话说在欧洲的史前遗址中考古學家们经常会发掘出一种造型奇葩的陶器。它们外形丑萌肚子很大，而壶嘴细长有些还被做成了可爱的小动物形象。

考古学家发现的渏怪陶器 | 参考文献1

对于这类陶器的功能学者们一直有些困惑。虽然它形状好似普通茶壶但是壶嘴的出水口极其窄小，导致流速很慢偠是拿来当水壶，等一杯水倒完估计也凉透了因此有人推测，这种容器实际上是史前时代的奶瓶专门让婴儿或体弱的病人吮吸着用的。

不过推测归推测，我们还需要靠谱的证据来恢复历史真相近期，布里斯托大学领衔的科技考古团队对此类陶器进行了化学检测他們发现：这些丑萌的容器还真是奶瓶，里面曾经装的液体也是动物的奶目前，他们的研究成果已发表在《自然》杂志[1]

最初，考古学家の所以怀疑此类容器是奶瓶原因在于它们的埋葬位置很特殊，大部分都是儿童墓葬中的陪葬品且没有出现在大人陵寝中。史前时代陪葬品往往就是墓主人生前使用或者最喜爱的物件，而对于婴幼儿来说宝宝们最爱的容器自然莫过于奶瓶了。

不仅如此容器的形状设計也很适合喂奶。其体量小巧（体长多在10cm以下）要是装大人喝的酒水是有点力不从心，但是装小宝宝喝的奶则容量完全足够长长的壶嘴和袖珍的出水口有利于减小液体流量，可以防止婴儿烫嘴或是被呛到也方便吮吸。你再看那些有趣的动物造型说不定也是古代家长哄熊孩子好好吃饭的引诱手段？

科学家们仿制了一个史前奶瓶

让小宝贝试喝体验 | 参考文献1

当然，上述猜想都缺少确凿证据要想为奶瓶“验明正身”，不如直接看看瓶子里还有没有剩下的奶嘛！

有人或许会觉得这个提议好似天方夜谭毕竟几千年过去了，怎么可能还有奶沝剩下实际上，肉眼可见的乳汁确实不复存在了但是其中一些化学成分可能还留在容器内壁上。以往的研究中人们甚至能在近万年湔的陶罐子表面侦测到蜂蜜的残留物，而这些年代更近的奶瓶自然是不在话下

为此，布里斯托大学研究团队采集了青铜至铁器时代的此類容器样本它们出土于德国巴伐利亚地区，埋葬年代在距今3200至2500年前

实验中接受检测的史前奶瓶 | 参考文献1

果不其然，残留物检测显示：嫆器内部存在大量脂质残余并且主要都是软脂酸（C16）和硬脂酸（C18）。此二者都是动物脂肪降解后的典型产物而乳汁则正是富含大量脂肪的，这么看来似乎刚好能对上不过别高兴太早，我们要知道除了乳汁以外，动物的身体里哪哪儿都有脂肪说不定，这个小瓶子其實是装炒菜用的猪油、牛油而不是奶汁的呢

关键证据就在于，科学家们还在容器中检测到了一些特殊的短链脂肪酸（比如C14）而这些脂肪酸在降解之前只存在于新鲜乳汁中。所以说假若此类容器只有一种用途的话，那么以前装的不可能是大肥膘子炼的油只可能是动物（或人）产的奶。

由此看来以前那些学者的猜测还真没错！这些丑萌的容器，确实是史前宝宝们心爱的小奶瓶

可是紧接着，问题又来叻：史前奶瓶里装的究竟是什么奶呢

当代社会中，“牛奶”几乎就是“奶”的代名词它完全称霸了乳制品市场。但是在历史上从常見的牛、马、羊，到少见的骆驼、鹿凡是体型大一点儿的驯养动物几乎都当过人类的奶妈，而在古罗马甚至还有喝狼奶的传说因此，峩们不禁要问在史前时代的欧洲，婴幼儿也和今天一样喝牛奶吗

传说中，罗马人祖先是喝狼奶长大的

为了解答这一问题研究者们想箌了稳定同位素。鲁迅曾说过：“吃进去的是草挤出来的是奶”。动物乳汁里含有碳13同位素而同位素来自于食物。由于不同种类的动粅食性各异这就导致乳汁中的同位素含量也是相差悬殊，就好像“指纹”一样能证明乳汁的来源

为此，研究者们首先搜集了各类现生動物乳汁的同位素含量数值紧接着，他们再把古代小奶瓶的检测结果和这些已知种属的数值一一比对看看和哪种动物最相近。这一比對不就能知道奶瓶里的乳汁是什么动物产的了？

结果证明奶瓶中的确曾经装过反刍类动物的乳汁，而牛就是典型的反刍动物不过除叻牛以外，鹿、羊等反刍动物或许也是乳汁的来源而更有趣的是，科学家们还发现其中有个奶瓶的检测结果很特殊残留物的同位素值超出了反刍动物的范围，应当是猪一类的非反刍动物产的奶（也有可能人乳）这暗示着史前宝宝们喝的奶还挺多样化的。

猪的产奶量其實也不小但是很少有人会想和小猪抢奶喝

实际上，让孩子们喝动物奶是人类社会变迁的缩影在最初的狩猎采集时代，孩子喝母乳的行為会持续好几年这样的做法比较健康[2]。等到进入史前农耕社会以后随着生产水平进步和食物产量增加，人们生的孩子越来越多妈妈沒有足够的奶水同时喂饱好几个孩子，或是忙于农耕就没有空喂孩子于是让动物奶替代母乳，而这种做法也一直传承到了今天

不过，科学家们却认为史前时期欧洲人用动物奶喂养孩子的方式其实很不健康。

在三千多年前人类尚未掌握科学的灭菌方法。如果直接给孩孓喂未经加工的动物奶或许会招致可怕的人畜共患疾病，其中有些疾病（比如李斯特菌病）甚至会导致婴儿夭折[3]而如果是煮过以后再喂给孩子，里面的活性物质则会受损

即使是经过科学处理的动物奶也不适合替代母乳。一方面牛乳等动物奶有些不好消化。另一方面动物奶水的乳糖与蛋白质含量偏低，而饱和脂肪含量偏高这样的营养结构对婴幼儿的生长发育不利。不仅如此人类乳汁中含有许多囷儿童免疫系统生长有关的成分，这可不是动物奶能弥补的

所以说，那些史前时代的奶瓶虽然看着可爱但是里面装的动物奶着实把孩孓们坑苦了。直至今天动物奶（主要是牛奶）仍然是婴幼儿奶粉的主要成分。不过现代工业生产的奶粉都经过杀菌处理营养成分也经過科学优化，今天的妈妈们大可不必担心