今天的世界什么都国际化了，包括餐饮不少外国人来我国开餐饮，也有不少我国人去他国开餐厅如果做得好，分分钟赚翻去喜欢欧洲的人，又不知道做什么的栲虑开家餐厅维持生计是个不错的选择。至于如何在欧洲开餐厅下面的几点思路供大家参考一下。

1. 第一给自己的餐厅定位是中餐还是覀餐，或者是其他国家的菜系世界上吃的东西实在太多了，不可能一个餐厅就能囊括的可以选择自己擅长一种。比如华人去国外最囍欢就是开中餐馆了。

2. 第二寻找合适自己餐厅的地理位置，并对当地的人情风俗进行深入了解一个好的位置可以让你的餐厅开起来没那么费劲，同时懂得结合当地的风俗文化可以吸引当地人来帮衬。

3. 第三向出入境有关部门申请商人居留和签证等。这个证件是你去往歐洲的第一关根据需求递交相关材料即可，比如你的投资计划、学历证明、资产证明等

4. 第四，向当地工商和卫生部门申请餐厅证照歐洲的餐饮在卫生管理方面要求比较多，按照人家的要求来办即可如果自己不会，可以寻找当地人代理

5. 第五，招聘厨师和服务人员開始试菜和试营业。如果是国内一起过去的还要帮人家办理工作签证等。

6. 第六在当地对自己的餐厅进行一定程度上的宣传。不过宣传方式可以参照当地的习惯

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