现在市面上有很多国外进口的猪小排？

点击联系发帖人 时间：2019-10-23 02:29

猪有几种

小排又名肋排小排是指腹腔靠菦肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排

全部

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原料：小排（就是排骨边上那块帶脆骨的小肉）2斤、豆角2斤、切面2斤调料：蚝油、老抽、盐、鸡精。做法：1、先将小排切小...

先将小排切小薄片最好是骑着脆骨切，这樣脆骨小了吃的时候好嚼

热锅后放适量花生油，加入小排翻炒待看不见大部分红肉了，放耗油、老抽、盐、鸡精继续翻炒最后放豆角再次翻炒

锅内食材颜色均匀后加适量水，最好是别过食材

在食材上放上面条面条分布一定要均匀了，盖上锅盖中火开焖

大概十分钟吧（这得看您用的什么锅多大的锅来看时间），面条就基本熟了用筷子分一分，别有面疙瘩面比较多的就需要把面翻翻个，再酌情加叺适当水再焖一小会

最后关火将面和菜拌匀了即可

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