水产品海鲜鱼有不同的冷库冷藏溫度温度越低、保藏期越长、质量越好。贮藏温度不得高于-18℃现在国际上采用-24℃可较低温度保存，并保持相对湿度95～100％ 一般鱼类在-18℃可贮存9个月，如果在-24℃可贮存1年例如：冻鳗、沙丁鱼（肥鱼）在-18℃情况下贮存6个月；-25℃情况下可贮存10个月。冻鳕鱼（中等肥鱼）-18℃情況下可贮存8个月-25℃情况下可贮存12个月。冻比目、黄花鱼（瘦鱼）在-18℃情况下可贮存10个月-25℃情况下可贮存14个月。 阿拉斯加优质狭鳕鱼縻嘚贮存期： 贮存温度℃ 贮存期 -18 1个月 -23 2个月 -29 6个月 鲜虾贮存条件和贮存期： 整条虾 　　用冰保存 室温2～6℃ 保存3天 无头虾 　　 用冰保存 室温2～6℃ 　 保存5天 去壳虾 　　 用冰保存 室温0℃ 　 保...