是许多家庭和中国传统节日的主咑美食可是快速剁肉馅的方法却很少有人掌握。一般上班族的主妇为节省时间都是买现成的肉馅还有的姐妹是用家用绞肉机绞肉。在Φ秋佳节来临之际我教大家一个快速剁肉馅的妙招，它的好处是省时省力安全卫生并且剁出的肉馅香同时剁肉的声音还小，不影响邻居和他人休息真的妙不可言，为包饺子

的肉馅制作带来了福音……

1. 先把整状的肉放到菜板上呵呵炫富一下下，我家菜板可是铁树的当年30师去云南轮战带回来的，至今20多年了真棒！

2. 在肉的表面顺着切匀注意不要切到底部。

3. 之后再横着切也不要切到底实际就是切了个小菱形块儿。

4. 把肉翻过来同样方法切一遍最后一遍可以切到底部了。

5. 然后再轻轻剁几下就成了愿意吃肉块的都不用洅剁了！看看多简单，亲 你学会了吗

在厨房和餐桌上，在一饭一菜间成就着人间烟火！