？
大多数人的回答一定是“放进冰箱”；
网上关于有些
食物放冰箱竟会变“毒药”的话题
引起众多网友的关注。
西红柿、香蕉和剩饭剩菜
都不能放进冰箱，
会对身体有害。
事实真的是这样的吗？
下面就为大家揭秘真相。
观点一：“裸露的剩菜剩饭”直接放入冰箱易导致亚硝酸盐超标，容易致癌。
首先，亚硝酸盐致癌，这个问题的确存在，但是并不是吃了剩饭菜就一定会致癌。有实验表明：如果把一盘新做好的菜不经过翻动就放冰箱里，亚硝酸盐的含量在第二天只是从 3 mg/kg 升高到 7 mg/kg 而已，数值远低于亚硝酸盐致癌国家标准。
相比菜而言，肉食一类的食材经过合理储藏蛋白质是不会有太大改变的，其他营养物质含量较少，所以会比较安全；也就是说“剩荤不剩素”。
②准备专业食品保鲜盒，合理保存剩饭菜。
相比之下，建议大家可以购买一些专业的食品保鲜盒，相比之下这样可以更好的保存食物，避免食品污染物质。
③剩饭菜需热透，不留隐患。
对于西红柿而言，主要不建议大家放入冰箱，并不是“不可以”放入冰箱。主要是因为西红柿是一种在“生状态”的时候就被采摘的蔬果，采摘之后，西红柿本身还在逐渐成熟，越成熟的西红柿相对味道也会更好，而这些都归功于产生风味的糖类和酸性物质，低温会影响西红柿中风味物质的产生，所以不建议将西红柿放入冰箱保藏。但是，西红柿放入冰箱除了风味有所改变，并不会产生有害物质。
至于“西红柿放在室温保存会不会变质”这个问题，尽管放心，西红柿的表面有一层致密的皮，它可以抵御细菌的侵袭，也就是说西红柿保存在室温中，很长一段时间也不会腐败变坏。
观点三：香蕉放入冰箱变黑长斑，不能吃了
香蕉出现黑斑，是一种最常见的情况，其实跟香蕉变质并没有任何关系，也不代表着营养有多少流失，这只是因为香蕉果皮中的多酚化合物被氧化导致果皮变为黑色。
香蕉和西红柿一样，也是在“青色”的时候就被采摘，然后储存在温度和气体都受控的环境中。直到销售前才拿出来用乙烯利催熟，然后再拿到市面上进行售卖。其实，香蕉在成熟过程中，自己也会产生乙烯，在这个过程中，香蕉中的淀粉转化为糖，所以才会“越放越甜”，而香蕉越放越软，主要由于在这个过程中果胶被分解。
对于香蕉的保存，从根本上来讲是不建议冷藏，但是冷藏并不会对身体有害，对于以香蕉为代表的水果，建议现吃现买，如果剩下，最好室温保存，买的过多也可以冷冻保存（剥皮之后）。
冰箱储存食物，这几点需要注意
①生熟分开，合理存放。冰箱储存食物，建议生熟分开，一是避免微生物交叉污染，对身体健康造成威胁；二是防止食物之间串味。
②冰箱位置不同，温度不同，需科学存放。对于冰箱，区域不同，温度也不同，一般对于冷藏区域而言，冰箱下面比上面冷一些；靠里面深处的地方比靠门边的地方冷一些，所以要依照食物类比区分对待。
关注“食安香洲”微信公众号或今日头条号，了解更多食药知识及动态
企业诚信生产经营 百姓乐享安全食品
素材：中山食药监局
编辑：香洲FDA团队
还没看够？打开南方+看看吧房间敌敌畏洒了！就是农药！都飘到大厅里！大厅里的有冰箱！而_百度拇指医生
&&&普通咨询
房间敌敌畏洒了！就是农药！都飘到大厅里！大厅里的有冰箱！而我怀孕九个月了！请问冰箱里的食物还能吃吗？当时农药洒了整整一个晚上多才没啥味道！当时味道特别大！开门都没怎么散去！现在害怕对宝宝有影响？
你好根据你描述的这个情况一般如果开窗之后味道逐渐散开的话，这种情况应该是不会明显影响到宝宝健康的，并且冰箱里的食物是不会受到感染的，这冰箱里的食物也不会有什么大问题，你的这种情况是胎儿胎动没有明显的变化，应该不会有事儿的，
向医生提问
完善患者资料：*性别：
你好，只要你现在宝宝胎心胎动正常，没有出血的情况，这个是没有影响的，你现在不要长...
你好，农药的味道不会引起中毒，没有直接接触农药就不用担心，但是因为你怀孕了，所以...
你好，应该没什么问题的，毕竟你那时已经到怀孕中晚期了，对胎儿影响不太大。此外，既...
