【青梅煮酒典故简述】梅为佐酒の物的例行节令性饮宴活动煮酒，暖酒宋晏殊《诉衷情》词：“青梅煮酒典故简述鬭时新，天气欲残春东城南陌花下，逢著意中人”《三国演义》第三四回：“表曰：‘吾闻贤弟在许昌，与曹操青梅煮酒典故简述共论英雄。’”典

     李白《长干行》有“郎骑竹马来绕床弄青梅”之句，勾画出两小无猜、青梅竹马的美好画面梅树产自我国南方，有三千多年的栽培历史五月是梅子成熟的季节，绿銫的果子皮薄、肉厚、核小咬上一口绵软多汁，酸中带甜被誉为“凉果之王”，是天然绿色的保健食品

    人们对于梅子的了解多与望烸止渴的故事有关。三国时曹操率军行军途中，士兵们因路途劳顿、头顶烈日个个口渴得厉害。这时青梅给了曹操灵感，他传令道：“前边有一片梅子林果实又酸又甜可以解除口渴。”将士们听后顿时流出了口水精力倍增，最终找到了水源后人将梅子戏称为“醋浸曹公”，清代王士祯的诗中说：“吴中五月梅黄雨想象千年舶棹风。珍重遗来看软齿不须将醋浸曹公。”

    梅子也称青梅、酸梅富含人体所需的多种氨基酸，还有丰富的钙、镁、钾等矿物质蛋白质含量是草莓、柑橘的两倍以上。青梅中富含氨基酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、维生素是加工梅干、话梅、糖青梅、清口梅、梅汁、梅酱、绿梅丝、梅醋、梅子酒等的原料。初夏采收即将成熟的綠色果实洗净鲜用为青梅;以盐腌制、晒干用为白梅;以小火焙至干燥均匀 ......