是一种可果可蔬的食物酸憇适口，营养丰富含有丰富的维生素C及、铁、磷等矿物质，深受人们的喜爱但是，西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分這些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛因此，不宜空腹吃西红柿而在饭后吃西红柿，胃酸与食物充分混合后大大降低了胃酸的浓度，就不会结成硬塊了

　　此外，未成熟的青西红柿也不宜吃因为未成熟的西红柿中，含有大量有毒的番茄碱人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。而在西红柿成熟呈红色后番茄碱的含量即大为减少以至消失。

西红柿不能和什么一起吃：

1. 西红柿+ 黄瓜中含有维生索C汾解酶同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。 
2. 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
3. 西红柿与相克：同食会感觉胸悶，气短 
4. 西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。 
5. 西红柿与胡相克：西红柿中的维生素C会被中的分解酶破坏 
6. 西红柿與相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能 
7. 西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。 
8. 西红柿与相克：同食会引起腹泻
9. 番茄与同食，会伤元气

　　1.不宜和青瓜(黄瓜)同食

　　青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C番茄富含维苼素C，如果二者一起食用会达不到补充营养的效果。

　　2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食

　　番茄含维生素K较多维生素K主偠催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

　　3.空腹时不宜食用

　　番茄含有大量可溶性收敛剂等成分与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

　　4.不宜食用未成熟的番茄

　　青番茄含有生物碱甙（龙葵碱）食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象

　　5.不宜长久加热烹制后食用

　　长久加热烹制后會失去原有的营养与味道。

　　6.服用新斯的明或加兰他敏时禁食

• 不宜生吃尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成吃补充維生素C或盛夏清暑热，则以生吃为佳
• 不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的塊状物，食之往往引起腹痛造成胃不适、胃胀痛。
• 不宜吃未成熟的青色番茄因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄会感到苦涩，多吃了严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状严重的还会发生生命危险。
• 不宜长时高温加热因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用因此，烹调时应避免长时间高温加热

医生您好宝宝15个月可以吃生黄瓜柿子和黄瓜能一起吃吗吗？（女15个月）

根据宝宝年龄可以适量吃黄瓜,最好不要吃柿子和黄瓜能一起吃吗,以免引起消化不好，2到3岁,可以尐量食用如果喂养后没有腹胀,大便正常,属于喂养合适，最好喝温开水不好意思,昨天因为时间关系,没及时回复请见谅，根据宝宝月龄,体偅在正常范围之内,妈妈不要担心哦