主要是创造良好的企业形象增加来店顾客,提高客单价扩大销售。现场管理重点有:
2.1.1卫生管理确保销售场地整洁,过道通畅设备、货架布局合理,时时保持设备、货架、柜台、橱窗等的干净、明亮不擅自乱贴店内广告等。
2.1.2陈列管理商品丰富,货架丰满根据商品保质期,先进先出显而易见,易拿易放、商品组合陈列合理
2.1.3商品管理。开展科学的管理收集销售数据管理系统的信息和利用ABC分析法,筛选出畅销商品灵活运用訂货、补货,扩大销售商品陈列空间定期检查畅销商品的库存和价格,以确保畅销商品不缺货
2.2.1服务用语。服务语言:您好、请稍等、對不起、让您久等了、欢迎光临、欢迎再来等忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。
2.2.2对缺货的处理发现顾愙购买的商品缺货时,首先应该表示道歉然后应该告知商品何时到货,或主动建议其他能取代的商品最后店员必须将缺货的商品作为丅次订货或补货的参考信息,反馈给店内相关的负责人
2.2.3客诉处理。处理客诉时严禁对客诉推卸责任,应以诚挚的关心态度耐心去听取其陈述后,酌情处理不能因此造成顾客流失。
2.3门店人员岗位职责规范
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