一般购买餐饮责任险，给员工买团体意外险。建议你可以买欢乐企保通的餐保员工团体意外险和餐饮企业雇主责任险，这两种险都是专门针对餐饮行业的保险，如果员工发生意外，产生赔偿，都可以从保险公司那得到一份很高的赔偿金额，希望能够对你有所帮助。 

新手刚开始开饭店，很多人在开饭店之前都是衣来拿手，饭来张口的，可是突然间让你伺候人，感觉难以接受了 。开始抱怨苦呀，累呀，不赚钱呀等等。（后面视频超精彩，看了就不会再抱怨）

说个最近发生的事情。老婆出去送外卖，在顾客楼底下等了20分钟，顾客还少给了她两块钱。回来那个抱怨呀，说什么你要微信转帐给我2块钱，还不够流量费。说什么让“老娘”在下面等了你20分钟，你在上面做什么。（这些话是回到店里说的，当时店里还有顾客）说了半小时，我和她说别抱怨了，你做的就是这个行业，委屈一定是要承受的！如果你换一个角度来说，也许这个顾客在上面看小孩呢？ 她要把小孩哄的不哭了，才能下来。有时候我们换一个角度，也许以前难以接受的事情，好像变得能接受了。下面让我来细数几个抱怨的词吧抱怨词1：苦、累这大概是所有开餐饮店的老板，挂在嘴边上的话了。开饭店太TM累了，别人坐着 ，你站着 ，别人吃着你看着 ，别人吃完饭拍屁股走了，你还得收拾桌子，打扫卫生。太不是人做的活了。这是有个哥们昨天给我的留言，我给他回了一条，顾客吃你这顿饭的钱，也许是他辛苦站了一个通宵才赚来的。换一个角度就比较容易接受了吧，我站着一个小时挣到他站一个通宵的钱，太值了。苦、累是餐饮行业前期必须经过的一个阶段，那个行业不苦、不累，还能赚到钱，麻烦你告诉我一声，我也去。去年我在腾讯的《活着》看到一组图片，50岁的人住着简易的房子，在工地上拼命的挥舞着锤子，铁锹，一天工作12个小时，他们苦不，累不。可是他们不抱怨，因为没时间抱怨，下了工地吃点饭就要睡觉，要不明天早上就会睡过头！吴阿姨 60多岁了，在早市上卖点针织用品，鞋垫呀，围脖呀，这些全是自己手工制作的，每天早上4点多起床就去早市，为了占个好地方，多卖点货。晚上还要开着灯，一针一线的去赶制这些手工制品，熬夜到12点才能做完，怕明天不够卖的。一年四季，天天如此，一天刮起了大风，他的鞋垫 围脖等全部被风卷走，掉到旁边的臭水沟里，她不顾大风卷起的沙粒，拼命跑到沟里面捡自己的手工制品。这时，天下起了倾盆大雨。.....苦不，累不。今天的你不坚持，不努力，老了就有可能变成他们。抱怨词2： 不赚钱起的比鸡早，睡的比狗晚，一年下来还赚不到钱。这到底是为什么呀？餐饮行业真的难做吗？据数据网站表明，餐饮有数万亿的市场，每年还呈递增趋势。你咋不去抢点，抢个万分之一也变成亿万富豪了。不赚钱，不是因为餐饮行业不行，而是你自己的问题！昨天听过一段这样的话“他们都抱怨说做淘宝越来越难做了，真的难做吗？有专家表明现在出现很多一日公司，就是一年只做一天的事情。 他们怎么做的呢？专家表示，这些人有很好的产品，平常挂在淘宝上面，800-1000的价格，有人买他们也发货，没人买就不管。到了双11这天，降价一半 400-500的价格，一天销售额2，3个亿。”淘宝难做吗？你没找到方法而已 。同样，餐饮难做吗？你的模式不对而已。抱怨词3：顾客太难伺候了现在顾客是越来越挑剔了，来店里吃个饭，还要环境好，服务好，菜品味道还要好，结帐时还总是讨价还价。你总是在抱怨顾客，这不好那不好，但从未在自身方面考虑自己是否有那些地方做的不好。顾客是来消费的，他是来享受的，你想让他理解你的辛苦，可是他没有。你就抱怨我以前没开饭店时，去饭店吃饭总是催服务员“都过去这么久了，怎么还不上菜呀？”但自己开店后，我再去别的饭店吃饭，从来不催 。服务员不给倒水，自己找壶，自己倒，和朋友们聊聊天等着。因为自己懂得做餐饮确实不容易，别人催会给厨师造成很大的心理压力。可是没开过店的顾客他不会有这种感受，你也不能要求他有这种感受。《海底捞你学不会》中讲了这样一件事情，有几个同行去海底捞用餐，看看他的服务到底有多好。到了海底捞就开始挑刺，找事，但服务员一直都是面带笑容把顾客引到坐位上面。这时服务员犯了一点小失误，顾客把刚倒在杯子里的水泼到服务员脸上，小姑娘委屈的眼里含着泪。大堂经理想重新找一个服务员过来，但那个服务员笑着说不用，然后快速跑到洗手间把脸清洗干净，并补了一个淡妆，又重新微笑着过来服务。委屈不，如果这事搁你身上，哄出他去算轻的，可是你这样做，就赚不到他的钱了。有时我也抱怨，每天起早贪黑的写文章，你咋还不让我过新手期呀？可是听别人说坚持一个月都不一定能过，抱怨两句，明天继续早起写文章 ！子曰：不怨天，不尤人，下学而上达，知我者其天乎？知命者不怨天，知己者不怨人。怨天者无志，怨人者穷。

