中化新网报道华飞总部文章"开店掌握服务之道是关键"，文章原文如下：重庆火锅米线传承重庆火锅百年技艺精髓，大胆尝试并经百炼而调配出全新的麻辣鲜香配方，且奇思妙想、另辟蹊径的将这种重庆火锅美味用于米线，裂变性的跨界结合创新，诞生重庆火锅米线，在重庆火锅界和中国米线界引起了一遍又一遍的尖声惊叫、赞叹和恐惧。

重庆火锅米线加盟开店对于初次创业者来说优势明显，但是要成功并不是人们想象中那么容易。很多重庆火锅米线加盟商苦恼一个问题，为什么同样是开重庆火锅米线加盟店，人家的生意那么红火；来往的顾客络绎不绝，而自己的重庆火锅米线加盟店却门可罗雀呢？经调查发现重庆火锅米线加盟店想迅速盈利，掌握服务之道是关键，所以接下来华飞餐饮培训将要告诉大家的是重庆火锅米线加盟店的服务之道，希望能帮助到更多的朋友！

重庆火锅米线加盟店首先要抱着“顾客永远是正确的”这个餐饮服务法宝为顾客提供服务。顾客对菜肴和饮料提出的正当要求应尽量满足，绝对不能与顾客争吵。如果发现总是不能处理，应把情况报请领班处理，或由领班报告处理。

重庆火锅米线加盟店的服务员对所服务的顾客要根据情况区别对待。有些顾客感到饥饿，有些顾客感到寂寞;而有些顾客喜欢大心大惊小怪，小题大做;还有一些客人初来乍到，对周围环境比较陌生，他们非常需要服务人员的帮助。一个优秀的服务员应能通过观察分析来掌握顾客的心理及妥善处理各种场合的待人方法，使顾客满意。

对于赶时间的顾客，重庆火锅米线加盟店首先应在顾客愿意的情况下，介绍他们到附近的快餐馆用餐。如果没有快餐馆，要向顾客简明扼要地介绍他们所点的菜需要等候的时间，并介绍一些现成的食品。服务时要迅速提供饮料，并把甜点和主菜同时上。如有可能应建议客人点可携带的食品，提供尽可能快的服务。

(2)犹豫不决的顾客：

重庆火锅米线加盟店可以给这类顾客提出建议，但不要催促他们，如果顾客在点菜时花的时间太长并自责时不要有生气的表情，不要使顾客感到因点菜耽误时间而内疚。

重庆火锅米线加盟店的服务人员要了解每道菜的成分、用料和准备方法，并了解哪些菜是不适合于节食的。应根据重庆火锅米线加盟店的制度给这些顾客介绍合适的替代菜。

这类顾客会在重庆火锅米线加盟店故意制造“噪音”以致影响到其他顾客。服务员在安排座位时，应尽可能让“噪音”顾客与其他客人分开。如果噪音变成问题，应报告领班和经理来劝阻。

对生气的顾客应任其发泄，表现出重视所提的事，并试图给予帮助，待客人冷静后，再关心地询问一些问题。如果食品饮料溅洒了，不要去找顾客的原因，而应用服务毛巾擦净桌子，以干净餐巾遮住脏的地方，撤换被溅脏的用具。

以上就是中化新网对餐饮加盟总部旗下重庆火锅米线的报道，该报道讲明了重庆火锅米线加盟开店掌握服务之道是关键，如果你正想通过餐饮项目进行创业，那么欢迎联系华飞餐饮加盟技术培训总部，联系方式如下：

华飞餐饮培训总部-重庆华飞公司为让投资者放心考察，在此郑重承诺所有技术学员及加盟商：（产品不满意-分文不收；技术学不会-全额退款；开店不成功-全盘赔偿。）

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      近年来市场上出现了大量的火锅米线培训公司、培训机构、个人培训、传统火锅米线店培训，火锅米线加盟、火锅米线培训行业可谓鱼龙混杂，对于初入火锅米线业的创业者来说，这些机构和个人的技术真假难辨，好坏难分，但总有创业者图方便，想省钱，被那些广告所蒙骗，造成不可挽回的损失。

在这样的前提下，华飞火锅米线加盟总部作为火锅米线加盟、火锅米线培训行业的良心企业，为破除这样的迷局，规范火锅米线培训及火锅米线加盟行业，帮助更多的投资者快速实现自己的创业梦想、实现财富自由，华飞火锅米线加盟总部特启动代理机制（全国设立培训加盟点，目标每区、县、市（县级市）均有一家，以满足市场客户，就近选择的需求）。

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第一，总部会全力打造你的店铺。作为总部代理商，肯定能得到总部更多的帮助和扶持，总部会竭尽全力帮助你把店铺打造好，只要店铺打造好了，生意火爆了，你就能更快速的招收加盟商和学员。做火锅米线培训及火锅米线加盟与开一家火锅米线店相比，相同的投入资金，不同的投资收益-做火锅米线加盟和火锅米线培训的收益是开火锅米线店的十倍以上（相同的投入资金）。

第二，总部会有专业的团队指导你如何利用美团、大众、糯米及朋友圈来打造产品和店铺，也会教授你如何招商及招收学员（这些是一般火锅米线加盟公司和火锅米线培训公司无法做到的）。总部有着十二年的创业指导与开店扶持经验，成功帮助了数以万计的创业者成功创业，同时公司也积累了大量招商和招生的经验，有足够的实力帮助你做好业务。

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第五，总部后期会挑选优秀代理商，定期组织培训。对于优秀代理商总部会举办半年奖励和年终奖励，半年奖励一次全国旅游，年终奖励国外游学一次，所有费用均由总部支出；总部还将挑选出最为杰出的代理商成立分校（分公司），资金、人员、技术、品牌一切资源均有总部出，到时业务量、人气、知名度、收入都将会得到大幅度的提升，未来的发展不可估量。

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      总部多年来始终坚持诚实做人，踏实做事，专业为中小投资创业者提供最适合的创业项目，能让全国所有待业的人员都能有工作做，让想创业的人都能够创业成功。

      总部各个相关品牌的商标均已申请，并成功注册。上下游服务商关系巩固，供应链系统成熟，线下线上营销策划业务纯熟，通过十二年的沉淀与蛰伏，总部将涅