对传统民俗的坚守才让春節有了浓浓的“年味”。 蒸枣山这个儿时记忆中的习俗，每每想起就让人无限感慨，感到无限温暖

　　难得今年早一些回到了老家，更难得的是赶上大伯母家蒸年馍 而蒸枣山正是蒸年馍的重要内容。 发面蒸馍这活我基本上一窍不通大伯母给我分配了个“粗活”，劈材烧火 火生着，架好一灶堂材禾就可以让它自己烧一阵子了。

　　劈柴烧着了红红的火苗烤得我脸热乎乎、红扑扑。手上没事了我就看大伯母和嫂子们蒸枣山。大伯母先搓了一个长条状的面块围在外圈然后切出一些小面块，揉成各种各样的形状用高粱篾子轻輕压上一些纹路，用这些小面块把中间部分填满然后，再密密地按上红枣

　　大伯母忙碌着，当过小学教师的大伯父则给我讲起蒸枣屾这一习俗的由来伯父说，蒸枣山这种风俗是对山西省洪洞县枣林庄的怀念传说明朝初年，黄淮平原土地荒芜人烟稀少，当时山覀收成好，人们生活富裕一天，皇上驾临山西省洪洞县的枣林庄老百姓听说后，从四面八方朝枣林庄拥来庄前的古槐树下人山人海，水泄不通在这里，百姓们并未见到皇上却见洪洞县令在人海里画了一个大圆圈，然后亮出皇上移民的圣旨命令圈内的百姓，统统遷居河南枣林庄人在黄淮平原落户后，仍思念着家乡的亲人每到年首岁尾他们就在蒸年馍时，用面做了个山形馍上面插上红枣，以表示对家乡的怀念后来就形成了习俗。

　　按我老家的习俗年前蒸的枣山要摆在堂屋里放到出了正月的时候才能拿出来吃。那时候棗山早已干得不成样子，再怎么回锅馏都不好吃了但是，蒸枣山这温场的场面却让人非常受用。

　　城市里的孩子吃惯了各种精致的零食玩惯了电动玩具。真的不知道如果没有了对蒸枣山、写春联、燃红烛、串亲戚、拜年等等这些传统民俗的坚守，若干年后我们將会到哪里找寻传统的“年味”？