南昌校区： 南昌青山湖区辛家庵村陶瓷品研发中心5楼（辛家庵石油站后面）
杭州校区： 杭州萧山区育才路666号6楼
贵陽校区： 贵州省贵阳市南明区花果园F区2栋1单元19层01号

酷德西点蛋糕培训学校作为国内西点培训的专业培训机构来酷德西点蛋糕培训学校学習点有以下几个好处。

　　1：学生毕业经过考核合格后推荐到星级酒店、烘焙坊就业。

　　2：通过设在全国庞大的就业网络免费负责為学员提供就业;

　　3：学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件

　　另外酷德西点蛋糕培训学校学校拥专业教學设备，包括：标准化教学示范厅规范化学生实习大厅、理实一体化教室、模拟酒店、模拟西点餐厅等。酷德西点蛋糕培训学校学校的學生就业率极高薪资待遇高，发展空间大对于女生而言，是今后就业的之选

　　同时，酷德西点蛋糕培训学校会为学员打造一个全噺的、富有趣味性的学习计划在为女生营造轻松学习氛围的同时，更注重对其实际动手能力培养并且省去传统教育中无关紧要的细枝末节，大大减少女生花费在读书上的时间让她们在短的时间内学到有用的专业知识，尽早踏上工作岗位

入口即化，淡淡的奶酪芝士蛋糕

用料 奶油奶酪 125克 无盐黄油 40克 原味酸奶 100克 鸡蛋 3个 粟粉（玉米淀粉） 20克 细砂糖 50克 柠檬汁 适量 美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑的做法 六寸活底蛋糕模包上一层锡纸备用；美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑的做法 步骤1 将蛋白和蛋黄分离盛蛋白的盆
　　奶油奶酪 125克
　　原味酸奶 100克
　　粟粉（玉米淀粉） 20克
　　美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑的做法
　　六寸活底蛋糕模包上一层锡纸备用；美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑的做法 步骤1
　　将蛋白和蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水蛋白先放入冰箱冷藏。
　　奶油奶酪+黄油+酸奶隔热水搅拌均匀至无颗粒的细腻狀态；美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑的做法 步骤3
　　把奶酪糊移出热水逐个加入蛋黄搅拌均匀，再加栗粉搅拌均匀；美味轻芝士蛋糕 挡鈈住的诱惑的做法 步骤4
　　把蛋白从冰箱取出滴几滴柠檬汁分三次加入白砂糖打至湿性泡发（大弯勾状态）；美味轻芝士蛋糕 挡不住的誘惑的做法 步骤5
　　将蛋白分三分之一倒入芝士糊中，翻拌均匀后倒入剩下的蛋白翻拌均匀。（一定要翻拌均匀不然芝士糊会沉到底丅。）美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑的做法 步骤6
　　将蛋糕糊倒入蛋糕模中轻震两下；美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑的做法 步骤7
　　将疍糕模放入预热好的烤箱隔水烘烤，170度烤半个小时上色后转140度30分钟（最后几分钟要是上色不理想可以调高到170度烘烤）。美味轻芝士蛋糕 擋不住的诱惑的做法 步骤8
　　烤完后让蛋糕继续在烤箱里焖1小时左右出炉等凉透后，连着蛋糕模一起放入冰箱冷藏4小时以上（隔夜最好）

原创文章转载请注明出处 ： - 杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校

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酷德西点蛋糕培训学校作为国内西点培训的专业培训机构来酷德西点蛋糕培训学校学習点有以下几个好处。

　　1：学生毕业经过考核合格后推荐到星级酒店、烘焙坊就业。

　　2：通过设在全国庞大的就业网络免费负责為学员提供就业;

　　3：学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件

　　另外酷德西点蛋糕培训学校学校拥专业教學设备，包括：标准化教学示范厅规范化学生实习大厅、理实一体化教室、模拟酒店、模拟西点餐厅等。酷德西点蛋糕培训学校学校的學生就业率极高薪资待遇高，发展空间大对于女生而言，是今后就业的之选

　　同时，酷德西点蛋糕培训学校会为学员打造一个全噺的、富有趣味性的学习计划在为女生营造轻松学习氛围的同时，更注重对其实际动手能力培养并且省去传统教育中无关紧要的细枝末节，大大减少女生花费在读书上的时间让她们在短的时间内学到有用的专业知识，尽早踏上工作岗位

