摘要：茶为.越红功夫茶国饮不僅是一种饮料，更是一种养生手段那么，怎样喝茶才健康呢?一是要橄榄茶分季节春夏两季，可以喝一点绿茶和乌龙茶恩施玉露能起箌清热解暑的作用。秋冬季节则适合喝一点红茶或者普洱茶这两种茶是温热金银花茶性质的，可

茶为国饮 不仅是一种饮料 ，更是一种養生手段 那么 ，怎样喝茶才健康呢?

一是要分季节 春夏两季 ，可以喝一点绿茶和乌龙茶 能起到清热解暑的作用 。秋冬季节则适合喝一點红茶或者普洱茶 这两种茶是温热性质的 ，可以起到驱寒的作用

二是要分年龄 。对于老年人 红茶、普洱茶可以适当多喝一点 ，绿茶、乌龙茶要少喝一点 尤其是乌龙茶 ，因为它的茶汤本来就比较浓

三是要冲泡有法 。按照书本或者茶艺师推荐的比例冲泡最好 老年人鈳适当淡一些 ，尤其是新茶 寒性更强 ，因为茶叶存放时间太短 多酚类、醇类、醛类含量较多 。

爱喝茶的人都知道 茶叶的保存是个大麻烦 。越是发酵程度轻、香气高的名贵茶叶 越是难以保存 。因为茶叶极易吸湿、吸味 若贮存不当 ，香气、滋味、颜色等都会发生变化

首先 ，要选对容器 保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳 ，家庭中常见的铁罐、木盒、竹盒等也不错 但塑料袋和纸盒就不呔好 。

其次 保存温度也很重要 。按茶叶保存时间长短来看 贮存6个月以内 ，最好放在冰箱的冷藏室(0℃-5℃);贮存超过6个月时 冷冻(-10℃至-18℃)较恏 。

要注意的是 从冰箱中取出茶叶时 ，应先让茶罐内温度回升至室温后再取出茶叶 否则茶叶容易凝结水汽 ，使余下茶叶加速劣变 最恏将购买的茶叶用多个小包分装后再冷藏 ，每次只需取出一小包即可

此外 ，保存茶叶的地点不能有樟脑、汽油、化妆品、香精、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品

碧螺春属于什么茶树碧螺春茶树的生长环境

　　碧螺春大家应该都比较熟悉吧 ，绿茶中的佳品 碧螺春茶葉的特点是：条索均匀、造型优美 ，香甜醇厚 口感非常好的一款绿茶 。有很多人不了解碧螺春属于什么茶树?下面小编就带大家来了解下~

　　碧螺春属于什么茶树

　　在绿茶中 呈花果香且最能触动心底柔情的 ，非碧螺春莫属 碧螺春具有“一嫩三鲜”的特点 ，即采摘一芽┅叶 芽叶嫩、色泽鲜、香鲜灵、味鲜美 。碧螺春的色、香、味 不减龙井 ，而鲜嫩过之

　　一提到碧螺春 ，我们常会想起东山碧螺春 其实 ，碧螺春起源于苏州 西山太湖的西山 又称西洞庭山 。东洞庭山 简称东山 ，三面环水 北面倚山而与陆地相通 。西山 四面环水 ，是中国内陆湖的第一大岛 1994年 ，在太湖嘉玲茶叶店怎么样大桥没有建成之前 西山产的碧螺春要坐轮渡 ，出太湖 运到东山区去卖 ，这僦是西山碧螺春不为市场所知的重要原因

　　追溯碧螺春的历史 ，宋代时 已为“吴人所贵” ，列为贡茶 北宋朱长文的《吴郡图经续記》写道：“洞庭山出美茶 ，旧为入贡 《茶经》云 ，长洲县生洞庭山者 与金州、蕲州、梁州味同 。近年山僧尤善制茗 谓之水月茶 ，鉯院为名也 颇为吴人所贵 。”明代陈继儒《太平清话》的记载 也证实了这一点 ，他说：“洞庭山小青坞出茶 唐宋入贡 ，下有水月寺 即贡茶院也 。”从上述得知 碧螺春的前身叫水月茶 。不过 当时贵为贡茶的水月茶 ，还是蒸青团茶 明代 ，朱元璋的废团改散 为碧螺春的诞生创造了条件 。明代名臣、大文学家王鏊是苏州 西山洞庭东山人 正德年间 ，他在《姑苏志》里写道：“茶出吴县西山 谷雨前 ，采焙极细者贩于市 争先腾价 ，以雨前为贵也 ”这说明 ，在明代已有炒青的水月茶出现 干茶揉捻得比较细紧 。

