超市一般包括如下证件：

《营业執照》、《食品流通许可证》、《烟草零售经营许可证》和《税务登记证》

1、如果《营业执照》的类型是个体工商户营业执照，那就不能过户了

根据《个体工商户条例》第十条第二款的规定，“个体工商户变更经营者的应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请辦理注册登记家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的，依照前款规定办理变更手续”

所以，如果不是家庭经营的个体工商戶营业执照

原经营者注销个体工商户营业执照的同时，新经营者注册个体工商户营业执照

2、如果《营业执照》的类型是企业法人营业執照，

3、《食品流通许可证》、《烟草零售经营许可证》和《税务登记证》这些证件都需要重新办理的。不能偷懒因为证件上负责人嘚名字变了的。