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法式羴肩排折至28.64元/斤。
大庄园 单骨法式肩排选自新西兰牧场散一年内羔羊,原切进口肉质鲜嫩、无膻,不经调味适合煎烤等烹饪方式。羊肩排是连着羊肩胛骨的肉外覆一层层薄膜。肥瘦结合鲜嫩多汁。直接室温化冻后抹上盐就可以下锅煎了煎之前可以用厨房纸把血水吸一下,这样煎的时候比较不会有浮末只放盐原味的就很好吃了。
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