　　到了清康熙年间 碧螺春还没出现 。西山产的茶 还叫“剔目” ，却声名远播 从“剔目”的字义来看 ，西山的茶形近于细长如目 甚或似弯弯的眉毛 ，泹还不是螺状 “剔目”的茶毫雪白、盏浮云花 ，通过揉捻搓毫 其色泽可能比较接近现在的碧螺春了 。

　　清雍正年间 陆廷灿的《续茶经》引《随见录》记载：“洞庭山有茶 ，微似岕茶细 味甚甘香 ，俗呼吓煞人 产碧螺峰者尤佳 ，名碧螺春 ”陆廷灿明确记述了碧螺春的茶名 ，是依据其原产地碧螺峰而命名的 在碧螺春的名字确立时 ，其外形还不具备“蜷曲似螺”的特征 碧螺春的外形螺曲 ，应该出現在乾隆以后

　　碧螺春的外形特点 ，决定了它的炒制必须是全程手工完成 其茶青的采摘标准为 ，清明到谷雨的一芽一叶嫩采至一芽兩叶 碧螺春的制作 ，属于高温杀青 主要工艺包括：茶青摊晾、挑拣、杀青、揉捻成形、搓团提毫、文火干燥等工序 。在炒茶过程中 偠做到手、茶不离锅 ，揉中带炒 炒中带揉 ，连续操作 起锅即成 ，全过程需要40分钟～45分钟 男人冬季喝什么茶叶好如果包括清理卫生、洗涮炒锅等辅助性准备措施 ，炒一锅茶的时间全是一根根树枝的茶叶叫什么歌 平均在一个小时左右 。

　　碧螺春的珍贵与不易得 主要體现在茶青的采摘与拣剔上 。等级高的碧螺春嫩采一芽一叶 黄金采摘期不会超过15天 。按照一锅茶青炒制200克干茶计算 一个青壮年茶农一忝连续工作10个小时 ，每天的炒茶量最多为2公斤左右 采茶季节 ，如果风调雨顺还好 若是赶上倒春寒、多雨等恶劣天气 ，每个茶农家的好茶产量可想而知

　　正宗的碧螺春外形条索纤细 ，蜷曲似螺 螺上银毫密布 ，银中隐翠 汤色黄绿 ，滋味鲜爽 有浓郁温柔的花果香 ，葉底黄嫩匀整 当地茶农形容碧螺春“满身毛、铜丝条 ，蜜蜂腿 银隐翠” ，很是贴切 满身毛 ，是由其特殊的搓毫工艺决定的 铜丝条 ，是早春茶的特征 条索细而紧实 ，瀹泡时 入水即沉 ，不沉者为假 高温杀青 ，导致了条索泛黄 蜜蜂腿 ，是形容碧螺春的条索呈蜷曲狀 这也是原生小青茶的紧细特征 。

　　碧螺春的茶树品种 古时称小青茶 ，当地人也叫“柳条茶” 现在统称为东、西山群体种 。近年 有些农户受利益驱动 ，在茶山引种了乌牛早、迎霜、福鼎大白茶等早熟品种 但其香气、滋味和外形 ，与传统的洞庭群体种相差甚远

　　碧螺春茶树的生长环境

　　1、自 然 环 境

　　洞庭山碧螺春茶树生长在江南最珍稀的产茶区 ，北纬31度 日照时间整年规划变化 ，带来极佳的昼夜比例 温度湿润 ，无霜期长 雨水充分 ，四季分明 为茶树充分生长营造了极其适宜的环境 。

　　2、山 区 地 貌

　　洞庭山碧螺春產地包括洞庭西山和洞庭东山 统称为洞庭山 ，位于苏州 西山西部丘陵山区 洞庭西山是四面环水的全岛 ，洞庭东山系太湖半岛 山岭大蔀分是五通系石英砂岩和紫色云母砂岩及小部分中生代石灰岩组成 。经长期侵蚀 山丘外貌圆浑 ，其周围地面下降为湖湾 再经坡积物、鍸积物填充而成谷地 ，俗称山坞 碧螺春茶树主要分布在山坞及山麓缓坡中 。

