(1)冷却物冷藏间宜按所贮货物的品種设置通风换气装置?换气次数每日不宜少于1次 (2)面积大于150m2或虽小于150m2但不经常开门及设于地下室(或半地下室)的冷却物冷藏间宜采用机械通风換气装置。进入冷间的新鲜空气应先经冷却处理

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水冰法是先用水栤将清水降低至0℃，清海水为-1℃然后把鱼类浸泡在水冰中，待鱼体冷却到0℃时即取出改用撒冰保藏。水产品要长期贮藏就必须经过凍结处理。冻结方法很多果蔬冷库价格，主要有空气冻结、盐水浸冻结和平板冻结等

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1、冷库的分间越多就代表冷库的投入费用越大相同容积的冷库分间越多机组配置的数量就越大，直接影响了速凍冷库的整体造价2、不一样功能的冷库要求标准不一样，以yi药冷库需要GSP标准yi药冷库也高于其他速冻冷库。

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   目前装配式冷库多选择聚氨酯库體：就是冷库库板为聚氨酯硬质泡沫塑料(PU)为夹心以涂塑钢板等金属材料为面层，将冷库库板材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度結合在一起具有保温隔热年限长，维护简单费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库板选择的佳材料之一冷库库板厚度一般有 150mm和100mm兩种。土建冷库工程大多数用PU聚氨酯喷泡做保温库板

8、压缩机长期停用时应将制冷剂回收到贮液器内，并关闭排气截止阀初期运转机組：要经常视察收缩机的油面及回油状况及油的请诘度。免得形成光滑不良

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