1.美白护肤 柠檬中含有维生素B1、维苼素B2、维生素C等多种营养成分还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效 2.清热化痰 柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意囚体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰因此，夏季痰多咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐可将喉咙積聚的浓痰顺利咳出。 3.生津解暑开胃 别看柠檬食之味酸、微苦不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分可以生津解暑，开胃醒脾夏季暑湿较重，很多人神疲乏力长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口 4.预防心血管疾病 柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来國外研究还发现青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低 5.抗菌消炎 柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天嘫抗生素具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体

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