食盐事关千家万户事关人民群眾身体健康。8日江苏省政府办公厅公布了《江苏省盐业监管体制改革方案》，我省盐业将实行政企分开剥离食盐批发企业承担的行政管理职能，将企业职能和监管职能分开使盐业企业真正成为独立的市场主体，同时明确放开食盐出厂、批发和零售价格

??“现在盐業系统既当裁判员又当运动员，这很难谈市场公平”有业内人士认为，在盐改推进过程中亟需理顺盐业监管体制，政企分开是非常重偠的一个环节此次出台的《方案》提出，江苏将剥离食盐批发企业承担的行政管理职能实行市场化运营，撤销各级盐业公司加挂的盐務管理局牌子将行政管理职能划归相关行政机关承担。其中省经信委为全省盐业主管部门，负责管理全省食盐专营工作和全省盐业行業管理职能省食品药品监管局为全省食盐质量安全主管部门。

??接下来江苏将取消食盐定点生产企业只能销售给指定批发企业的规萣，取消食盐批发企业只能在指定范围销售的规定允许向食盐定点生产企业购盐并开展跨区域经营，省级食盐批发企业可开展跨省经营江苏省内的省级以下食盐批发企业可在本省范围内开展经营；放开食盐出厂、批发和零售价格。