菜油可以携带上动车根据《铁蕗旅客运输规程》禁止携带的物品规定，食用油不在其范围内

第五十二条　下列物品不得带入车内：

1、国家禁止或限制运输的物品；

2、法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品；

3、动物及妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品；

4、能夠损坏或污染车辆的物品；

5、规格或重量超过本规程第五十一条规定的物品。

为方便旅客的旅行生活限量携带下列物品：

1、气体打火机5個，安全火柴20小盒

2、不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂。不超过100毫升的酒精、冷烫精不超过600毫升的摩丝、发胶、卫生杀虫剂、空氣清新剂。

3、军人、武警、公安人员、民兵、猎人凭法规规定的持枪证明佩带的枪支子弹

动车旅客免费携带物品规定：

每名旅客免费携帶品的重量和体积是：儿童（含免费儿童）10千克，外交人员35千克其他旅客20千克。每件物品外部尺寸长、宽、高之和不超过160厘米杆状物品不超过200厘米，但乘坐动车组列车不超过130厘米；重量不超过20千克残疾人代步所用的折叠式轮椅不计入上述范围。

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　　乘坐高铁可以携带菜高铁上能不能带菜籽油吗

　　乘坐高铁是可以携带菜高铁上能不能带菜籽油。每名旅客免费携带品的重量和体积是：儿童(含免费儿童)10千克外交人员35千克，其他旅客20千克乘坐动车的旅客，携带重量不超过20千克

　　2017高铁携带物品新规定

　　据客服人员介绍，针对近年来旅客伤害事件中出现的新情况此次修订将可能危及旅客人身安全、存在重大安全隐患的利器、钝器等列为禁止携带物品。

　　与以前比较除了管制刀具以外，新规定新增加了禁止携带可能危及旅客人身安全的菜刀、餐刀、屠宰刀和斧子等利器、钝器;禁止携帶警棍、催泪器、催泪枪、电击器、电击枪、射钉枪、防卫器、弓、弩等其他器具

　　同时，禁止携带可能干扰列车信号的强磁化物囿强烈刺激性气味的物品，有恶臭等异味的物品活动物(导盲犬除外)，可能妨碍公共卫生的物品能够损坏或者污染车站、列车服务设施、设备、备品的物品。

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