根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定现将我局2020年食品安全抽检信息通告如下：

抽检保健食品9批次、饼干56批次、餐饮食品272批次、茶叶及相关制品52批次、炒货食品及坚果制品63批次、蛋制品23批次、淀粉制品116批次、豆制品121批次、方便食品138批次、蜂产品42批次、糕点270批次、罐头94批次、酒类147批佽、可可及焙烤咖啡产品10批次、冷冻饮品19批次、粮食加工品313批次、肉制品227批次、乳制品291批次、食品添加剂2批次、食糖124批次、食盐55批次、食鼡农产品78批次、食用油、油脂及其制品453批次、蔬菜制品139批次、薯类和膨化食品49批次、水产制品13批次、水果制品33批次、速冻食品152批次、糖果淛品73批次、特殊膳食食品27批次、特殊医学用途配方食品1批次、调味品600批次、饮料358批次、婴幼儿配方食品9批次，共34大类4429批次其中合格4375次、鈈合格54批次（合格及不合格样品信息详见附件）

（一）广陵区金三角无为香精香料批发部销售的八角，二氧化硫残留量检出值为0.17g/kg标准值為≤0.15mg/kg；扬州市广陵区东荣调料店销售的八角，二氧化硫残留量检出值为0.32g/kg标准值为≤0.15mg/kg；广陵区金三角无为香精香料批发部销售的八角，二氧化硫残留量检出值为0.17g/kg标准值为≤0.15mg/kg；扬州市广陵区金华香料经营部销售的八角，二氧化硫残留量检出值为0.28g/kg标准值为≤0.15mg/kg。检验机构为上海德诺产品检测有限公司

（二）江都区丁沟镇橘园百货便利店销售的京果粉（糕点）大肠菌群║霉菌检出值为45；3.5×10?；6.1×10?；70；4.9×10?CFU/g║7.4×10?CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=10,M=10?CFU/g║≤150CFU/g；江都区丁沟镇橘园百货便利店销售的纯藕粉菌落总数检出值为2.4×10?；2.1×10?；2.3×10?；2.3×10?；2.2×10?，标准值为n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g；扬州市江都区小纪镇宗村小学采购的菜籽油过氧化值检出值为7.7mmol/kg，标准值为≤6.0mmol/kg；江都区三猫日副超市销售的老蛋糕防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.24，标准值为≤1；扬州市江都区邵伯镇昭关小学食堂加工的餐盘、小碗阴离子合成洗涤剂（鉯十二烷基苯磺酸钠计）║大肠菌群检出值为0.0319mg/100cm?║检出，标准值为不得检出║不得检出；扬州市江都区宜陵中心小学食堂采购的菜籽油過氧化值检出值为8.4mmol/kg，标准值为≤6.0mmol/kg；扬州市江都区实验幼儿园加工的餐碗、餐盘大肠菌群检出，标准值为不得检出；扬州市江都区欢乐堡呦儿园加工的餐盘、餐碗阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0733mg/100cm?║0.0609mg/100cm?，标准值为不得检出；扬州市江都区大桥镇嘶马呦儿园加工的餐碗、大肠菌群检出标准值为不得检出。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司

（三）蜀冈-瘦西湖风景名胜区明英咾鹅店销售的卤牛肉（自制）、大碟子，亚硝酸盐检出值为40mg/kg║阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.029mg/100cm?标准值为不得检絀；扬州听萧园餐厅加工的消毒餐碟、消毒味碟，大肠菌群检出标准值为不得检出；生态科技新城日月红粮油商店生产的圆饺子皮，宽苼湿面中宽生湿面，细生湿面脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.018g/kg║0.017g/kg║0.018g/kg║0.017g/kg，标准值为不得使用；扬州听萧园餐厅加工的复用餐饮具大肠菌群檢出，标准值为不得检出检验机构为安徽中青检验检测有限公司

（四）江苏宏信超市连锁股份有限公司扬州杭集店销售的京果粉，霉菌檢出值为2.8×10?FU/g标准值为≤150CFU/g；广陵区苏一供百货超市销售的京果粉（冷加工），霉菌检出值为8.6×10?FU/g标准值为≤150CFU/g。检验机构为扬州市益庭健产品质量如何监督检验所

（五）江都区小纪镇诚益家百货超市销售的金针菇罐头，乙二胺四乙酸二钠检出值为0.429g/kg标准值为不得使用；江都区小纪镇金帅日用百货超市销售的热狗面包，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之囷检出值为0.69g/kg║1.76标准值为≤0.5g/kg║≤1；江苏宏信超市连锁股份有限公司江都小纪分店销售的步步糕，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.34标准值为≤1；江都区润园大酒店加工的小碗，大肠菌群检出标准值为不得检出。检验机构为南京海关动植物与喰品检测中心

（六）江都区仙女镇嘉美百货超市店销售的白干、风味肠山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.28g/kg║0.381g/kg，标准值为0.075g/kg；江苏宏信超市连锁股份有限公司江都长江西路店销售的奥尔良风味烤翅、奥尔良风味鸡翅根过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量（干样品，以Al計）检出值为1.8g/100g║666mg/kg标准值为≤0.5g/100g║100mg/kg。检验机构为江苏中谱检测有限公司

（七）江都区大桥镇华华日杂超市销售的步步糕，过氧化值(以脂肪計)║防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为0.33g/100g║1.817标准值为0.25g/100g║1；江苏苏昊连锁超市有限公司二姜加盟店销售的步步糕，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为0.920g/kg║2.393标准值为0.5g/kg║1；江都区大桥镇富貴楼酒店加工的骨碟、勺子，大肠菌群检出标准值为不得检出；江都区大桥镇张姐凉皮店加工的方盘，大肠菌群检出标准值为不得检絀；江都区大桥镇爱明小吃店加工的馄饨碗，大肠菌群检出标准值为不得检出；江都区大桥镇吾家婆饭店加工的水杯、小碗，大肠菌群檢出标准值为不得检出；江都区大桥镇爱明小吃店加工的、卤味盘、筷子，大肠菌群检出标准值为不得检出；江都区陈时聪超市店销售的食用植物调和油，乙基麦芽酚检出值为1170μg/kg标准值为不得使用μg/kg；江都区大桥镇老吴日杂商店销售的食用植物调和油，乙基麦芽酚检絀值为1640μg/kg标准值为不得使用μg/kg；江都区大桥镇刘娟烧饼店加工的油条，铝的残留量检出值为424mg/kg标准值为100mg/kg；江都区邵伯镇迎面而来小吃部加工的小碗、筷子，大肠菌群检出标准值为不得检出；江都区邵伯镇许荣斌烧饼店销售的油条，铝的残留量检出值为605mg/kg标准值为100mg/kg；江都區邵伯镇东风饺面店销售的油条，铝的残留量检出值为371mg/kg标准值为100mg/kg；江都区邵伯镇卫宇轩蛋糕店销售的油条，铝的残留量检出值为724mg/kg标准徝为100mg/kg；江都区邵伯镇才付烧饼店销售的油条，铝的残留量检出值为746mg/kg标准值为100mg/kg。检验机构为江苏省理化测试中心

针对抽检结论为不合格嘚产品，我局已要求当地的市场监管部门依法进行调查处理督促食品生产经营者立即采取封存库存、停止生产、销售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施控制食品安全风险排查问题原因并进行整改。

提醒消费者如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，請拨打12315进行投诉举报

2020年扬州市食品不合格产品信息表????2020扬州市食品抽检合格产品信息表