项目概况 项目内容介绍及采用的关键技术 §1.1.1项目概要 公司依托北疆沙棘人工种植重点县开展沙棘系列产品加工项目。目前，我公司开展了沙棘冻果、沙棘原汁的加工，年收购沙棘鲜果2000余吨，2008年-2010年，出口俄罗斯、蒙古国等国沙棘冻果、沙棘原果汁1000余吨。 公司规划占地面积15979平方米，建筑工程面积7079平方米,建设一座年生产能力5000吨，生产包括沙棘原浆、沙棘果汁饮料、沙棘果粉、沙棘含咀嚼片、沙棘果珍、沙棘籽油提取、沙棘果油提取、沙棘籽油软胶囊、沙棘果油软胶囊的综合沙棘系列产品生产线。 目前，公司建成现代化厂房一座（如图1-1所示）。但目前只完成部分投资,完成的部分包括沙棘初加工厂房一座。拟通过本项目的实施建设成现代化沙棘综合开发流水线一条（主要以处理沙棘果汁、生产沙棘饮料、浓缩沙棘果汁生产沙棘果粉、无糖沙棘咀嚼片。主要开发内容如下：30%高浓度果汁饮料）。 沙棘果汁经浓缩开发成沙棘果粉、沙棘含咀嚼片、沙棘果珍等产品。 沙棘果汁中提取的沙棘果油、沙棘籽中提取的沙棘籽油、沙棘果皮中提取的沙棘果渣油、沙棘叶中提取的沙棘黄酮的活性物质共同开发成沙棘油软胶囊等产品。 同时,对以上开发产品配套设施包括: 1、生产厂房3座；包括2000平方米的冻库1座；1800平方米的精加工生产车间（包括沙棘原浆生产线、沙棘饮料生产线、沙棘口服液生产线、无糖咀嚼片生产线、沙棘果珍；1200平方米GMP标准厂房1座。包括（沙棘籽油、果油）提取生产线、（沙棘籽油、果油）胶囊生产线（国家GMP标准厂房）。 2、办公室及辅助设施。现代化办公室1幢，辅助设施包括蒸汽锅炉、配电房、厕所等配套设施。 §1.1. 2产品方案和建设规模 公司的产品方案分为三大类： 一类是原料：以沙棘冻果、沙棘原浆、沙棘干果为主； 二类食品类，以沙棘醋饮、沙棘饮料、沙棘果粉等为主； 三是沙棘保健品类，主要以沙棘油、沙棘黄酮及其胶囊以及其他复方颗粒、胶囊类产品等为主。 §1.1.3采用的关键技术 为了配合以上生产工艺的完成，公司与各大中专院校、企事业单位展开技术合作，主要从以下冷榨、无菌灌装、超低温速冻、多相超离心提取、超临界萃取、新功能产品研发、关键瓶颈技术开发等方面展开合作。主要体现在: 1、硫磺熏蒸热风干燥技术：应用本技术制成沙棘干果，沙棘干果为提取沙棘多种活性物质的基础，沙棘干果可以提取沙棘全油、沙棘黄酮、沙棘原花青素等。 2、-30℃)速冻后，在-5℃情况进行低温冷榨。充分保存了沙棘的有效成分不流失。 3、10万级的无菌的状况才能保证产品的质量。因为未经过热处理，所有营养物质保存的很好，营养价值很高而且还很安全。 4、、CO2超临界萃取沙棘油生产线。通过CO2超临界萃取的沙棘籽油成品质量高，其具有纯度高、不含任何非沙棘油成分、利于保存等特点。CO2超临界萃取的沙棘油产品能够达到世界任何国家的质量标准。 6、：.4 企业技术经济指标表 公司根据市场调查，对公司拟开发得产品进行价格评估以及产量测算，得出项目建成后，各类沙棘产品的年销售额。 从表中可以看出，我公司年可实现开发产品800余吨，消耗原料2000余吨，实现销售收入1500万元。其中产品包括原汁、冻果，饮料（果汁、醋饮、固体饮料），浓缩物（果粉、浓缩汁），其他食品（沙棘果酱、无糖沙棘咀嚼片），沙棘果油及籽油，沙棘黄酮，沙棘油胶囊等产品。 表1-2 销售收入估算表 序号 产品名称 产品类别 产量（吨） 金额（万元） 1 原汁、冻果（表1中1-2） 食品 400 320 2 饮料（果汁、醋饮、固体饮料） 食品 360 300 3 浓缩物（果粉、浓缩汁） 食品 8 40 4 口服液（沙棘口服液、100%原汁、复方口服液） 保健品 10 250 5 其他食品（沙棘果酱、无糖沙棘咀嚼片） 食品 40 100 6 沙棘果油及籽油 保健品 8 290 7 沙棘黄酮 保健品 1 100 8 沙棘油胶囊 保健品 1 100 合 计 828 1500 项目建成后，在正常条件下，可达到以下经济目标（见表3）： 表1-3项目主要技术经济指标表 序号 内容与指标 单位 指标值 备 注 1 总投资 万元 3000 2 年均销售收入 万元 1500 3 年总成本费用 万元 844 4 利润总额 万元 656 5 销售税及附加 万元 17.76 6 净利润 万元 319.24 7 财务内部收益率（税前） % 40.78 贴现率10% 8