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核心提示：今年5月份出台的《盐业体制改革方案》指出，要改革食盐政府定价制度，放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。倪学敏介绍，温州本地没有产盐，浙江又是个产盐小省，主要在岱山、普陀、象山三县(区)生产海盐，均为国有或者集体性质。

百味盐为首。我国长期以来实行的食盐专营制度如今面临新的改革。近日，国家发改委发出通知，按照盐业体制改革方案的统一部署，自2017年1月1日起，全面放开食盐出厂、批发和零售价格。这意味着，以往食盐市场定区域、定产品、定价格销售的模式即将成为过去。

全面放开食盐价格后，食盐价格会不会因此大幅上涨，是否会出现“天价盐”？记者采访了温州市盐务管理局副局长、浙江省盐业集团温州市盐业有限公司副总经理倪学敏。

今年5月份出台的《盐业体制改革方案》指出，要改革食盐政府定价制度，放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。原先食盐价格由政府调控，而一旦放开食盐价格，由企业自主定价，会不会出现“天价盐”呢？

倪学敏认为这种情况恰恰相反，因为目前的食盐市场处于产能过剩状态，放开价格，放开区域限制，能够实现充分竞争，食盐价格自然会受到市场经济调节，有些企业为了去库存，普通食盐以低于成本价卖出也不无可能。

“市民对于价格其实无需过度担忧。因为在盐价放开后，国家政府部门仍有政策保障供应食盐以及稳定盐价。普通食盐价格因各地的竞争激烈或许会走低。”倪学敏分析，“不过资源比较稀缺的，高品质的高端盐品，价格会适当上调。这种市场竞争归根结底来说，只会更有利于食盐消费者。”

“当然如果波动比较大，那么政府部门也会出手干预。”倪学敏说。据了解，在11月份左右，浙江省层面会出台盐改实施方案，明确工作内容。

倪学敏介绍，温州本地没有产盐，浙江又是个产盐小省，主要在岱山、普陀、象山三县(区)生产海盐，均为国有或者集体性质。去年因天气原因，全省累计产盐只有7.56万吨，食盐销售却达到64.21万吨，目前主要靠从省外购进弥补缺口。

温州民资雄厚，在各类的经济改革中，总活跃着他们的身影。不过本轮改革并没有完全取消专营制度，低于市场的预期。生产和批发环节虽然取消了指定销售制度，但仍坚持专营，尤其是批发环节，除了现有的食盐定点生产企业，将不再核准新增食盐批发企业。

　　1月1日，全面放开食盐价格的首日，雨花台区物价局组织对商场、超市、商品零售点销售的食盐价格进行检查，市场上销售的食盐价格稳定，没有涨价现象发生，全区食盐价格平稳。

　　国家发改委根据《国务院关于印发盐业体制改革方案的通知》决定，自2017年1月1日起，全面放开食盐价格。放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。

　　雨花台区物价局将加强食盐价格监督检查，充分发挥12358价格监管平台的作用，及时受理举报投诉，依法查处哄抬价格、串通价格、囤积居奇等不正当价格行为，特殊情况下将依法采取临时价格干预或其他紧急措施，防止普通食盐价格异常波动，切实维护食盐市场秩序，保障群众的切身利益。