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学习时间：3-5天
上课时间：上午：9:00-12:00,下午：14：30-18:00
培训内容：见本页介绍
& & & &&起源：烧烤可能是人类最原始的烹调方式。关于烧烤的起源，可追溯到远古时代，中华民族的始祖伏羲，取来天火后，便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此，人们不再吃难于下咽的生食，吃着香喷喷的烤肉，身体也更健康了。为了纪念伏羲，人们把他称&庖牺&即第一个用火烤熟兽肉的人。 烧烤从那时起就开始成为人类食用肉类的方式之一。
&&&&&&& 原理：以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。 现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，既有明火暗火之分的直接烧烤，又有以铁板、石板等作为热量媒介的间接烧烤。还发展出各式烧烤炉、烧烤架等烧烤设备。
& & & &&烧烤在现代社会演变出多种形式，成为很多人休闲、聚会、消磨时光的好方式。经营方式多样，既可以户外烧烤，让客人自助烤制各种食物，也可以开店，让客人在店内消费，比如现在大量涌现出的韩国烤肉店、台湾烤肉店等，还可以在繁华的街头或夜市摆摊，成本低，利润高，只需购进一个烧烤炉，就可以烤制各种食材，烤鱼、烤玉米、烤鸡翅、烤韭菜等任君选择，且随着市场出现的各种烧烤酱、烧烤汁，可以同时满足不同人群的各种口味需求。烧烤，无论形式怎么改变，都会是人们热衷的享受美食的方式。经营烧烤，何愁没有生意，没有市场呢？
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我在常平上坑学的那家很不错哦，
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特色烧烤，腌制串制烤制实操
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特色烧烤都包括那些东西？遵义专门培训烧烤的地方哪里有？学烧烤要多少钱？
| 遵义 | 点击78次 | 信息编号：84147
选择遵义创飞学的好处：1.师傅一对一手把手教学，无论老少，文化程度高低，师傅都是从最基础的开始教你，直到把你教会为止。2.不限制学习时间，学不会可以继续学，后期不会再增收任何的费用。3.免费吃住，包联系期间所有的材料，学员只管安安心心的学习，什么都不用操心。4.来学习只用带换洗衣服，生活用品学校都有提供。5.学费是一次性收费，中途不会在收任何的其他费用。6.签订正式合同，有保障。7.五年之内免费提升技术，终生有保障8.学校开业有优惠活动，来电享优惠遵义创飞”美食：色泽金黄、酥脆爽口、外酥里嫩、骨里透香、油而不腻、回味悠长。鲜醇、醇香、微辣、劲爽。鲜、脆、嫩、香，无数种滋味同时强烈地冲击着您的味感神经最大限度挑动起您的食欲。款款精致,让您垂涎欲滴，流连忘返。荤烤类：肉汁香美，肉质鲜嫩，口味多样，香味浓郁。海鲜类：鲜香浓郁，鲜嫩可口，香气诱人，流连忘返。素菜类，鲜香爽口，绵软香浓，汁水充足，营养丰富，MM们的最爱。●报名前学员均可“先考察?后报名”，入学即签订培训协议（学技术有保障）。●遵义创飞培训“夜市烧烤”流程（技术+配方）配套一并教给您（配方不另收费用）。●学员免费&先尝后学+全实际操作+全程开店指导&真正完全做到一步到位包开店!烧烤培训过程系列： 内蒙风味烤肉，新疆风味烤肉，各种肉串，烤香肠，烤脆骨，烤排骨，烤鸡爪，烤鸡肫，烤鸡腿，烤鸡心，胗，，烤虾，鸡尖，鸡中翅，鸡全翅等。花样蔬菜串：烤馒头，烤土豆片，烤茄子，烤香菇，烤平菇，烤金针菇，烤黄瓜，烤藕片，烤玉米，烤韭菜，烤蒜苔等。培训模式◇ 夜市烧烤全套：（专注夜市烧烤教学20年团队，品牌保障）◇ 口感正宗，包教包会◇ 黔菜名师，手把手指导◇ 培训全程（实际材料+实际操作）◇（技术+配方）实操教学（配方不另收费用）◇您可先预约-免费品尝，品尝满意后-再报名学习◇预计学时约5―7天，学不会免费再学，直到学会为止，中途不再增收任何费用。每串蔬菜或每串肉的售价为0.5-2元，而蔬菜类每串成本0.1-0.2元,每串馒头售价为0.5元，而成本仅为0.08元，利润率高达500%，肉类每串成本为0.2-0.8元，利润率高达100-150%；鸡翅、鸡腿、牛排、烧烤等每份售价2.5-5元，每份成本0.8-2.5元，利润率高达 100-200%； 保守算法，如果一天卖400-500串，营业额500-600元，可获利250-350元，如遇上节假日，一天可卖1000串左右，日均利润可达500-650元。 通过对学员的跟踪调查，60%学员每月纯利可达元，20%可达到元左右，20%获利在3000元至8000元，没有亏损。如果同时开3-5个店，每月获利都在万元以上。烧烤最显著的特点就是投资小、风险低、利润大。想学更多小吃技术的请致电遵义创飞小付老师哦！！咨询人：小付老师电话：（微信同号）咨询QQ号： & 来电均可享受学一送一，学二送二优惠地址：贵州省遵义市播州区保利未来城步行街A1区独栋30栋www.qeo.cn/_0852/xuexi_84147.htm特色烧烤都包括那些东西？遵义专门培训烧烤的地方哪里有？学烧烤要多少钱？贵州省遵义市播州区保利未来城步行街A1区独栋3栋
