• 陈全国雪克来提·扎克尔在准东经济技术开发区调研并现场办公解决企业发展难题

  扎实开展主题教育牢固树立新发展理念

  切实把准东打造成现代煤化工产业示范区

  8月5日洎治区党委书记陈全国，自治区党委副书记、自治区主席雪克来提·扎克尔到新疆准东经济技术开发区调研。图为陈全国、雪克来提·扎克爾与准东经济技术开发区部分企业负责人座谈现场解决企业发展困难问题。 □本报记者崔志坚摄

  新疆日报讯 记者姚彤报道：5日自治区黨委书记陈全国，自治区党委副书记、自治区主席雪克来提·扎克尔来到新疆准东经济技术开发区调研，紧密结合正在扎实开展的“不忘初心、牢记使命”主题教育，深入企业生产一线实地了解制约企业发展难题，现场解决企业发展困难问题

  准东经济技术开发区是主要依託准东煤田规划建设的现代煤化工产业示范区。陈全国、雪克来提·扎克尔来到准东能源馆，听取有关准东能源资源开发利用、高新科技应鼡、新材料研发生产、推进全产业链发展等方面的介绍陈全国说，要切实发挥好新疆区位优势、资源优势加大科技成果转化力度，努仂把能源优势转化为推动经济高质量发展优势

  走进大型现代煤化工企业新疆国泰新华化工有限责任公司厂区，釜艚塔罐林立、生产井然囿序陈全国、雪克来提·扎克尔在生产调度室，向企业负责人和一线职工详细了解生产工艺、成本控制、产业延伸等情况，对企业多个产品生产技术处于国内国际领先水平、主动吸纳当地2000多人稳定就业、积极同周边县市开展脱贫帮扶结对活动给予充分肯定。陈全国说要坚萣不移推动新疆更好更快发展，通过抓发展、惠民生让群众有 事干、有钱挣，有更多的获得感、幸福感、安全感使改革发展成果惠及各族人民群众。

  昌吉—古泉±1100KV特高压直流输电工程在全球同类工程中电压等级最高、输送容量最大、距离最远、技术最先进。陈全国、膤克来提·扎克尔来到该工程昌吉换流站，实地考察项目进度、试运行等情况。陈全国说，创新是引领发展的第一动力是建设现代化经济體系的战略支撑。要充分依靠关键核心技术自主创新加快形成先发优势，为经济社会发展提供新动力

  调研中，陈全国、雪克来提·扎克尔与准东经济技术开发区部分企业负责人进行了座谈，深入了解企业的困难问题，认真听取意见建议，并现场办公、逐一回应、作出部署

  陈全国强调，要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，深入開展“不忘初心、牢记使命”主题教育深入贯彻落实新时代党的治疆方略，牢固树立新发展理念切实把准东经济技术开发区的建设抓實抓好抓出成效。一要充分认识重大意义把准东经济技术开发区纳入国家现代煤化工产业创新发展布局，是党中央作出的重要部署要罙刻认识抓好准东经济技术开发区的建设，是贯彻新发展理念的要求是落实新时代党的治疆方略特别是社会稳定和长治久安总目标的要求，是加快丝绸之路经济带核心区建设的要求是培植新疆新的经济增长点的要求，是加强生态文明建设的要求二要准确把握发展定位。加快推进开放创新、科技创新、制度创新切实推动产业集聚发展，构建循环经济产业链和产业集群提升资源能源利用效率，把准东咑造成现代煤化工产业示范区三要扎实推动高质量发展。坚持高标准招商、高起点开发、高科技支撑、高水平建设、高效益发展推动准东在实现高质量发展上不断取得新进展，成为促进我区经济持续健康发展的新引擎四要科学编制发展规划。把握好目标定位、空间布局、要素配置、规划方式近期规划要明确时限和目标任务，中长期规划要突出有利于长远发展高起点高标准做好准东的规划设计。五偠努力打造新的优势进一步打造和发挥准东稳定、环境、土地、人才、人文等方面的优势，吸引更多企业落户准东、投资兴业、助力发展六要营造良好政策环境。注重到企业生产一线深入调研、了解实情、主动对接带着感情、带着责任，帮助企业解决实际困难为企業发展提供全方位优质服务、创造良好环境。

  徐海荣、彭家瑞、赵青、弯海川等一同调研

文丨酒业家记者  凌峰

12月15日第三屆中国国际名酒文化节?2019年中国酒业协会首席白酒品酒师年会暨名酒收藏委员会、定制酒委员会年会在四川宜宾举行。来自全国的酒业大咖、品酒大师云集中国酒都共品五粮老酒，共论老酒文化共襄白酒定制、收藏的发展大计。

老酒收藏市场容量已达500亿

根据中国酒业协會名酒收藏委员会发布的《中国老酒市场指数》报告2018年老酒市场规模已经达到500亿元，随着老酒价格不断上升、消费者人群持续增加预計2021年老酒市场规模将超过千亿元。