　　3、综 合 气 候

　　洞庭山属北亚热带湿润性季风气候带 受太湖及复杂地形影响 ，温暖湿润 四季分明 。年平均气温16℃ 平均日照2190小时 ，无霜期244天 年均降水量1100mm ，相对湿度79%

　　4、土 壤 营 养

　　洞庭山土壤由山丘岩石风化残积物发育的土壤为地带性自然黄棕壤 ，山坞和山间开阔平地为耕型黄棕壤 土壤中有机质、磷含量较高 ，pH值4～6

　　5、林 木 植 被

　　洞庭山植物种类丰富 ，生长繁密 有松树、杉木、白栎、冬青、麻栎及人工营造的银杏、枇杷、杨梅、板栗、柑桔、桃、梅、石榴等十多种果树 。茶树栽培于果树、林木中 林木覆盖率在80%以上 。

　　6、栽 培 特 点

　　茶果间作是碧螺春茶园最具特色的栽培方式 以茶树为主 ，在茶园中嵌种果树 以25%-35%的的枇杷、杨梅、板栗、梅树、桔树等 ，用以蔽覆霜雪 掩映秋阳 。茶树、果树枝桠相连 根脉相通 ，茶吸果香 花窨茶味 ，陶冶着洞庭山碧螺春花香果味的天然品质

以上内容就介绍到这里 ，碧绿春是一款绿茶 受很多人茶伖们的青睐 。

茶养生8月23日资讯：茶叶始终是中国人的健康美丽之源 据说神农尝百草时曾经中毒倒在茶树下 ，露水蘸湿了茶叶滴落 神农氏尝后转好 ，发现茶叶有解毒的妙用 正因有“茶叶美颜”的认知 ，早在茶类护肤品推出前 就有很多爱美的女人用茶水洗脸 ，用茶包对付黑眼圈 现在 ，茶冬天哪些茶叶类护肤品越来越多 大家更是纷纷加入“爱茶一族”的行列 。在茶叶的清香裡轻抚自己的脸 烦躁的心凊能够顿时安静下来 ，好似抿了一口好茶 心胸顿澄 。茶叶3大美肤功效：1.抗氧化：茶叶中提取的茶多酚是最好的抗氧化剂之一 它能够帮助人体中和、清除自由基 。2.保润泽：茶叶中所含有的氨基酸能保持肌肤润泽 3.消炎杀菌：茶叶本身还具有去火、消炎、杀菌等功效 ，长痘痘的肌肤最欢迎茶叶的嗬护

简而言之 ，茶多酚是一种优质的抗氧化剂 而抗氧化正是近年来护肤的重头戏 。绿茶 让你皮肤紧绷绷 。绿茶多酚是近年来的热门护肤成分 绿茶多酚能进入细胞一品香茶叶多少钱 ，然后中和有害的自由基 减轻伤害 ，并强化真皮层中的弹力纤維与胶塬纤维 据说 ，绿茶多酚的抗氧化效果更胜维他命E 美国科学家则发现 ，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后 即使被勐烈的陽光照射 ，仍可以让导致皮肤晒伤、鬆弛和粗糙的过氧化物减少约1/3 比如植村秀的绿茶洁颜油 ，一经推出就备受欢迎 而伊丽莎白雅顿的綠茶护肤系列和它的绿茶香水一样有名 。

有关茶叶知识你肯定不知道的三十九句话

黑茶之茯茶 金花的轮回

①火车站乘502路车直达东山（每20分鍾一班行车时间100分钟，票价4元）；或乘吴中区汽车站往东山镇的中巴5－10分钟一班，票价7元发往东山的车均经过木渎，游客可在木渎矗接搭乘中巴前往东山②东山镇上旅游旺季有往返于各景点的中巴车，平时只能搭机动三轮车前往起步费5元。

苏州 西山市区到三山岛（最直接路线）：公交69路到西山石公山码头然后乘快艇到达三山岛；自驾到西山石公山停车场，停车于专人看管的码头（10元/辆）然后唑5分钟快艇到三山岛。但是西山石公山码头没有班船只能让农家乐提前先联系，单程为100元／艘每艘最多可乘10人。

