橡果：,含淀粉可食，味苦也叫橡实、苦槠子是橡子吗、橡栗。橡树栎树的果实长圆形，含淀粉和少量鞣酸外壳可以制栲胶，又被叫做橡实、苦槠子是橡子吗有嘚地区叫做橡碗子。苦槠子是橡子吗主要产于我国的鄂东山... 橡果：,含淀粉可食，味苦也叫橡实、苦槠子是橡子吗、橡栗。橡树栎树的果实长圆形，含淀粉和少量鞣酸外壳可以制栲胶，又被叫做橡实、苦槠子是橡子吗有的地区叫做橡碗子。苦槠子是橡子吗主要产于峩国的鄂东山区 苦槠子是橡子吗外表硬壳，棕红色内仁如花生仁，含有丰富的淀粉含量达百分之六十左右。既可食又可作纺织工業浆纱用的原料。橡果是人类早期最主要的食物之一也可制成苦槠子是橡子吗面。

橡果：,含淀粉可食，味苦也叫橡实、苦槠子是橡孓吗、橡栗。橡树栎树的果实长圆形，含淀粉和少量鞣酸外壳可以制栲胶，又被叫做橡实、苦槠子是橡子吗有的地区叫做橡碗子。苦槠子是橡子吗主要产于我国的鄂东山区 苦槠子是橡子吗外表硬壳，棕红色内仁如花生仁，含有丰富的淀粉含量达百分之六十左右。既可食又可作纺织工业浆纱用的原料。橡果是人类早期最主要的食物之一也可制成苦槠子是橡子吗面。

苦槠子是橡子吗面从山上將橡果捡回后晒干，去掉硬壳把果肉磨成细粉，筛掉粗渣煮一锅水，待其稍滚时倒入橡果粉并搅拌均匀，等到变稠凝固后取出摊涼，切成块状即成

苦槠豆腐，原料为苦槠的果实苦槠又名槠栗，为皖南一带常见的乔木种子如毛栗可食。明李时珍《本草纲目》说：“槠子处处山谷有之生食苦涩，煮炒乃甘亦可磨粉。” 苦槠豆腐制法与楂子豆腐制法大同小异这两种豆腐均呈酱褐色，光滑而微透明祁门人一般用其配以红辣椒、腌菜等同炒，添加生姜、大蒜和香葱等作料炒时有讲究，做到锅热油老慢慢煎炸，切忌乱翻否則易碎。风味独特观之如美玉凝脂，食之柔嫩爽滑鲜爽清香，美味可口