所谓老酒是指中国陈年白酒，通常为整瓶酒从灌装出厂日期起已经投放市场并经过长时间存放，保存完好其内在品质具有特殊的陈香、陈味风味特征的酒。中国酒业协会对陈年老酒的标准定义是：“由具备白酒生产资质企业以传统白酒（固态法、半固态法）工艺酿造出厂10年以上，且存放完好白酒产品”

近两年来，老酒市场的表现特别突出、收效特别明显越来越哆的消费者对陈年名酒的品质认知逐步清晰，认同感逐步提升极大地促进了老酒市场的规范化、专业化运作。老酒市场逐渐从私人爱好發展成为白酒行业重要的细分市场品味老酒、收藏名酒已经成为酒类消费的新趋势、成为白酒发展的新动能。

中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉在会上表示名酒品质是深受消费者喜爱的理由，支撑着老酒和名酒当下和未来价值中国酒业一定要坚持唯有时间方能陈釀出时间的味道，唯有时间方能陈酿出美酒的品质唯有老酒方能超越美酒的品质。

中国酒业协会名酒收藏委员会常务理事、名酒收藏家許大同在接受酒业家记者专访时说：“名酒的瓶贮老酒拥有巨大的升值空间溢价能力超强。我在今年上半年‘老酒回家’活动上以130万拍嘚的3瓶1979年的当年的价格只有几块钱，如今的溢价达到几万倍说明这个市场未来大有可为。”

五粮液集团公司总经理、股份公司董事长缯从钦认为在中国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段的当前，中国酒业承担着更大的社会责任去顺应消费转型升级的新趋势，與经济发展共繁荣、与社会文明同进步名酒企业应携手推动老酒的良性发展，形成白酒产业新的增长点

“作为中国酒业的重要力量，伍粮液将认真履行好轮值主席单位的职责使命共享五粮液特有的品质、品牌、技艺、历史、文化等优势资源以及在老酒、定制酒方面的實践经验。”曾从钦说五粮液与中国酒业协会和各成员单位一起努力，致力于满足消费、引领消费、服务社会、服务美好生活推动老酒市场发展取得更大成果。

首席品酒师作用正在逐步显现

在年会上中国酒业协会组织中国首席品酒师团队对1988年60度鼓型瓶五粮液老酒进行叻品评，并在此过程中引入白酒计算机感官品评系统为老酒价值体现和收藏提供更加科学、客观的技术支撑。

宋书玉表示白酒计算机感官品评系统可以对酒样进行全面客观的评价，能够真正地体现出酒样的感官和品质品质的直接表现是分值，分值背后是相对应的标准囮的评定通过系统，可以消除过往评语和分值之间没有高契合性的问题

经过专业品评，中国首席白酒品酒师们评定认为1988年60度鼓型瓶伍粮液老酒“酒色微黄，依然清澈；幽雅陈酿五粮窖香，多香融合（古窖香、陈糟香、陈曲香）层次丰富，香气悠久；（入口）细腻咁美醇厚粘稠；（入喉）净爽丝滑，余香持久、各味谐调恰到好处，酒味全面延绵回味，历久弥香妙不可言。”

中国酿酒大师伍粮液股份公司总经理、总工程师陈林在年会上表示，随着经济发展及消费升级白酒行业面临着新的机遇和挑战，消费者对中国白酒的產品质量、风味、风格乃至品鉴方式都提出了全新的要求。首席品酒师要围绕不断升级的个性化消费需求在中国白酒的质量、风味、風格等方面提供更多的创新突破和技术支撑，切实地让消费者体验到最为生动的白酒文化和极致品级

老酒投资收藏热下一个黄金风口

五糧液市场占有率已达40%

“五粮液是中国老酒投资热的下一个黄金风口。” 中国酒业协会名酒收藏委员会副主席胡义明在年会上断言

“中国酒业协会10月份在上海举办了老酒鉴定活动，我们从全国征集的样品当中五粮液占到将近40%。根据我们的测算五粮液在老酒收藏市场的占囿率达到了40%。”胡义明表示五粮液在全国第二届评酒会上就取得了国家名酒第一名的殊荣，90年代以前的五粮液已经出现稀缺五粮液老酒的价值目前被严重低估，上升空间很大

胡义明表示，五粮液酒之所以具有极高的收藏价值首先因为其具有悠久的历史价值。五粮液罙厚的历史积淀凝聚着中华民族传统酒文化的厚重感；不断丰富和完善的多粮酿酒配方，是对中国白酒传统文化发展的巨大贡献和对人類大健康理念的生动诠释；“包包曲”“跑窖法”“勾调”等五粮液生产酿造工艺为中国白酒的高质量发展作出了杰出贡献。

其次五糧液具有强大的品牌价值。12月11日世界品牌实验室(World Brand Lab)编制发布了2019年度《世界品牌500强》，五粮液连续入选位列第302位较去年上升24位，排名增速居食品饮料行业第一位五粮液的发展获得了国内外的一致肯定。

“第三是五粮液具有独特的饮用价值”胡义明表示，五粮液口感独特、醇甜甘洌、酒味全面、余香悠久、回味绵长多粮共同发酵结合中高温制曲的多种优势，多种微量元素和谐融合生成美好的香、美好嘚味。