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高血压患者在饮食方面要十分注意,日常的饮食都是会影响到血压的,那么哪些饮食和高血压有关系呢?下面还是让我们来看看高血压的饮食相关知识,明确这些不能吃的食物才能更好地保护身体。
食盐成分为氯与钠,是人体细胞外液的主要电解质,而其中起主导作用的是钠,钠在高血压中的作用一直受到研究人员的注意。
根据流行病学资料,不同地区人群血压水平和高血压患病率与钠盐平均摄入量显著相关,摄盐量越多,血压水平和患病率越高。但是,同一地区人群中个体间血压水平与摄盐量并不相关,摄盐过多导致血压升高主要见于对盐敏感的人群。
有研究证实,临床上限制食盐摄入量对原发性高血压的确有效。患者常常在限盐后血压下降,停止限盐后血压又回升。关于限制食盐应在什么程度,要根据患者个体及病变的情况来决定。
一般来说,原发性高血压的患者常因病程较长,限盐有一定困难,因此,每日食盐的摄入量以限制6克左右为宜。对于重症患者或有并发症者,至少在病重期间应限制食盐在3克以下。
高血压的典型特征是动脉壁增厚,但当给予足量的钾后,动脉壁便不再增厚。这主要是由于钾对血管有保护作用,可防止动脉壁不受血压的机械性损伤,从而降低了高血压病人中风的发病率。
高血压病人适当增加钾的摄入量是有益的。值得注意的是,有些高血压病人由于持续服用利尿剂、降压药,使排尿增多,钾随之排出,发生低钾倾向的可能性更大,所以,服用这类药物治疗的病人,更应注意补钾。
国外对2600人跟踪研究结果表明,一周6天每天吃含1克钾的食物,如一个土豆、一只大香蕉和225克牛奶,5星期后血压可下降4毫米汞柱。
补钾的方式主要分药补和食补两种。药补常首选氯化钾,主要适用于服用利尿剂降压药治疗的病人;而食补则适用于所有高血压病人,包括那些轻度高血压,尚未服用降压含钾丰富的食品很多,主要有瘦肉、牛肉、鱼类及其他海产品、小白菜、油菜、黄瓜、西红柿、土豆、橘子、香蕉、桃、葡萄干等蔬菜与水果。
有人担心食用瘦肉、鱼类等高蛋白的食品,可能对高血压病人不利。这是不必要的。研究结果表明,低蛋白饮食对于高血压病人比高脂肪饮食更有害,是发生中风的主要原因,因此要求高血压病人应保证适量蛋白质的供应。
补钙为什么能降低血压呢?目前认为,可能由如下机制所致:钙的膜稳定作用。钙结合在细胞膜上可降低细胞膜通透性,提高兴奋阈,使血管平滑肌松弛。
钙自身可阻断钙通道,使细胞外的钙离子不能进入细胞内。而高钙可对抗高钠所致的尿钾排泄增加,而钾离子对稳定细胞膜起重要作用。维持足够的高钙摄入,可抵抗高钠的有害作用。
有学者认为,40%的血压升高与甲状旁腺有关。甲状旁腺可产生一种耐高热的多肽物质,这是引起高血压的罪魁祸首,称为“致高血压因子”。“致高血压因子”的产生受低钙饮食刺激,而高钙饮食可抑制其产生。
含钙较多的食物有大豆及豆制品,奶及奶制品,鱼、虾、蟹、蛋、木耳、紫菜、雪里红等,这些在日常生活中均应注意适当摄入。
饮酒量与高血压呈水平性相关,尤其与收缩压相关,因为酒精有使血管收缩的作用。每天饮酒量超过50g已醇者,高血压发病率明显升高。
血液中维生素C含量越高的人,其血压越低。研究认为,维生素C有助于血管扩张。每天服用60毫克维生素C片,或者多吃些蔬菜、柠檬和其他酸味水果,也可以起同样作用。
吃苹果也可以增加血中维生素C的含量,可以预防高血压。另外,每天吃苹果可以帮助有益菌繁殖,从而改善人体的消化吸收机能,也同样可以起到预防高血脂和血管硬化等作用。
体检报告上示身体问题蛮多的
教授您好!我儿子,27岁,身高1.78,体重81KG。四年前体检发现尿酸高、高密度脂蛋白胆固醇偏底,当时B超示右肝钙化灶、肝回声密。但谷丙谷草十多年来一直在20左右。无乙肝史,以前是否有过肝炎未知。
四年来除了尿酸持续高外,肝功正常,血脂胆固醇正常。近一年半有了三个肾结石,肾脏受损。饮食控制效果不佳。
去年10月份吃降尿酸药非布司他(别嘌呤醇的升级版)半月,每天一次40MG,谷丙转氨酶从22升到37,谷草仍20左右。血脂类开始异常(详见2014年10月31日化验单)
减量到一天20MG,加服易善复,一个多月后谷丙转氨酶从37升到44,谷草从22升到27,血脂异常(详见2014年12月08日化验单)
再减量到一天10MG,停服易善复,20天后谷丙转氨酶从44升到74,谷草从27升到40,血脂异常(详见2014年12月29日化验单)。
停药一个月后,谷丙转氨酶从74降到46,谷草从40降到29,血脂异常加剧(详见2015年1月27日化验单),出现脂肪肝。
2015年5月,谷丙转氨酶47,谷草25,血脂情况稍好(详见2015年5月25日化验单)。脂肪肝稍加重。谷丙转氨酶从47升一以53,谷草25
2015年11月,谷丙转氨酶从47升高到53,谷草25,血脂异常加剧,脂蛋白A500(正常值0-300)期间无用过任何药,也很少吃荤菜,米饭吃得蛮多。不知为何肝功血脂指标更差。
近几年空腹血糖及糖化血红蛋白均在5.3左右,父是糖尿病患者,肥胖。
这个降尿酸药非布司他(优立通)说明书上的副作用中提到:
导致治疗过程中停药的最常见不良反应为肝功能异常;
肝胆管病症:胆石病/胆囊炎、肝脂肪变性、肝炎、肝肿大;
新陈代谢病症:厌食症、食欲减退/增强、脱水、糖尿病、高胆固醇血症、高血糖、高脂血症、高甘油三酸酯血症、低钾血、体重减少/增加。
现的情况是高尿酸己致肾受损,必须要降尿酸,严格低嘌呤饮食尿酸无法达标,必须用药,因有肾结石,只能吃这个非布司他(优立通)。
“谷丙转氨酶高伴高尿酸致...”问题由杜维波大夫本人回复
谢谢回复!现在必须要用对肝副作用很大的降尿酸药,您看有什么办法在用药前评估下肝的情况是否承受得了这个药的副作用吗?贵院有评估的方法吗?谢谢!
谢谢!您看目前情况有必要做肝弹性检查吗?
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