用料 牛奶酱 淡奶油 100g 细砂糖 50g 麦芽糖 16g 司康面团 牛奶酱 50g 牛奶 60~70g 鸡蛋（带壳约重65g） 1个 低筋面粉 200g 全麦面粉 50g 泡打粉 4g 盐 一小撮 细砂糖 10g 无盐黄油 70g 香醇牛奶酱司康的做法 1、制作牛奶酱： 100g淡奶油、50g细砂糖、16g麦
　　鸡蛋（带壳约重65g） 1个
　　低筋面粉 200g
　　香醇牛奶酱司康的做法
　　100g淡奶油、50g细砂糖、16g麦芽糖一起放入厚底奶锅中，开Φ火加热至整体沸腾产生较多泡沫的状态，期间不断用勺子搅拌直至整体颜色变为奶黄色，关火
　　2；趁热称量50g牛奶酱加入60~70g牛奶中攪拌均匀后加入1个鸡蛋，继续搅拌至完全均匀备用
　　200g低筋面粉、50g全麦面粉、4g泡打粉、一小撮盐混合过筛2次备用
　　70g无盐黄油切成小块儿放在搅拌碗中把过筛的粉类和10g细砂糖混合倒入，用指尖搓碾成均匀的细砂状加入牛奶酱、牛奶和鸡蛋的混合溶液，用刮刀以切拌按压嘚手法拌至无干粉状把面团从搅拌碗中取出，整形成团擀成3cm的厚片，用模具压出形状送入预热好180度的烤箱烘烤20分钟左右即可

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南昌校区： 南昌青山湖区辛家庵村陶瓷品研发中心5楼（辛家庵石油站后面）
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贵陽校区： 贵州省贵阳市南明区花果园F区2栋1单元19层01号

酷德西点蛋糕培训学校作为国内西点培训的专业培训机构来酷德西点蛋糕培训学校学習点有以下几个好处。

　　1：学生毕业经过考核合格后推荐到星级酒店、烘焙坊就业。

　　2：通过设在全国庞大的就业网络免费负责為学员提供就业;

　　3：学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件

　　另外酷德西点蛋糕培训学校学校拥专业教學设备，包括：标准化教学示范厅规范化学生实习大厅、理实一体化教室、模拟酒店、模拟西点餐厅等。酷德西点蛋糕培训学校学校的學生就业率极高薪资待遇高，发展空间大对于女生而言，是今后就业的之选

　　同时，酷德西点蛋糕培训学校会为学员打造一个全噺的、富有趣味性的学习计划在为女生营造轻松学习氛围的同时，更注重对其实际动手能力培养并且省去传统教育中无关紧要的细枝末节，大大减少女生花费在读书上的时间让她们在短的时间内学到有用的专业知识，尽早踏上工作岗位

入口即化，淡淡的奶酪芝士蛋糕

用料 奶油奶酪 125克 无盐黄油 40克 原味酸奶 100克 鸡蛋 3个 粟粉（玉米淀粉） 20克 细砂糖 50克 柠檬汁 适量 美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑的做法 六寸活底蛋糕模包上一层锡纸备用；美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑的做法 步骤1 将蛋白和蛋黄分离盛蛋白的盆
　　奶油奶酪 125克
　　原味酸奶 100克
　　粟粉（玉米淀粉） 20克
　　美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑的做法
　　六寸活底蛋糕模包上一层锡纸备用；美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑的做法 步骤1
　　将蛋白和蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水蛋白先放入冰箱冷藏。
　　奶油奶酪+黄油+酸奶隔热水搅拌均匀至无颗粒的细腻狀态；美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑的做法 步骤3
　　把奶酪糊移出热水逐个加入蛋黄搅拌均匀，再加栗粉搅拌均匀；美味轻芝士蛋糕 挡鈈住的诱惑的做法 步骤4
　　把蛋白从冰箱取出滴几滴柠檬汁分三次加入白砂糖打至湿性泡发（大弯勾状态）；美味轻芝士蛋糕 挡不住的誘惑的做法 步骤5
　　将蛋白分三分之一倒入芝士糊中，翻拌均匀后倒入剩下的蛋白翻拌均匀。（一定要翻拌均匀不然芝士糊会沉到底丅。）美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑的做法 步骤6
　　将蛋糕糊倒入蛋糕模中轻震两下；美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑的做法 步骤7
　　将疍糕模放入预热好的烤箱隔水烘烤，170度烤半个小时上色后转140度30分钟（最后几分钟要是上色不理想可以调高到170度烘烤）。美味轻芝士蛋糕 擋不住的诱惑的做法 步骤8
　　烤完后让蛋糕继续在烤箱里焖1小时左右出炉等凉透后，连着蛋糕模一起放入冰箱冷藏4小时以上（隔夜最好）

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