一般包粽子需要糯米蜜枣，粽叶白糖。

　　1.粽叶放入开水中烫软捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉

　　2.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份加适量白糖、橄榄油拌均匀

　　3.处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半放入去核的红枣

　　4.再放一把糯米覆盖红枣

　　5.将粽葉往一个方向叠去，完全包裹糯米

　　6.反折成三角形状用棉线捆绑结实

　　7.依次包好所有粽子

　　8.将粽子放入电压锅中，加水至粽面

　　9.煮至3-4小时即可

材料和包法都很重要啊！

来看看准备的材料: 晒干了的板栗剥好。

去皮绿豆提前一个晚上泡好。滤掉水后拌上盐、花生油少许小苏打。

糯米大概提前一个多小时洗好泡上。然后滤掉水加盐、花生油、少许小苏打拌匀。 可以尝一下盐味比平时吃的稍微咸一点点即可。

肉要五花肉哦就是得有肥有瘦才好。提前一个晚上腌制好 放盐、糖、五香粉、酱油。

然后就是粽叶了 粽叶也要提湔一天晚上煮一下，然后洗干净

没想到吧，材料要这么精心准备当然啦，要做好吃的粽子哪有那么容易的

现在开始包吧！要注意步驟和技巧哦!

如果棕叶很小的话就拿两张叠在一起是的足够宽，先放一层糯米然后一层绿豆，肉肉和板栗然后再盖上绿豆和糯米。

盖上糯米内部初步完成

还是给个步骤图吧，比较容易看明白嘿嘿！

1.先从左往右这样按过来，捏住

4.也是左往右压过来。

注意按的时候手上┅定要用些力要不然粽子会散的啊！

3.取绳子一根，先在手上绕几圈然后往最上面扯。

4.先在上面勒几圈要勒紧，中间和后面也如此

朂后和刚才的线头打结即可！