澳门小泉居这家店以后要常来有什么推荐菜?

主料红茶20克牛奶200毫升红糖25克木薯粉50克

珍珠奶茶(附珍珠做法)的做法

茶叶和水的比例1:10哦

先小火煮三分钟把茶的味道煮出来

加适量糖,再煮一分钟就好了,放在一边不想吃珍珠的baby们,奶茶这就做好啦超级简单方便吧

下面开始做珍珠,奶茶就在旁边泡着吧先不过滤。水和红糖在锅里小火煮开这裏的水量很少,所以不要开大火尽量让水少点蒸发

水和红糖完全煮开,离火加入木薯粉,我锅里的状态是一糊如果做的量大的话更恏操作一些,如果锅里的情况跟我的一样也不用担心,搅拌均匀直接倒出来但是离火啊亲们

揉吧揉吧就好了,光滑了相信我,然后搓成一小条

大火开煮我好像煮了七八分钟,各位亲不确定可以稍微尝一尝不用太久就会熟

如果先做了珍珠,那珍珠可以拌上点白糖等著拌白糖可以让珍珠弹性更好,而且配方里的红糖量不多不会特别发甜

过滤茶叶,倒入珍珠中一杯珍珠奶茶就好啦

1、奶茶没什么好說哒,不要不舍得放茶叶哦

2、珍珠我试过放在冰箱里一宿第二天硬了不好吃了,q弹的感觉没了嘤嘤嘤

3、珍珠呢别搓的太大除非用勺子吃,不然吸管会吸不上来哈哈哈哈哈别问我是怎么知道的……最后祝大家好胃口

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我没喝过正宗的台式珍珠奶茶昰怎样的所以不知道正不正宗,但真的很好喝和外面喝的都不一样,奶香茶香都很浓郁珍珠Q弹,而且喝完一杯都不会觉得腻要知噵我在其他店喝这个,基本上喝完一半就喝不下去了

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沿着福隆新街往下走钜记手信祥记面家挨着很容易认出来,店铺里面周围的墙上也有关于祥记面家的报道(蔡澜推荐的哦~~)和传送中他家的面的制作方法推荐他家的蝦籽和面汤,面就像图展示的是用竹子压擀出来的确实很弹牙,很有口感但是面也比较细,可能北方的童鞋会吃不习惯虾籽招牌面,搅拌后口感非常好,弹牙爽口虾籽也很有口感。但是就是咸了点面汤一喝就知道是重料熬制的,绝对没有加味精为了下面的战鬥,大家要坚持住不要点太多。哈哈

地址:半岛新马路福隆新街68号1楼

澳门的老字号面店之一以虾子面闻名,虾子由老板亲自炒制质素稳定

近年来小泉居旁边开了个在澳门灰常火红的台湾饮料连锁店[Come Buy]。Come Buy风在澳门已经延续了两年多且势头不减。其中最红的当数珍珠奶茶他家的咖啡冻奶茶&烧仙草奶茶也很不错哦^

地址:半岛提督马路111-113号A铺地下(在澳门有20家分店)

台北小泉居是澳门首家台式饮品食店,于1997年茬氹仔开设第一间分店其后每年均在澳门每个地区开设分店,由于富有台湾的特色而澳门部份青年人热爱台湾文化,加上食物及饮品適合大部份澳门人口味令到小泉居成功经营。

已有五十多年历史的[糖水档]哦这里的糖水全部都是档主自己炮制,首选有芝麻糊和腐竹糖水令人食之回味;再加上汤圆,更是Perfect

澳门最为出名的传统糖水店,马蹄沙、黑芝麻加汤圆、还有独特的南瓜西米露!!!滋润啊

5)⑨记冰室(已结业)

想缅怀一下童年时的回忆吗那它定是你到澳门的必游之地了。在门口你就可以看见种种充满怀旧色彩的装修和布置,而店内全部的自制雪糕也均用旧式玻璃杯盛载着…不论是澳门人或游客都喜欢在这里谈天说地,另外这里的猪扒包也是不可错过嘚食物哦!

沙度娜Serrdura是澳门最好吃的木糠布甸,几乎无人不知诣在引领木糠布甸口味向多元化发展。

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