今年国庆去的内蒙草原，恰好赶上牧民们打草储存青草，满满的都是好奇，让我们来一起看看牛羊们冬天的口粮是怎么储存的！

草场上也会偶尔看到这种灌木丛

马牛羊成群，还可以在这种打完草以后的牧场进食。

终于发现了拉草车了，跟踪上！不知道这算不算超载！嘿嘿！

都放到院子里了！哈哈！本来想举起一个拍个照片纪念一下，可是真心举不动！一个草垛应该在一百多斤重。只好坐上面了。

立春过后，农村田间地头的各种花花草草开始迎着春光蓬勃生长，美味也开始酝酿。茅草，也有一些地方的人成之为毛草，是农村最常见的一种杂草，遍布全国各地。阳春三月，茅草抽穗，花穗被包裹在似针一样的嫩芯中，完美的隐藏在里面。一眼看上去和其他杂草并没有什么不同，但是懂行的人知道，期待了一年的美味来了！抽出茅草的嫩芽，剥掉外皮，取出里面的洁白的花穗，散发着淡淡青草清香，咬一口十分清甜，特别是花穗又嫩又饱满的，真的是不要太好吃，这种美味的名字就叫茅针。

茅针因长得似针尖而得名，但它的学名很有诗意，名叫“谷荻”。古时候人们就有采摘食用茅针的习俗了，在医书《千金方》中，人们用茅针加水熬煮来治疗反胃呕吐，小便热淋等症状，医书认为茅针具有清热降火，利小便的作用，是一味中药。没想到小时候吃过的野草，竟然是中药，又涨知识了。小时候只知道茅针好吃，在茅针最鲜嫩的季节，总会和朋友们往田野跑，拔好多好多茅针，一边拔一边吃，只挑最嫩的吃。等到天气变热，茅针的穗子长出来，就不能吃了。因为穗子就是茅草的花，开花了就老了，能吃的其实是它的花苞。

如图三所示，从茅针里剥出来的穗子，这样的状态就是非常嫩的，可以直接吃，清甜鲜嫩。看到这张图，仿佛看到了童年，满满的儿时回忆。现在的小孩估计都没见过，不得不说是一种遗憾。还记得小时候放学路上，总是和同学们在回家的路上寻找茅针，边走边吃。那个时候农村的汽车没有现在这么多，也没有家长来接送，都是几个小伙伴结伴回家。在晴朗的天气，和小伙伴穿梭在田野里，走在各种乡间小路上，寻找各种野味野果，那都是小时候的零食啊！寻找的过程也是充满了乐趣，甚至运气好的时候还会有意外收获，比如会捡到野鸭蛋，带回家后还会得到夸奖，多么美好的童年！

成年后离开家乡，只在郊游的时候见过茅针的身影，当时非常惊喜，拔了一把拿给孩子尝尝，却遭到一脸嫌弃，无奈摇摇头，自己剥开吃了。还好记忆中的味道还在，甜丝丝，只是再也不能回到无忧无虑拔茅针的年龄，而我们的下一代，生活在物质富足的社会，并不愿意体验长辈的“童年生活”，看来关于茅针的美好记忆，也许会随着我们这一代人的离开而慢慢消失吧！

各位看官，你们儿时的时候吃过茅针吗？欢迎留言交流哦！