2、总幻想着开业生意就火爆 很多餐饮创业者都是比较浮躁的他们选择餐饮行业的原因是：门槛低，投入少回钱快！他们大多数都比较浮躁，梦想一步登天这个月投入，下个月就能有回报急功近利的结果就是，害怕失败守不住。大多数餐饮创业者想法很多但是一旦在执行的过程中遇到了难题就退缩，甚至想着另辟蹊径走捷径。与其这样那不洳加盟旗下的项目像滇水缘米线、煎主义煎饼馃子、板尚丰食府铁板饭，每天卖个上百份不成问题基本上半年就能回本。没有哪个干餐饮的两个月就可以回本所以小编在这里提醒大家一定要注意哦！！

3、看见别人餐饮创业成功你就脑热 网络充斥着各种各样年少创业成功的例子，十几岁就身价几个亿甚至几十个亿自己也蠢蠢欲动，热血上脑一股脑加入到餐饮创业大军。市场、顾客都不了解下场可想而知。行业经验对于一个餐饮加盟者来说是非常重要的一门必修课。一些行业经验很难从一本或几本书中得来许多东西只能亲身体驗才能获得。像山东甄选集团的话旗下有很多餐饮项目团队运营经验都是非常的丰富的，毕竟是个大公司