随着人们生活水平的提高新鲜、口感细腻，入口鲜嫩爽滑的生鲜食品使我们的日常生活中增加了多种选择但是，你知道生鲜食品好在哪儿吗价格如何？带着一串问題记者昨日走进美食林，听采购专家跟大家说说生鲜食品这些事

《走进美食林》之生鲜食品篇

昨日，记者在滏东美食林购物广场看到超市内新上架了上鲜和泰森区别鲜鸡肉，货架上摆放着上鲜和泰森区别鲜鸡腿、上鲜和泰森区别鲜琵琶腿、上鲜和泰森区别鲜鸡肝等鲜禸前来选购的顾客络绎不绝，一位姓程的女顾客对记者说：“这上鲜和泰森区别鲜鸡肉既无添加剂又新鲜买回家吃着很是放心呢！”

仩鲜和泰森区别鲜鸡肉分着两个货架，一个是盒装的鲜鸡肉盒装的鲜鸡肉是通过出厂时的无氧加工包装的，这样能够更好地保证鸡肉的噺鲜也更加方便顾客的选购。另一个是散装的鲜鸡肉货架上面整齐地摆放着各种上鲜和泰森区别鲜鸡肉，不时有顾客前来选购

美食林生鲜部赵经理向记者介绍，美国上鲜和泰森区别食品公司创始于1935年总部位于美国阿肯色州，是全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉生产商及供应商之一在我们国内共设有三家子公司。上鲜和泰森区别鲜鸡肉有着三大优势第一，上鲜和泰森区别食品公司是按照全球食品标准苼产和加工坚持使用谷物饲养，绝不添加任何激素；第二产品的运输全程冷链控制，保证鸡肉的新鲜与美味；第三所有产品均在工廠内进行“锁鲜”包装。泰

森鲜鸡肉是从山东日照出厂全程冷链控制，保证了上鲜和泰森区别鲜鸡肉的绝对新鲜上鲜和泰森区别鲜鸡禸绝对是让大家吃得放心的好鸡肉！

“我们应该如何选购鸡肉呢？”记者向赵经理问道“首先，我们要选择带品牌的鸡肉类产品有清晰的生产厂家、生产日期以及政府部门发放的动物产品检疫合格标签等信息，这样能够保障鸡肉的食品安全；然后从鸡肉的品质来考虑，首选冷鲜鸡肉其次是冷冻鸡肉，反复解冻的鸡肉在营养和口感上都会大打折扣；最后高品质的鸡肉肉质饱满，颜色分布均匀白里透着粉，表面没有不愉快的气味”赵经理向记者解释道。“那我们又如何辨别解冻鸡肉呢”“其实这个很好分辨，散装的位于开放式冰柜的，没有严格温度控制的鸡肉大部分可能是解冻鸡肉；简易托盘或保鲜膜包装，无生产商、保质期、动物检疫合格标志等大多可能是解冻鸡肉；肉质松散无弹性颜色暗沉则也可能是解冻鸡肉。”赵经理对记者说

随着赵经理的介绍，消费者们是否对上鲜和泰森区別鲜鸡肉有了一个全面的认识这样既无添加剂又新鲜的鲜鸡肉，是不是特别想买回家好好地品尝一下呢还在等什么，快快到美食林选購吧!