理想中的厨房应该是宽敞、整潔，做饭的时候阳光透过窗户洒进来忙碌时能看到家人的身影，也不影响跟家人之间的交流开放式厨房凭借其空间视觉的通透和开阔性、便于交流等特色，在寸土寸金的城市里受到许多年轻业主的青睐。

(图片来源：澳都厨柜衣柜公众号侵删)

但开放式厨房最让业主们犯怵的，大概就是油烟问题了一炒菜呛人的油烟味弥漫整个空间，时间一长可能客厅一些地方也会变得油腻腻的，刚装修好的房子妥妥地从“清新小鲜肉”变身“油腻老腊肉”，颜值真的是跳崖式下跌

如何更好地将开放式厨房与中式美食生活相融合，解决开放式厨房油烟问题呢

1、选择深罩式中式油烟机

深罩式抽油烟机本身设计了较深的集烟罩，能够有效避免油烟的扩散并且深罩型抽油烟机的除油力强、拆洗方便，特别适合开放式厨房使用但深罩式抽油烟机美观性不强，开放式厨房装修时如果平时饮食习惯偏中式并且经常自巳做饭，可以考虑深罩式抽油烟机；如果饮食偏西式或是做饭次数屈指可数，可以考虑美观性较强的浅罩式抽油烟机

(图片来源：澳都廚柜衣柜公众号，侵删)

开放式厨房面积大需要更好的采光和通风，良好的空气循环能够帮助减少室内的油烟味而且柔和室内视觉效果，让厨房空间更温暖可以在装修时将厨房位置放在有较大窗户的位置附近。

(图片来源：澳都厨柜衣柜公众号侵删)

3、选择易洁材料 改变烹饪习惯

油烟长时间容易造成室内墙面和其他物体表面的赃物，所以装修时地面、墙面等尽量选择易清洁的材料同时日常的烹饪中也可鉯少炒少油烟，尽量采取蒸、煮、炖的方式以减少室内油烟。

开放式厨房设计可以选用环保性的灶具因为环保型的无烟灶具能够将烹飪、吸取油烟、储藏等功能合为一体，使用起来方便、快捷并且能够从根本上解决开放式厨房油烟大的问题。

(文章来源：澳都厨柜衣柜公众号侵删)

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