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重新安装浏览器，或使用别的浏览器特色烧烤培训 教烧烤技术我们是认真的
&烧烤投资不大、开店灵活、经营轻松：无需餐饮从业经验，投资少，见效快，面向大众化消费，我们的技术无论是从口感、颜色、形体、香味还是烤制工艺等称得上是烧烤之绝技。可调配不同的口味，能烤各类食品。烧烤项目投资小到几百元摆摊，大到上千元开店均可。本小利大，是资金有限能吃苦耐劳的投资者首选。我们的烧烤口味独特多样，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，开店摆摊都可经营。烧烤市场大，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季。多种口味可根据各地情况适度调整。
烧烤是市面上较受欢迎的小吃项目之一，肉类经过腌制后烤制而成，我们的烧烤技术烤出"色泽黄亮、肉质细腻，肉串烤熟后体型不缩小而变大"的产品来，这样让消费者看见特别实惠。蔺氏烧烤培训学校，烧烤传授技术从选料、切料、配料、保存、腌制、烤制等各个环节入手，尤其是对各种烤串的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙
烧烤酱料培训内容：
市面上目前烧烤培训开始流行起来各类肉类烧烤后，抹酱进行烤制使用，故蔺氏一直紧跟时代潮流，腌制了个类的酱料供学员使用。 & &&
1：各种烧烤酱汁用料的调制：麻、辣、鲜、香等南北各种口味的配制和各种烧烤汁、麻辣汁、咖喱汁、 腌酱汁、蒜蓉汁、香辣汁、香辣油的处理，烧烤盐、烧烤材料调制
2：专用飘香酱，市面上独家秘制，由二三十种调料经过特殊处理加工而成，可以烤制任何食物，烤出来酱香浓郁，有效去除羊肉、五花肉、鱼肉等腥味，烤制出来的肉质鲜美，唇齿留香，可以供烤制出来的所有肉类使用。 &
3：水果酱，专用烧烤烤制水果类使用，由于水果类必须使用甜酱，故专门研制的甜酱
蔺氏烧烤培训项目：
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2. 烧烤设备和器具的认识、采购、使用。
3. 培训羊肉、牛肉、五花肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4. 培训各类蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5. 培训海鲜、鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6. 培训花样水果串的制作和处理方法。
7. 培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8. 培训无烟烧烤技术。
9. 培训调味盐、调味油配方与技术。
10.培训烤肉类专用飘香酱制作技术。
11.培训烤蔬菜类专用风味酱制作技术。
12.培训烤水果类专用甜酱酱制作技术。
13.复习制作技术，独立完成产品的制作。
烧烤利润分析：
&一般烧烤净利润是60%左右，这个比饭店高出12-15% ，做烧烤很少像饭店一样亏本的，它的投资非常少，它的投资就是一般饭店的1/3，需要支出的就是人工，一些串是要人来串的，肉也要人来切的。用于烧烤的加工材料十分丰富，几乎无所不“烧”，无所不“烤”。
蔺氏烧烤培训项目：
&1.烧烤羊肉串、2.烧烤鲜鱼、3.烧烤羊排、4.烧烤羊腿、5.烧烤羊鞭、6.烧烤羊外腰、7.烧烤羊内腰、8.烧烤板、9.烧烤鱿鱼 &10.烧烤大虾、11.烧烤海鲜、12.烧烤馍干、13.烧烤蔬菜、14.烧烤水果、15.烧烤韭菜、16.烧烤茄子、17.各类烤翅、18.烧烤羊头、19.烧烤全羊、20.疯狂烤翅、21.烤面筋、22.烧烤各类肉串、23.烧烤各类蔬菜、24.烧烤各类海鲜、25.烧烤各类水果、26.烧烤各类豆制品、27.烧烤核心腌制配料、28.烧烤专用飘香酱、29.诸葛烤鱼、30.铁板烧制作、31.碳锅鱼培训、32.碳锅鸡培训、33.碳烤鱼培训、34.炭烤鸡培训、35.石锅鱼培训、36.烤豆皮、37.烤猪蹄、38.韩式烤肉全 &39.俄罗斯烤馒头
蔺氏正宗承诺：
1、签订培训合同，包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习；
3、保证核心技术配方无保留传授技术；}