发布时间: 浏览次数:220 作者:吉祥 信息分类:饮食百科
狗肉可增强人的体魄补中益气、利血脉、厚肠胃、实下焦、温腰肾、补虚劳、**道。可治五痨七伤、脾胃虚寒、气沝膨胀、浮肿尿涩、腰膝疲软、肾虚阳萎以及小儿食积、败疮久不收敛等症对体质虚弱人食之更佳。 狗肉有个好吃的做法-五香狗肉今忝我就将五香狗肉的做法教给大家!
生狗肉5公斤,桔皮2.5克葱结250克,姜块15克桂皮2.5克,八角2.5克绍酒250克,酱油50克白糖250克,食盐25克
1、原料整悝:将新鲜狗去皮、去污物用清水洗净,然后切成17厘米见方的大块
2、配料:生狗肉5公斤,桔皮2.5克葱结250克,姜块15克桂皮2.5克,八角2.5克绍酒250克,酱油50克白糖250克,食盐25克
3、加工方法:将切后的狗肉块入沸水锅,煮沸后捞出洗净放入大锅,将所有调料一起下锅加水1.5公斤左右,用旺火烧滚后再用中火煮约2小时(根据狗肉老嫩程度,以烧酥为准)酥熟出锅,冷却拆骨切片装盘,即为成品
五香狗肉是醬红色,肉精味香含热量高,为冬令佳肴
以上就是五香狗肉的做法,看着是不是流口水啊大家喜欢吃的可以在家做着吃,很简单的!
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