许多人谈及创业，起初的想法就是开一个餐饮店，大概是觉得比较容易赚钱吧。不过，在发展得如火如荼的餐饮市场上，我们也见证过不少起初热热闹闹开店，然后默默无闻停业的餐饮店，如此看来，开餐饮店并没有那么轻松。那么下面，小编就来跟大家聊一聊，如何开好一个餐饮店？开个餐饮店需要什么？

【如何开好一个餐饮店】

良好的装修环境不仅会即刻抓住消费者的眼球，同时也有利于营造良好的就餐环境，并吸引二次消费。餐饮店是吃饭的地方，干净卫生是必须的，另外，要有自己的装修特色，不一定要高档奢华，只要区别于同行，给人耳目一新的感觉。

对餐饮店而言，餐品是盈利的关键，人们对一家餐厅的评价往往是这家店的菜很好吃，或者不好吃，因此经营者要保证出品。不单单从原材料上进行把关，制作工艺，制作过程也不容忽视，坚决不能让不合格的出品上到餐桌，要坚持绿色、健康的产品理念，要知道，对顾客负责，也是对自己负责。

优质的服务会让顾客心情舒畅，更加乐意去消费。对服务行业来讲，在对待顾客时，一定要真诚，友善，有耐心，不要将个人情绪带到服务过程中。

想要开好餐饮店，不光靠坐等顾客上门，还需要主动出击，适时搞一些营销宣传活动，以迅速提升店铺的人气，为日后经营奠定良好的基础。

【开个餐饮店需要什么】

许多创业者都是初次接触餐饮行业，不知道开餐饮店需要什么。小编告诉大家，开餐饮店，你首先需要有足够的资金，以满足建店和经营所需；其次，还需要办理好相关开店手续，以保证店铺合法而长久地经营下去；另外，还要有产品，这里的产品就是指菜品，没有菜品的话，你靠什么赚钱呢？

如何开好一个餐饮店？开个餐饮店需要什么？现在各位应该没有疑问了吧。餐行业是许多人都看好的朝阳产业，投资前景光明。不过，开餐饮店是一项大工程，你需要做好充足的准备，掌握科学的经营方法，方能在市场上取胜。对于那些毫无经验的创业者，不妨到全球加盟网上寻找合适的加盟品牌，这样成功的几率必定会大大提高。