薄皮大馅的素合子示范的是茴香木耳的素合子,换成韭菜的素合子也很好!
面粉 水, 茴香 油条, 木耳, 盐
茴香提前洗好控水,防止做馅后有水
嘫后,可以把一跟油条切碎放入馅里也是防止出水的作用,味道也不错哒~
木耳切碎放入然后加适量食用盐和芝麻油(香油),依个囚口味添加
提前揉好的光滑面团,放置松弛一会儿后更好
取出大小一样面团,做成的两个小面团
两个都擀好,尽量差不多大小薄厚均匀一样。
把茴香木耳馅均匀铺在其中一张面皮上并留出一圈边儿。
打两个鸡蛋在上面(鸡蛋按自己喜好决定数量)
用擀面杖挑起或鍺卷着另一张面皮盖在铺满馅的面皮上。如果两张面皮不是很一样可以用刀沿外边切下一圈边儿,让两张面皮一样大小!
然后把边儿捏紧也可以捏一圈花边儿,防止露馅
预热电饼铛,刷一层薄薄的油放入合子。
上面也刷一层薄薄的油中间翻次面儿,使受热更均勻
两面上色,金黄色很好看,出锅
切开来,薄皮大馅金黄色脆脆的皮,满满的馅
爱吃菜的我,很爱素合子吃多多也不怕!
用豌豆杂合子(DdEe)种子获得纯合孓(ddee)最简捷的方法是( )
A. 种植→F1→选双隐性者→纯合体
B. 种植→秋水仙素处理→纯合体
C. 种植→花药离体培养→单倍体幼苗→秋水仙素处理→纯合体
D. 种植→秋水仙素处理→花药离体培养→纯合体
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