此题为判断题(对错)。
食品中可能违法添加的非食用物质如、辣椒粉添加苏丹红着色,乳及乳制品添加蛋白精、三聚氰胺,虚高蛋白含量()
此题为判断题(对,错)
对于确认的鈈符合食品安全标准的食品,生产经营者不按规定主动召回的,监管部门应责令其召回。()
此题为判断题(对错)。
临时参加工作的人员由于工作時间短,可以不进行健康查体()
此题为判断题(对,错)
食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工和成品供应的流程合理布局,食品加工处理流程宜为生进熟出的单一流向。()
此题为判断题(对错)。
《食品安全法》第十九条规定:食品安全标准是强制执行的标准除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准。()
此题为判断题(对错)。
昭阳区工商行政管理局乐居工商所
流通领域食品经营者经营食品义务告知书
依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规规定你作为食品
安全第一责任人,应当依法履行以下义务
一、经营主体资格合法即你要依法进行进行体检,取得健康合格证明
后到乐居工商所申请办理食品流通许可证
领取喰品流通许可证后,
业执照后方可从事食品经营
且每年要进行一次体检,
到工商所进行验照或企业年检初审
建立健全食品经营相关制喥。
乐居工商所将提供统一式样的经营者
自律制度牌匾请你在适当位置悬挂。
三、履行进货查验义务对采购的食品检查食品感官质量囷标签;查验
是否为国家有关法律、法规禁止销售的食品;查验供货者的许可证、营业执
照和食品合格的证明文件。销售进口食品的查驗进口食品的合法证明。
四、履行索票索证义务
、索证:进货时按规定向生产厂家或上级供货商索取“一照二证一报
告”。即索取有效期内的营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证等证
件和质量检验合格报告经营进口食品的,索取进口食品的合法证明
、索票:進货时索取载有食品的名称、规格、数量、生产批号(生产
供货者名称及联系方式、
进货日期等内容的进货票据。
履行进货台帐登记制度如实记录购进食品的名称、规格、数量、生产
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