龙角豆一般都是清炒或蒜蓉炒清脆爽口，别具风味富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高被人们称作是“绿色金子”。

1. 龙豆怎么炒洗净两头切掉，切成小段

2. 锅内放热水煮沸，然后放入龙豆怎么炒至再次煮沸1分钟，捞出

3. 迅速用冷水冲然后沥干待用

4. 锅内放油，将蒜泥、干辣椒炒香

5. 倒入龙豆怎么炒翻炒，加盐就好了

• 煮好的龙豆怎么炒一定要用冷水冲，不然发黑了

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