柠檬1/2个、红茶5克、矿泉水200ML、蜂蜜适量

至四周冒泡放入红茶关火焖5分钟。

　　2、柠檬榨汁备用

　　3、红茶隔渣倒入杯中，放入柠檬汁拌匀

入适量蜂蜜拌匀即可饮用。

　　柠檬2个冰糖100克，蜜糖适量薄荷叶（干）

七喜，通常简稱柠七是一种香港饮品，做法是直接把新鲜柠檬切片放入七喜之内，类似柠檬可乐约在二十世纪末在茶餐厅出售，其起源已不可考茶餐厅的侍应，为了加快落单的速度柠檬七喜会以它的广东话谐音写成“07”。

1.柠檬洗净,切下所需份量,以压汁器压出柠檬汁

2.苹果洗净,切除果核後切小块

3.苹果.冰水.蜂蜜.柠檬汁一起放入果汁机内搅打

4.打匀後倒出,加入冰块风味更佳

材料:柠檬1个、蜂蜜2盎全、盐巴适量、糖水2盎斯、栤水160CC、

作法:(1)将柠檬去皮留果肉切丁块备用

(2)把柠檬果肉置於果汁机内

(3)加入2盎斯的蜂蜜

(4)再加入2盎斯的糖水

(6)加入适量的盐巴(视个人口味而定)

(7)在果汁机内调打约25秒即倍机

(8)以滤网将果汁过滤

(9)把调制好的果汁倒於加有冰块的杯内即可

1. 将红茶茶包放入热水中，泡约二分钟後取出加入两夶匙的糖渍柠檬，即可食用

1. 切柠檬时可保留头尾的部份，待其馀部份切成薄片後再将头尾部份挤汁到入其中。

2. 糖渍柠檬不可以热开水浸泡否则会有苦味。

3. 糖渍柠檬放在冰箱可保鲜一～二星期视糖量多少而定。

4. 黄皮柠檬味道较香酸味较淡；绿皮柠檬味道较酸

材料：檸檬1颗、乾薄荷叶1

*. 柠檬切片後， 将乾薄

中心诊所营养师 谢宜芳提供