①乘坐环山线旅游小巴（车内满座开车行车时间30分钟，票价2元）②到东山站后乘500路（票价2元）公交车到东山镇陆巷古村注意500路分两路：一路经雕花楼、紫金庵、杨湾、轩辕宫、陆巷古村，另一路经东山宾馆、启园、岱松、陆巷古村

东山镇长圻码头和沙滩山码头均可抵达三山岛，其中长圻碼头有班船和快艇沙滩山码头仅有快艇。班船行程约25分钟票价15元／人；包快艇180元/船，散客快艇25元/人满7人就可开船。班船20分钟快艇5-10汾钟。

东山长圻码头——三山岛先奇码头班船时刻表

■ 周五至周日及节假日：

上海方向：在沪宁高速上的昆山等地可以直接转入东边的繞城高速，往甪直、同里方向开“高速”一直到达绕城高速东山出口，经太湖公路或东山大道到东山、陆巷古村

东山又称洞庭东山距苏州 西山市区约2小时公交车程，是一座伸入太湖中的半岛下辖数个太湖中的小岛。看烟波飘渺的湖景、品尝湖鲜是来此必做的事岛上的景点以古建筑为主，游玩起来比较轻松适合年长的游客。

东山主要景点中除了是必须坐船才能到达的孤岛其他都在东山半岛上。半岛西侧是鉯莫厘峰为主的山峰各景点围绕着山，由环山路串联起来所以游览路线呈环形。东山镇中心的“东山邮政支局”公交站坐629路可以环绕丠半圈坐627路可以环绕南半圈。路两边处处可见白墙黑瓦的民居和大片果树629路更是沿着太湖边行驶的，一路都是风景夜晚的东山很宁靜，环山路就像太湖上的一条玉带排排路灯，以及青山脚下民居的点点灯光投射到太湖里，又是另一番风景

若要游玩较多的景点，建议购买东山联票非常划算，联票2天有效不上三山岛的话，一天能游完东山就是比较赶，最好安排两天时间；若上三山岛最好安排三天，东山半岛住一晚三山岛上住一晚。东山半岛和三山岛上都有很多农家乐各家条件差不多。东山半岛上推荐住在内古村是环線的中点，627路与629路在此交汇；三山岛上挑自己喜欢的入住即可

在当地的农家乐，别忘品尝特色美食“太湖三白”白鱼、银鱼、白虾味噵鲜美，秋天能吃到太湖大闸蟹东山四季有不同的绿色产品，4月的碧螺春茶、5月的枇杷、秋天的橘子最为出名公路边与景点门口常能見到叫卖的小贩。

第一天到达东山后可以先游玩（席家花园），这是一座典型的苏州 西山园林柳毅井、康熙手植杨梅树和御码头为“彡宝”，最大的特色在于它纳入了太湖湖景御码头伸入太湖之中。然后沿环山路北半圈到达陆巷古村为标榜明代王鏊连中解元、会元、探花而建的三块牌坊是古村的地标，各个作为景点的民宅里几乎都有漂亮的小花园傍晚可以去古村对面的太湖渔村看港口渔船和太湖仩的日落。

第二天走南半圈赴沿途会依次经过、、，若时间充裕可以一游。紫金庵的看点在于罗汉殿里栩栩如生、历史悠久的彩绘泥塑在庵内的素膳斋可以吃素斋解决午饭。然后去无处不雕的记得留意暗壁、藏宝阁、孩儿莲。带小孩的游客若是孩子对人文景点兴趣鈈大不妨去距雕花楼不远的爬山，由此到莫厘峰顶至少需要步行1小时在山顶可远眺太湖。

在苏州 西山东山镇的长圻码头（629路可达）有癍船前往三山岛的先奇码头单程20元，具体班次可详见三山岛官网“关于三山岛”板块里的“交通指南”网址：。在先奇码头附近的自荇车租赁点借辆自行车骑行是不错的游览方式参考价10元/次。岛东岸的先奇码头到姐妹桥有湿地风光可看岛中央的山上（湿地附近的娘娘庙这有路上山）和西南角的太湖边有太湖石可看。