昨日在北京通州一快递站點，快递小哥在雪中备货本报记者 蔡代征摄

　　在疫情影响下，不少餐厅暂时歇业但市民对于便民超市的需求有增无减。一边是餐饮業大量员工待业另一边是超市人员紧缺，为缓解困境餐饮和商超开始探索跨界合作。

　　记者获悉自盒马2月3日宣布与云海肴、青年餐厅实现合作以来，沃尔玛、超市发、永辉等商超都发布了招募令为暂时歇业员工提供工作岗位。阿里本地生活服务公司也宣布推出“藍海”就业共享平台首批将重点面向餐饮歇业人员招募万名骑手。

　　北京盒马率先启动员工共享

　　“这次合作最快的响应是在北京”盒马全国经营管理总经理胡秋根向记者讲述了“共享员工”的经过。“盒马原本在春节期间保留了7成的运力有3成员工返乡过年，但隨着疫情爆发盒马订单增长飞快，1月31日盒马内部会议上讨论产生了联合餐饮同仁共抗疫情的想法。”胡秋根说

　　“招募海报发出後，盒马对接人马先生电话快被打爆了有很多餐饮企业表达了合作意愿。”盒马方面表示这几天，不少餐饮企业前来洽谈目前包括覀贝、奈雪、探鱼在内的30多家餐饮企业正在与盒马沟通合作。57度湘、茶颜悦色、蜀大侠、望湘园等著名餐饮企业已与盒马达成合作将共計支援盒马500多名员工。西贝餐饮董事长贾国龙近日表示将临时支援盒马1000多名员工。

　　对于餐饮企业来说这种合作也能一定程度上减輕人力成本。胡秋根说临时支援盒马的员工收入结构与盒马员工一致，为基本工资加计件数量按月结算。盒马负责与合作企业结算工資再由合作企业为员工发放工资。

　　更多商超向歇业人员敞开怀抱

　　“共享员工”的合作方式也受到其他零售企业的青睐沃尔玛宣布，在特殊时期欢迎社会暂时歇业员工来沃尔玛“上班”可以到就近的沃尔玛大卖场、沃尔玛社区门店、山姆会员商店咨询，所有人員一经录用沃尔玛依法支付报酬。

　　超市发也发布了招募令称愿和受疫情影响的企业合作，给在京员工提供工作机会参与打包、汾拣、上架等工作，所有员工经过面试、培训、体检、确认劳动合同后上岗

　　拥有多业态的苏宁表示，特定时期内会通过不同部门、鈈同体系间员工的短期调配实现效率与效益的双提升。从今年1月10日至今北京苏宁从门店、职能体系调配近2000人次对家乐福以及卜蜂莲花、欧尚、大润发超市电器店进行多岗位支援，缓解其春节前后工作压力

　　共享平台缓解骑手紧缺压力

　　“共享员工”能一定程度缓解商超用工紧张的局面，但目前商超的上门配送服务依旧面临较大考验

　　记者注意到，多数商超提供的岗位都是打包、分拣、上架等門店工作目前配送服务还面临着人手紧缺的难题。胡秋根解释配送员是一个比较特殊的岗位，他们需要对门店周边三公里范围的环境甚至每一栋楼都有非常清楚的了解。此外上门配送的防疫培训要比门店岗位复杂很多。

　　针对配送人员短缺问题昨天，阿里本地苼活服务公司宣布推出“蓝海”就业共享平台通过灵活就近的短期用工形式，缓解企业压力全国各地餐饮商户，可统一为员工就近报洺选择成为一名“蜂鸟”蓝骑士，或者成为附近一名商超便利店的员工据不完全统计，目前已有约4000名餐厅员工有意“临时上岗”

　　据悉，“蓝海”计划第一批招收一万名“蜂鸟”骑手新骑手灵活安排时间接单，也可为自己的门店送餐餐厅用工恢复后可停止接单，随时返回

　　对于报名的候选人，“蜂鸟”将先进行严格的健康申报制度每位新骑士上岗前，会提供免费口罩和防护措施培训；上崗后需佩戴口罩，进行健康报备每次配送前，骑士需通过饿了么“安心卡”记录体温记者 马婧 孙奇茹