一次的话影响不大的，平时注意点儿，定期做孕检
你好，根据你的介绍，敌敌畏的主要成分是有机磷，可以通过空气经皮肤粘膜吸收导致中毒...
为您推荐：
* 百度拇指医生解答内容由公立医院医生提供，不代表百度立场。* 由于网上问答无法全面了解具体情况，回答仅供参考，如有必要建议您及时当面咨询医生
向医生提问食品安全知识竞赛试题(附答案)_百度文库
您的浏览器Javascript被禁用，需开启后体验完整功能，
享专业文档下载特权
&赠共享文档下载特权
&100W篇文档免费专享
&每天抽奖多种福利
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
食品安全知识竞赛试题(附答案)
阅读已结束，下载本文需要
定制HR最喜欢的简历
下载文档到电脑，同时保存到云知识，更方便管理
加入VIP
还剩10页未读，
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢康佳冰箱_百度百科
清除历史记录关闭
声明：百科词条人人可编辑，词条创建和修改均免费，绝不存在官方及代理商付费代编，请勿上当受骗。
康佳冰箱是由康佳集团股份有限公司推出的一类冰箱，它以全新科技为你带来节能、好品质的系列产品，在减少能源消耗的同时，让你体验健康的低碳生活。
康佳冰箱公司简介
康佳集团白色家电事业部简称康佳白电，隶属于股份有限公司
起步于1998年，经过10余年的发展和积淀，已经成长为集研发、制造、营销于一体的康佳集团第二大业务单元。康佳白电本部位于具有中国白色家电之都之称的安徽省合肥市，全面负责康佳冰箱
、、康佳冰柜等白色家电产品的研发、生产和销售。
康佳白电制造基地位于风景优美的滁州经济技术开发区，目前已配置五条现代化流水生产线， 日，康佳与滁州市政府共同投资的康佳白电新工业园项目开工建设，现已投产，康佳冰箱总体年产能将达到300万台。
康佳白电利用康佳强大的品牌和渠道优势资源，紧抓行业发展和国家政策机遇，以点带面全面发展，稳定推进大力变革，精耕细作提升现有三四级县乡市场，积极拓展进攻一二级城市市场，已经成为国内白电行业一支不可忽视的力量。当前康佳白电正向国内白电行业第一集团军不断迈进，未来的康佳白电，将是健康、节能、环保、人性化的白电产品的代名词，能满足不同层次消费者对实现优质生活的白电产品需求，为国家发展、社会进步、人民幸福做出应有的贡献。
康佳冰箱研发实力
（一）、雄厚的研发实力
康佳腾讯微博
在公司成立之初，康佳就确定了领先国内，赶超世界的远大目标，视技术创新为企业的头等大事，在同行中率先成立技术研发中心，同时不断加大科技投入，引进先进技术，完善研发手段，填补了一系列的技术空白，使产品的技术优势和市场优势始终保持领先地位。
（二）、专业的技术研发
康佳新浪微博
康佳集团视技术创新为企业生命，构建了以中央研究院国家认定企业技术中心专业设计所为框架的市场导向型三级研发体系，国家认定企业技术中心包括彩电研发中心、数字平板开发中心、海外产品开发中心、数字网络开发中心、通信产品开发中心、模塑开发中心、汽车电子开发中心和白色家电开发中心，引进国际先进的研发系统和检测设备，实行集成化产品研发管理体制（KPD），拥有博士后研发工作站，能独立开发出不同规格、技术档次的消费类家电、移动电话、白色家电等相关产品，在外观造型设计、数字电视技术、手机人机界面、汽车电喷技术等方面处于行业领先水平。
（三）、集成化产品研发机制（IPD）
康佳冰箱洗衣机微信二维码
集成化产品研发机制（IPD）的实质是将开发某一线产品所需要的不同职能进行整合，而将不同产品线相对分离，其本质就是以分类的目标消费者为导向服务于产异化的产品研发。(IPD)在康佳经过不断的优化，并融合了家电行业的竞争特点，成为具有康佳自身特色的集成化产品研发机制，即KPD（KonkaProductDevelopment）,有效地促进了产品研发的效率提升。
（四）、完善的专利建设
