• 红烧茄子茄子炒西红柿怎么做好吃吃又简单

生活中大家都会做烧茄子那么茄子茄子炒西红柿怎么做好吃吃，大家一起来看看吧

1. 将切好的茄子放入锅中炸一下，炸软捞起

2. 锅内放入两勺油、辣椒和蒜、豆瓣酱、肉末炒至变色。

3. 锅内倒入适量的水然后放入炸好的茄子。

4. 倒入盐、鸡精、酱油加入水淀粉收汁，撒上葱花即可出锅。