我买的的，太棒了，几乎一天一个！松软好吃，健康！尤其吃刚烤好的热乎的吃不够埃‖放上葡萄干什么的赞！老公说回到家闻到大面包味道就开心

我也是用ACA的面包机，按说明操作，一直都很成功啊。选烧色浅，颜色比较好。烤完要马上脱模。第一次发酵后取出整形擀卷一次，再放进去做第二次发酵，效果会更好些。但如果懒得弄（我有时就会忘），影响也不大。感觉面包机与烤箱比，除了表面颜色差以外（面包机烤不到顶上面），口感差别不大，但省事不少，还是划算的。

　　使用面包机揉面时，要揉出高质量的面团，有些注意事项是必须要掌握的，以下是我在实践中总结的9个注意事项，供家有面包机的朋友们作为参考。

　　1、面包机第一次使用前要进行养护，方法是加入少许面粉和水揉20分钟扔掉，这样可以吸收面包桶内残余的机油，以后使用的时候就不会出黑油了。

　　2、盐和糖都会影响酵母的发酵，所以尽量不要直接与酵母接触，一般是先将盐和糖放在面包桶的对角处，再加入面粉，最后加酵母。

　　3、水、蛋一类的液体材料要最后放，可以避免面包桶内的干粉被搅拌刀刮的四处飞扬。

　　4、水不能一次加完，先放个八成，觉得不够再加。

　　5、面包机揉面时会产生热量，如果盖着盖子揉面，就会让面团湿黏影响面筋，最好是全程敞开盖子揉面。

　　6、夏天气温本身就很高，面包机运转也会散发大量的热量，所以揉面前面包桶最好提前一小时放冰箱冷冻，一定要用冰水和冰蛋来降低面包机内的温度，防止面团提前发酵。

　　7、面包机揉面时，总有一个对角不容易受力，堆积的面粉揉不上团，揉面的时候最好用硅胶刮刀将四个角的面粉刮到中间，粘到面团上。当然，加了黄油以后，所以面粉基本都能揉进去，但越早成团越好啊。

　　8、我的面包机揉面程序是20分钟一次，基本揉两次可以达到扩展阶段，些时加入黄油，继续揉一个程序可以达到完全阶段。全程60分钟。

　　9、面团揉好后直接留在桶内，利用桶内的余温来发酵，省力又省电，在夏天是个非常不错的选择，但是冬天或者是赶时间的时候，最好还是使用。