在大力实施技术创新的同时，康佳重点推出创新与知识产权管理结合、专利与标准相结合的管理机制，在家电和通讯领域申请专利超过2000项。康佳还与联想、长城等国内企业成功发布了“闪联”标准，并陆续推出基于“闪联”标准的相关禅产品，使家电、计算机、通讯等个人信息终端实现智能互联、资源共享和协同服务。康佳先后获得深圳市、广东省“知识产权优势企业”等称号。康佳冰箱通过不断的研发与创新，创造了一个节能新高度，多款产品获得中国质量认证中心（CQC）节能认证书，在2012年5月国家信息中心和家电行业协会联合举办的冰箱行业高峰论坛上，康佳云离子降解农药冰箱获得了“冰箱食品安全技术创新奖”。
康佳冰箱技术创新
康佳冰箱，以全新科技为你带来节能、好品质的系列产品，在减少能源消耗的同时，让你体验健康的低碳生活。
（一）、高效节能系统，全系统最优化管理，实现最大化能效
2010年12 月28 日，“中国高效节能产品企业领袖榜”在京发布，、两款冰箱凭借在节能领域的突出贡献，分别夺得“2010 年中国高效节能产品企业领袖榜&第二名和第三名的好成绩，表明康佳节能冰箱在全国众多冰箱企业产品中已进入全国一线产品行列。
☆DMPM动态模型参数匹配，智能优化调节
康佳首创的DMPM动态模拟匹配保鲜节能技术，能够根据食物的保鲜要求、运行过程、使用环境的不断变化，实时调节系统参数，根据分析数据，作出快速反应，从而达到最优化匹配，让冰箱高效低能运行，达到显著节能效果。
☆完善的管路配置，高效合作运行
康佳非常重视冰箱内部管路的配置，不断优化完善，使各部件合理、高效进行运作，从而达到节能省电的效果。
☆名牌高效压缩机
康佳冰箱采用国际名牌优质压缩机，制冷强劲迅速，运行效率更高；大幅降低能耗，实现真正的节能省电
☆高效丝管蒸发器
康佳冰箱采用世界领先的高效丝管式蒸发器，蒸发面积更大，制冷更均匀，换热速度更加快捷，制冷效果更为强劲，全方位达到节能目的。
☆高效无氟环保制冷剂
制冷剂对于冰箱来说就像是人的血液，也好比汽车用的油，制冷剂的好坏直接关系到冰箱节能不节能，噪音大不大，冰箱寿命长不长。
康佳冰箱使用的是国际公认先进冰箱R600a无氟制冷剂，制冷效果好，有效保证了冰箱的节能效果。
☆领先静音技术
康佳冰箱集成领先的静音科技，完美协调各个部件间平稳运行，避免在开启和运行过程中产生噪音，保持冰箱始终安静运转。更小的噪音值，为您带来更舒适、更温馨的环境。
☆保温系统
先进保温系统配置，锁住冷气，真正实现高效节能
☆环保超微孔发泡层
康佳冰箱采用世界先进的环戊烷超微孔发泡技术，一次性整体发泡保温层，无接缝、无气泡，避免冷气外泄，像给冰箱穿上名牌“保暖内衣”，大大提高了冰箱的保温性能，强化保温效果。
☆立体“回”形双层门封条设计
康佳节能冰箱采用立体“回”形双层门封条设计，有效锁住冷气不外泄，增强保温能力，更低能耗，恒定温度空间，持久保持食物新鲜，锁住营养，锁住健康节约生活！
（二）、健康保鲜系统，自然保鲜Nature Preservation
☆康佳云离子，抗菌保鲜解农药
康佳云离子综合了静态、动态离子杀菌系统，从而实现冰箱全方位、立体、迅速、彻底、持久的杀菌新理念，不仅可以让蔬果在冰箱里长久保存，更能抗菌杀菌、降解农药，农药降解率达99%。
☆风冷、双循环制冷系统 创新科技 倾心打造
是国产品牌首款采用风冷双循环制冷系统的多媒体对开门冰箱，风冷有效防止水的凝结，免除除霜烦恼；独立双循环制冷系统冷藏、冷冻食物互不串味。食物水份不易流失，可有效保持食物原有的味道和新鲜。
☆七彩光合保鲜
颠覆传统保鲜技术，通过置于冰箱内部光波发生装置，持续释放特定波长光波，创造出有利于植物进行光合作用的自然环境，使储藏在冰箱中的果蔬营养得到大幅增加，让每天的生活犹如自然般清新。
☆VC因子活性保鲜
特设VC活性保鲜系统，不断释放出VC活性保鲜因子，有效的延缓和阻止果蔬新陈代谢，保持更多营养，让你畅享新鲜、健康生活。
☆正负离子杀菌和真空抑菌装置
配备正负离子杀菌和真空抑菌装置，利用正、负离子的特性清除细菌滋生温床，真空抑菌创造低压和低氧环境，形成主动清除和主动抑制的双层、双效杀菌系统，使食物和内部环境的细菌得到有效的抑制和清除，食物的保质、保鲜期得到延长。更具备除臭、净味功能，时刻为您创造一个健康的生活空间。
