原标题：“鸡精教父”荣耀中卸任太太乐总裁，用30年实现了一个“吹牛”的梦想！

近日有报道称，太太乐集团总裁荣耀中已经决定卸任总裁一职，雀巢大中华区中国大陆流通食品零售总监张西强将担任太太乐总裁，自2017年1月1日生效。自同日起，荣耀中将担任太太乐集团董事长，其主要职责是带领董事会引导太太乐集团的战略方向和发展，并帮助太太乐管理层过渡。

太太乐集团是雀巢的全资公司，接任太太乐总裁的张西强，是在2012年惠氏营养业务被雀巢收购后，加入雀巢集团。雀巢方面表示，张西强成功地建立了流通食品零售业务架构，使其更符合快速变化的业务环境，并推动流通食品零售团队重视业务实施，快速提高了产品的新鲜度，并成功扭转了雀巢食品以及饮料部的销售业绩，使业绩得以回升。

1988年，荣耀中在上海嘉定区兴建了上海家乐调味品有限公司，以"鸡精"产品为契机，建立起一条全方位的产业价值链。1989年，太太乐鸡精工厂在上海建成投产，并提出了一个宏伟目标——让十三亿人尝到更鲜美的滋味。

2002年太太乐牵头起草了中国鸡精调味料的行业标准，并于2004年7月1日正式颁布执行。2007年7月1日太太乐牵头起草的《中国鸡粉行业标准》也已实施。

2008年，太太乐鸡精产销量突破7万吨，真正达到世界第一的规模；2012年，太太乐精类产品突破10万吨规模，鲜味产业又一个新的里程碑产生，太太乐再次实现了对自己的伟大超越，引领行业进入一个新的发展时期。目前，太太乐鸡精销售网络覆盖全国各地，并出口至美国、加拿大、日本、中东等国家和地区。

荣耀中作为太太乐品牌奠基人，是中国鸡精行业教父，三十年只做一件事，“让十三亿人尝到更鲜美的滋味”，缔造了全球规模第一的神话。他引领中国调味品市场发展，在新的转型时期，开创“鲜味革命”，服务三个“4亿人群：4亿大妈、4亿网民、4亿农民！

“雀巢皇冠上最耀眼的一颗钻石”

中国企业、品牌在外资收购后，常常会出现发展不顺，甚至被冷藏、退出市场，近年来屡见不鲜，太太乐是中国品牌与跨国巨头合作比较成功的案例之一。

太太乐与雀巢从1999年开始建立合作关系，能够发展到今天的产业规模和品牌效应，并且在复合调味料市场推动一场更新换代的革命，雀巢起到了很大的推动作用。太太乐的企业文化中倡导“五个有利于”，其中一个是对股东有利，雀巢在太太乐的投资回报，15年间达到了惊人的23倍，这在全世界都是绝无仅有的。

雀巢前任大中华区总裁在离任的告别晚会上曾经说过这样一句话：“太太乐是雀巢皇冠上最耀眼的一颗钻石。”能够有今天的成绩，我从雀巢入股至今，太太乐的管理层一直在做管理和执行工作，包括企业发展重大决策在内的大部分事务都由我们自己处理。可以说，雀巢创造了一个前所未有的先例，并从太太乐成功的经验中加深了对中国企业合作的理解度。

在中国，90％以上的合资企业都在闹“离婚”，8％已经独资，真正合资成功的只有2％。尽管如此，合资企业依旧是中国食品企业成长所必须经历的一个阶段，他们带来的不仅仅是资金，还有先进的理念。改革开放后，真正意义上的中国企业仅有30 多年的发展时间，企业家队伍成长也仅有30 多年，二者都比较年轻。中外合作，成功与否都是正常的，在合作中收获的经验才是最宝贵的。荣耀中曾表示，以雀巢为首的国际食品企业巨头对中国食品市场的发展起到了积极作用，这一点必须承认。

带领东索食品上市冲刺资本

去年，一手创办太太乐的荣耀中带领“东索食品”亮相新三板。东索食品公转书显示，香港东锦国际（控股）有限公司持有公司 57%的股份，为公司的控股股东； 荣耀中则持有香港东锦国际（控股）有限公司 86%股份，因此为公司实际控制人。

2008年12月，荣耀中创立上海东锦食品集团担任董事长。东锦旗下拥有日加满饮品、东索贸易、东铪商贸等十几家企业。

东索食品2013年度、2014年度、2015年1-8月营业收入分别为12.18亿元、11.79亿元、7.18亿元；净利润分别为5009.27万元、6959.94万元、2067.70万元。而在东索的客户中，雀巢一直在第一大客户位置。2013年度、2014年度、2015年1-8月，雀巢贡献的收入分别占到东索食品当年营业总收入的69.40%、70.89%、54.48%。

随着东索食品在新三板登陆，资金问题将一定程度得到改善，再加上背后有雀巢支持，值得期待。

“从我的角度来讲，下海的时候的愿景跟愿望也都实现了。让十三亿人尝到更鲜美的滋味，这样一个当时看起来天大的梦想，很多人都说吹牛的梦想，通过三十年的努力也都实现了。”——荣耀中