1: 猪梅花肉排敲薄并用菜刀尾断筋
2: 调好醃料,涂抹至猪肉排放冷藏约醃20-30分钟(醃越久越入味哦)。
3: 起油锅下肉排煎。
4: 两面煎熟后下剩余醃料酱汁煎至酱汁收乾,撒上熟皛芝麻就完成囉!
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