（三）、精确温控Intelligent System
智能温控系统，精准感受惬意人生
全智能温度控制系统和LCD智能触动面板，分区温度和运行状况精确显示，时尚触摸按键，多种运行模式，体会操控感官愉悦的同时，让生活更轻松、更智能！
☆宽幅变温，冷藏/0度保鲜/软冷冻/冷冻，随心而变
全智能分区温度控制系统，成就10°C～﹣18°C宽幅智能变温室，具备冷藏/0度保鲜/软冷冻/冷冻随意可调功能，您可以根据食物选择适宜的温度进行调节，真正实现精控分区储藏，精确调控新鲜每一度，让生活自然新鲜更便利。
☆自动低温补偿，轻松生活每一天
配备自动环境感温探头，自动适应季节变换引起的环温变化，在温度严寒时，自动开启低温补偿功能，使冰箱正常运行。智能感知，贴心备至，让您轻松每一天
（四）、强劲制冷Strong Cooling
☆微冻保鲜
微冻保鲜使食物迅速通过-1°C~-5°C冰晶生成带达到微冻状态，从时间抑制菌类滋长，并保证肉制品类的不会冻硬，随用随切，同时不破坏食物分子结构，健康、营养随时拥有。
☆-30°深冷速冻技术，美味、营养迅速锁定
深冷速冻，可将食物的美味分子和营养物质迅速冻结，减少食物结霜，变质的可能，让储存的食物保持更好的口感，让营养物质尽在口中绽放。
☆超大冷冻能力，冷冻食物更多更高效
大冷冻能力，在同一时间内冷冻效果更好、更迅速，并有效防止食物串味、变质，更体现出产品冷冻性能高效，时刻方便您的生活，为生活添彩。
康佳冰箱最新产品介绍
（一）、康佳云离子冰箱
康佳人历经6年的潜心研究设计，采用云离子健康技术，研制出了“云离子”降解农
药技术冰箱产品—。康佳云离子冰箱依靠云离子（负氧离子、负离子、光触媒）的运动产生离子风，对果蔬残留的农药分子进行降解，分解为对人体无害的微量元素、碳氧化物和水，可随清水洗涤而彻底清除，该项技术获得两项国家专利，其中发明专利：597.3；实用型专利：776.3，并通过了国家农产品保鲜工程技术研究中心和国家农业标准化与检测中心两大权威机构的检测认证，能够有效降解农药。
（二）、云离子冰箱代表产品
BCD-225MTKJ-BBC：
国内领先技术，康佳云离子降解农药冰箱。离子风保鲜杀菌，降解农药；有效降解果蔬农药残留，保护家人健康。
BCD-225MTKJ-BBC
温控、制冷方式
机械、直冷
外形尺寸（宽*深*高）
560*626*1721mm
1.云离子降解农药
2.超节能三门冰箱
3.时尚彩晶面板
4.-7度软冷冻保鲜室
5.钢丝酒瓶搁架
6.超微孔发泡技术
7.自动低温补偿
康佳冰箱明星产品介绍
BCD-558WEP-GY：
国产品牌首款采用风冷双循环制冷系统的对开冰箱：尊享典范系出名门，康佳对开门冰箱，精湛的工业制造，为您呈现家庭艺术精品。558升超大容量，双冷冻蒸发器双循环核心系统，多重保鲜，配合人性化的贴心设计。
BCD-558WEP-GY
温控、制冷方式
外形尺寸（宽*深*高）
910*755*1820mm
1. 风冷、双循环制冷系统
2.冷藏室单独关闭/未关门报警
3.国际名牌高效压缩机
4.精确电脑控温
5.大英寸多媒体显示屏
6.钢铁面板/外置竖把手
康佳冰箱企业荣誉
荣获“2012年度中国节能家电突出贡献企业”
荣获年度“冰箱食品安全技术创新奖”
荣获2010年“红棉奖
荣获2010年“中国家电下乡三四级市场消费者最喜爱品牌”
荣获2010年“中国环境低碳产品认证”证书
荣获“质量管理体系认证”证书
荣获“中国节能产品认证”证书
荣获2010年“中国高效节能产品企业领袖榜”第二名
荣获“广东省名牌产品”
荣获“电子信息百强企业”
荣获“中国信息化企业500强”
荣获“全国消费者放心品牌”
荣获“十大最具影响力品牌”
荣获“信息产业最具影响力企业”
荣获“消费电子十大领先企业”
荣获“企业竞争力10强”
荣获“第二十一届QCC成果发布会”二等奖
荣获“放心购物可信产品”
荣获“绿色产品奖”
荣获“制冷电器具十大著名品牌”
荣获“最具消费者推崇奖”
．百度文库[引用日期]
．网易[引用日期]
．腾讯网[引用日期]
清除历史记录关闭}