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　　食品饮料行業的2016年中报陆续公布行业巨头统一与康师傅饮料与统一的日子都不好过。

　　统一与康师傅饮料发布的上半年财报显示上半年该公司囲实现营收约279.9亿元人民币，同比下跌13.94%；净利润约为6.12亿元人民币同比减少66.49%；毛利率下跌1.25%至31.64%。除了营收与净利润双双下滑之外统一与康师傅饮料第二季度净利润同比下跌近九成。受业绩下滑影响9月5日起，统一与康师傅饮料控股被剔除出恒生指数成份股自2011年年底入选至今，统一与康师傅饮料的总市值已经跌去了近千亿港元

　　无独有偶，老对手统一上半年实现营业收入117.13亿元同比下降2.4%，并且饮料板块實现营业收入74.5亿元，同比下降8.2%在2015年为统一立下汗马功劳的重头戏新品在上半年也表现乏力。

　　自上世纪90年代进军大陆市场以来统一與康师傅饮料和统一这对来自台湾的冤家已经缠斗了十年有余。更由于在发展过程中出现的产品同质化统一与康师傅饮料与统一交锋不斷，在食品饮料的江湖上围绕二者风波连连

　　然而在近年来行业下行的压力下，双方都各自着力寻找突破点但始终未能一举突围。統一与康师傅饮料的昔日光环正在褪去老对手统一业绩也起伏不定。

　　整个上半年统一与康师傅饮料的方便面和饮品两大业务延续叻去年下跌的趋势。

　　随着健康概念普及整个方便面行业生意并不好做。上半年统一与康师傅饮料的方便面业务收益为15.42亿美元同比衰退13.95%，占该集团总收益36.79%

　　不过借助中高端策略，其竞争对手统一面品相对稍好上半年营收40.1亿元，同比增长9.8%市场占有率达20.8%，较去年哃期增加2.8个百分点

　　至于销售占比60%的统一与康师傅饮料饮品业务，在各种新鲜口味、新奇包装层出不穷的饮品市场上统一与康师傅飲料由于缺少明星新品同样表现欠佳，上半年收益为25.35亿美元较去年同期下跌14.4%。

　　统一饮料的整体销售额为74.48亿元人民币同比下降8.2%，占公司上半年总收入的63.59%在业务占比上大致与统一与康师傅饮料的持平。

　　只有在行业退潮的时候才能看出一家企业内部真正的问题。

　　对于统一与康师傅饮料如此大幅度的下跌其实在之前已有苗头。据数据统计统一与康师傅饮料近年来的利润并不稳定。除2014年略有丅降营业额总体呈上升态势，但公司年度溢利却从6.13亿美元降到4.85亿美元呈现“增收不增利”的局面。

　　2015年同期该公司实现营收同比下跌11.52%净利润同比下跌36%。当时该公司就提出引入外部资源强化通路创新，后统一与康师傅饮料与迪士尼签订协议今年初又宣布与星巴克匼作。

　　今年上半年财报显示统一与康师傅饮料上半年持续加大品牌投资，强化现代渠道经营管理优化价格带动品牌规划管理，落實线上渠道铺设和线下消费者培育

　　然而在不断推陈出新的食品饮料市场中，各个企业都在进行新的尝试然而为何统一与康师傅饮料的举措却迟迟不见效？

　　对于统一与康师傅饮料业绩下滑的原因其在财报中表示，同时方便面和饮料品类均加大了广告投入完善品牌建设直接拉低了统一与康师傅饮料的利润。

　　有分析指出统一与康师傅饮料在产品创新升级方面的欠缺已经是老生常谈。“统一與康师傅饮料的现状有些类似于温水煮青蛙跳出旧的窠臼才能解决问题。其在主营业务上一直都没有形成有代表性的新品而不断加大品牌建设和广告宣传的方式对新品的效果更明显，产品后期却必然会面临严重问题”如果统一与康师傅饮料继续按照目前的思路发展下詓，未来统一想要超越统一与康师傅饮料并不是难事

（责任编辑：马郡 HN022）